הכרמל מציג לנו פרחים בכל עונות השנה.
בטור זה נציג תמיד פרח אחד מפרחי הכרמל, במקביל להופעתו בשטח, ואתם תוזמנו לבקר אותו באחד המקומות בו הוא פורח השבוע.
קוצן קיפח Cirsium phyllocephalum
עשב רב-שנתי שגובהו 180-60 ס"מ. בעל גבעול זקוף המסתעף בראשו בלבד. ומכן נגזר שם הסוג. הצמח אנדמי (*) לסוריה וישראל.
שם הסוג – "קוצן" מן השורש ק־ו־ץ, רוב איברי הצמח קוצניים ודוקרים במיוחד.
שם המין – "קיפח" מתייחס למבנהו הגבוה והזקוף של הצמח.
העלים מכוסים בצידם העליון זיפים קצרים הדוקים לעלה. עלי הבסיס ערוכים בשושנת, שסועים, זיפניים וקוצניים. עלי הגבעול נוקשים ודוקרניים מאוד. הגבעול יחיד, מסתעף בראשו בלבד.
פריחה – קוצן קיפח פורח בעיצומו של קיץ, בחודשים אוגוסט –ספטמבר.
התפרחת דמוית כדור קוצני שקוטרו כ- 2 ס"מ, המורכב מעשרות פרחים צינוריים בעלי 5 עלי כותרת מאוחים לצינור בצבע ארגמן-סגול. עלי הכותרת בולטים קדימה כמו קרניים דקות, והאבקנים בולטים אף הם החוצה.
חפי המעטפת רבים מאוד, קטנים, רעופים, מסתיימים בקוץ קצר.
הקוצים שמקיפים את התפרחת אינם חלק מהפרח עצמו אלא חפים קוצניים, אך הם תורמים רבות למראה הקוצני של כל הצמח.
הפרחים מציעים אבקה שמהווה מקור משיכה עיקרי לחרקים, ובעיקר לחרקים ממשפחת הדבורים.
הפרי קטן, יבש, חד-זרעי, שאינו נפתח עם ההבשלה. בראש כל פרי מצויה ציצית שערות דקות, דמויות נוצות שמסייעת להפצת הפרי ברוח.
הריח קל עד מתון מופרש בעיקר בשעות הבוקר והצהריים החמות, ונועד למשוך מאביקים ממרחק (בעיקר דבורים וזבובים) יחד עם התצוגה החזותית הבולטת של הקרקפת הכדורית.
קוצן קיפח מייצר צוף עשיר ונגיש. הצוף מופרש מבסיס צינור הפרח ונאסף בחלקו התחתון של הצינור. דבורי דבש ודבורי בר רבות נמשכות לצוף ולכמויות האבקה הגדולות. זבובים וחיפושיות: נמשכים הן לצוף והן למבנה הכדורי הנוח לנחיתה.
קוצן קיפח גדל בהרי החבל הים-תיכוני. תפוצתו בארץ: גולן, חרמון, גליל, עמק ירדן עליון, כרמל, הרי שומרון, הרי יהודה, שפלה.
תפוצה בארץ: גולן, גליל, עמקים, כרמל, הרי שומרון ויהודה.
(*) המונח אנדמי (Endemic) מתאר תופעה המצומצמת לאזור גאוגרפי מוגדר ואינה מצויה באופן טבעי באזורים אחרים.
| משפחה: | מורכבים Compositae(Asteraceae) |
| שורש: | מעמיק. |
| גובה: | 1.8-0.6 מטר. |
| עלים: | בחורף מתפתחת שושנת רחבת עלים שסועים, זיפניים וקוצניים. |
| גבעול: | באביב עולה גבעול תפרחת זקוף המסתעף בראשו בלבד. עלי הגבעול נוקשים ודוקרניים מאוד. |
| פריחה: | בקיץ בעיקר בחודשים אוגוסט – אוקטובר. |
| פרחים: | הפרחים צינוריים, צבעם ארגמן-סגול. |
| מבנה הפרח: | הקרקפות קטנות קוטרן כ-2 ס"מ והן מגובבות, צורתן חרוטית ולהן חפי מעטפת רבים, קטנים ורעופים המסתימים בקוץ קצר. |
| הפרי: | הפרי קטן, יבש, חד-זרעי, שאינו נפתח עם ההבשלה |
| ריח: | אין ריח קל עד מתון מופרש בעיקר בשעות הבוקר והצהריים החמות מורגש. |
| צוף: | הפרח מייצר צוף עשיר ונגיש וחיפושיות. הצוף מופרש מבסיס צינור הפרח ונאסף בחלקו. המאביקים דבורים, זבובים וחיפושיות. |
מקום לפגוש את פרח השבוע
- לבאים מחיפה בשדרות אבא חושי פנו שמאלה לכיוון מזרח ברמזור לכביש היורד משכונת דניה לנשר – כביש 705.
- תחילתו של כביש 705 עובר בשכונת "סביוני דניה" ונקרא – אוסקר שינדלר.
- ברמזור השני באוסקר שינדלר פנה ימינה והחנה את הרכב בכביש הכניסה לחניות מגדלי הטריו.
- המשך רגלית במדרכה של כביש 705 לכיוון נשר, לאחר כ-100 מטר (מול הבית האחרון ברחוב התאנה), פנה ימינה לדרך עפר המשמשת כדרך לכבוי אש החובקת את אוניברסיטת חיפה ממזרח. כ- 50 מטר לאחר עמוד התמיכה של הרכבל (הממוקם בצדה הימני של הדרך) תוכל לראות בצידה הימני של הדרך קוצן קיפח בודד פורח ובהמשך בצד שמאל של הדרך עוד 2 צמחים של קוצן קיפח פורחים.
אם תלכו לבקר את הפרח בחברת ילדים, תוכלו לספר להם את האגדה על קוצן קיפח.
האגדה על קוצן קיפח
בימים החמים של סוף הקיץ, כשמרבית הצמחים כבר נעלמים או מתייבשים, היה בשדות הבר צמח קטן ועקשן בשם קוצן קיפח. כל השנה הוא חיכה בסבלנות, עם עלים ירוקים וקוצים חדים ששמרו עליו מפני חיות רעבות.
הקוצים שלו גרמו לכל מי שעבר לידו לומר: “איזה צמח קשה ועוקצני! מי בכלל ירצה להתקרב אליו?”
אבל קוצן קיפח לא נעלב. הוא ידע שבתוכו שמורה מתנה מיוחדת, והוא רק מחכה לרגע הנכון להראות אותה.
ואז, הגיע חודש אוגוסט הלוהט. השמש בערה, הציפורים חיפשו צל, והצמחים המעטים סביבו נראו עייפים וצמאים. דווקא אז הרים קוצן קיפח את ראשו ופרח! פרחים סגולים־כחולים זוהרים הופיעו עליו כמו כוכבים קטנים בלילה חם.
הדבורים והפרפרים שלא מצאו כמעט מזון בקיץ הלוהט, באו ברעש גדול: “תודה לך, קוצן קיפח! בזכותך יש לנו צוף גם בסוף הקיץ!”
מאותו יום הבינו החיות וגם הילדים שעברו לידו, שאין לשפוט צמח לפי הקוצים שלו. כי מאחורי המראה הקשה מסתתר לב נדיב, המעניק חיים בדיוק ברגע שבו כולם הכי זקוקים לו.
וכך בכל שנה, בחודשים אוגוסט וספטמבר, פורח הקוצן הקיפח ומזכיר לכולם, שגם מי שנראה עוקצני יכול להיות מלא טוב וחסד.