ממשרד הבריאות נמסר לחי פה תאגיד החדשות:
הנה פוסט שכדאי מאד לקחת ללב!
מגנזיום הוא מינרל חיוני בגוף, והוא משתתף בתהליכים פיזיולוגיים רבים כמו שמירה על תפקוד תקין של השרירים והעצבים, איזון רמת הסוכר, תפקוד מערכת החיסון ובניית העצם. מחסור במגנזיום עלול להשפיע לרעה על מחלות כמו יתר לחץ דם, מחלות לב, אוסטיאופורוזיס והפרעות נוירולוגיות.
הכמות המומלצת לאדם בוגר ליום היא:
- לנשים: 310-320 מ"ג
- לגברים: 400-420 מ"ג
מומלץ לצרוך מגנזיום ממקורות תזונתיים טבעיים, שמאפשרים ספיגה יעילה יותר ומספקים יתרונות נוספים.
לפי סקרי מב"ת (סקרי בריאות ותזונה לאומיים), אנשים רבים לא מגיעים לצריכה היומית המומלצת של מגנזיום. אחת הסיבות היא תזונה לא מאוזנת, הכוללת מזון אולטרה מעובד ודלה במזונות גולמיים מן הצומח. בנוסף, עלייה בהיקף המים המותפלים בישראל גרמה להפחתה משמעותית בצריכת מגנזיום במי שתייה.
אז מה עושים? כדי להגיע לצריכה היומית המומלצת של מגנזיום, מומלץ לשלב בתפריט:
- דגנים מלאים (שיבולת שועל, קינואה)
- קטניות (שעועית, עדשים)
- ירקות ירוקים (תרד, מנגולד)
- אגוזים וזרעים (שקדים, קשיו, טחינה)
מזונות אלו עשירים במגנזיום ומכילים גם ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, שתורמים בעיקר ללב.
לא מדובר בכמויות גדולות של מזון – לדוגמה, כדי להעלות את כמות המגנזיום ב-50 מ"ג בלבד, ניתן לאכול:
- כף אגוזי קשיו
- חצי כוס עדשים מבושלות או גרגירי חומוס
- כף טחינה או אבוקדו או שליש כוס קינואה
אימוץ הרגל זה יאפשר להגיע לרמות המגנזיום המומלצות בקלות. המזונות הללו הם חלק מהתזונה הים-תיכונית ובהלימה להנחיות התזונה הלאומיות, שהוכחה כמונעת מחלות כרוניות ומשפרת את בריאות הלב.
לאוכלוסיות בסיכון מומלץ:
לאוכלוסיות בסיכון, כגון אנשים לאחר אוטם שריר הלב, חולי אי ספיקת לב, חולי סוכרת, ואנשים הנוטלים תרופות שמובילות לאיבוד מגנזיום, מומלץ להתייעץ עם רופא לבדיקת רמות המגנזיום בדם ולשקול נטילת תוספים במקרה הצורך תוך מעקב רפואי מתאים.
הסיבה המרכזית למחסור במגנזיןם בישראל היא…משרד הבריאות עצמו.
בכל מדינה מתוקנת כמות המגנזיום במים מספיקה ואין חוסּר. בישראל לא רק שאין מים, מוסיפים כמויות פלואוריד הידוע כמסרטן וגורם לבריחת סידן.
לכן, משרד הבריאות מונע מאג'נדות זרות ךפגיעה לכאורה באוכלוסיה )עיין ערך 'יחיסוני פייזר' וחיסונים בכלל.
שלום מה עם מגנזיום כתוסף תזונה כדורים לוקח בלילה כל יום עם תמר אני ספורטאי איש ברזל
והכי חשוב זה שניתן להשיג מגנזיום ברמה גבוהה מאוד ממלח של ים המלח (פשוט לנסוע לשם ולקחת על פאתי החוף במקומות מסוימים) או ממלח ההימלאיה הורוד שנמכר בסופרים.
רודי היקר,
נראה לי שהתבלבלת..
