וופל בלגי מלוח עם גבינות

מתכון קל להכנה שישדרג לכם את בראנץ' סוף השבוע

המרכיבים ל 10:

• 2 ביצים
• ¼ כוס שמן
• 2 כפות סוכר
• 1 כוס חלב "תנובה" (אפשר גם משקה שקדים או חלב אורז ללא מתיקות)
• 1 כוס קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פפריקה

להגשה:

• גבינה לבנה 5% תנובה
• גבינת פטה כבשים 5% "פיראוס" מפוררת

גודל תבנית: מחבת להכנת וופלים

הוראות הכנה:

• בקערה גדולה טורפים היטב את הביצים כדקה. מוסיפים שמן/חמאה, סוכר, וחלב וממשיכים לטרוף לתערובת אחידה.
• מניחים מסננת על הקערה ומנפים פנימה קמח, אבקת אפייה, מלח ופפריקה. טורפים לתערובת אחידה.
• משמנים היטב את מחבת הוופלים וכשהמחבת חמה מאד מוזגים תערובת כך שתכסה את כל הקוביות.
• מטגנים כשלוש-ארבע דקות מכל צד עד שהוופל שחום ויציב.
• אוכלים בליווי גבינה, פירורי פטה וירקות קצוצים.

המתכון באדיבות השף הלבן של תנובה.