נכון שעיקר המגנזיום מגיע מהמזון שאנחנו אוכלים. מי שלא אוכל נכון מפסיד כ 200 מיליגרם ליום. מי ששותה מים מותפלים מפסיד רק 15 מיליגרם ליום לעומת 200 שחסרים בדרך כלל למי שלא מקבל מהמזון. מי ששותה מה שנקרא אצלינו מים מינרלים מרוויח עוד 15 מיליגרם ליום לעומת מים מותפלים. תפסיקו להתעלק על המים המותפלים שאינם שונים בהרבה ממים כביכול מינרלים ותאזנו את המזון שאתם אוכלים.
לא הבנתי את האזהרה, אפשר להסביר. אנחנו אנשים מבוגרים שנוטלים תרופות כמה מגנזיום עלינו ליטול ואם יש חברות מועדפות
מה החרטוט הזה? מאז שעברנו להתפלת מים אין מגנזיום במים וישראל מסרבת להוסיף. כל העולם צופה במסמך העמדה של איגוד הקרדיולוגים בישראל איך התפלת המים עלתה את התקפי הלב ב500%
הבעיה העיקרית היא שאדמות ארצנו מדולדלות במגנזיום, המים מותפלים. כך שירקות ופירות הגדלים בארצנו הנם דלים במגנזיום וכן מי השתייה. בנוסף, אנשים רבים הסובלים מעליית חומצה לוושט, לוקחים במשך תקופות ארוכות תרופות כמו נקסיום ואחרות, שתפקידן להנמיך את ייצור החומצה בקיבה. סביבה חומצית חיונית לספיגה יעילה של מגנזיום. אותם אנשים סובלים ממחלות חסר במגנזיום. גם בגיל מבוגר, ספיגת המגנזיום בגוף פוחתת. על כן, תוספי מגנזיום עשויים להועיל למרבית האנשים. אזהרה: תחמוצת המגזיום כמעט אינה נספגת בגוף. תוספים הכוללים אותה כרכיב עיקרי הינם חסרי ערך.
כמה הערות:
המים בהם משקים בחקלאות בחלקם מגיעים מהמים המותפלים, אבל זה לא המקור היחיד, וכמובן משתנה ממדינה למדינה. הקשיו ברובו (אם לא כולו) ושאר מזונות עשירים במגנזיום בכלל לא מגודלים בישראל אז זה גם לא רלוונטי. אבל אפילו נגיד שהיו מגודלים בארץ – מחסור במגנזיום עלול לפגוע בגידולים ומסיבה זו, ורבות אחרות, החקלאים משתמשים בדשן, תוספים ושלל שיטות אחרות.
לגבי התוספים, בפרט ובמיוחד מגנזיום, יכולים להזיק כמעט במידה שיכולים להועיל: הפיקוח עליהם לא עקבי ולפעמים לא קיים, הם מכילים חומרי מילוי/מייצבים/מסמיכים/מונעי התגיישות ושאר דברים שעלולים להצטבר בגוף ולגרום לשלל בעיות (בכבד, כליות וכלי דם), וישנה סכנה של הרעלת מגנזיום אצל חלק מהאוכלוסייה. גם אם לוקחים תוספי מגנזיום ההמלצה היא לא לקחת יותר משלושה חודשים ברצף ולרווח עם הפסקות ארוכות.
מגנזיום הוא רכיב שמאוד קל לקבל מהתזונה, אין סיבה לקחת תוספים שלו אלא אם זה נעשה בהמלצת הרופא. בדיוק כפי שנכתב בכתבה – תאכלו קצת אגוזים או גרעינים, מעט טחינה, תשתדלו לשלב ירוקים באוכל מדי פעם, ותתחילו לאכול קטניות. קטניות זו מתנת הטבע לבריאות האדם, עשירים בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, חלבון, סיבים ושאר דברים טובים.
נ.ב: גם ההיסטריה סביב מחסור המגנזיום במים לא ברורה היות והמים סיפקו בקושי 10% מהצריכה היומית המומלצת.
חשובבב, תודה