צפו בתאונת שרשרת בכביש 22: נהיגה פרועה, נזק ל-9 מכוניות ופצוע אחד

(חי פה בדרכים) – תאונת שרשרת התרחשה בשעות הבוקר...

תמיד "חצר אחורית": הקריות שנשארות מאחור ותושביהן משלמים את המחיר

(חי פה) - משרד האוצר הציג השבוע (24-31/10/24) בוועדת...

סטודנטים משרתי מילואים זועמים על אגודת הסטודנטים בחיפה

היחידה שלא חתמה... (חי פה) - סטודנטים מאוניברסיטת חיפה המשרתים...
באנר גורדון 240624
באנר מוזאוני חיפה 081024
באנר כללית 050924
באנר חברה כלכלית 100724
באנר טירת כרמל
באנר חזית הים רחב
באנר קריית ביאליק שנה טובה 031024
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר כללית 050924
באנר מוזאוני חיפה 081024
באנר קריית אתא 011024

בניין אחד בהדר הכרמל • יוזמה בהאית, תכנון טמפלרי ושימור יהודי

בהדר, ברחוב החלוץ 20, בפינת הרחובות החלוץ וברוולד, שוכן...

פרסי ג'קסון: "להארי פוטר כמו יש ז'אנר על שמו וריירדן מעלה ומשווה."

בשעות שאחרי 'רעידת האדמה', בה התלבטנו בין לצאת לרחוב...

ציבור משרתי המילואים נושא בנטל המלחמה באופן אינטנסיבי ומשמעותי

ציבור זה של אנשים בוגרים הנמצאים בשנות השיא לחייהם,...

סקארמוש בעמק הזיתים • סיפור קצר

אורחות חיים בימים של פעם. מזמן! החבורה שערכה לי קבלת...

להציל את החציל

לפני שלוש שנים התחלתי לסקר את הגינות הקהילתיות בעיר, מתוך הבנה שהציבור אינו מודע פעמים קרובות מדי לקיומן ולתרומתן העצומה לקהילה. הגינה היא מקום מצמיח, תרתי משמע, שיתרונותיה לבריאות הנפש והגוף עצומה, אבל הנה עוד תרומה משמעותית של הגינה לתושבים ולקהילה.

הצלת מזון בגינת השבשבת

חנה גרטשטיין, פעילה בגינת השבשבת ומובילת פרויקט הצלת מזון בגינה:
"בסוף שנת 2019 יצרנו קשר עם עמותת "רובין פוד" בחיפה שחברו אותנו עם רשת מזון בעיר ממנה התחייבנו לבוא ולקחת בכל יום את עודפי הפירות והירקות. במשך ארבע שנים אני ופנינה מדן, רכזת הגינה, לא פספסנו אף יום שבו הגענו למקום, אספנו את פחת הירקות והפירות שלא נמכרו בסוף היום והבאנו לגינה הקהילתית שלנו לדוכן שהקמנו, שקיבל את השם "הצלת מזון".

הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)
הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)

הכל התחיל מקומפוסט

המטרה הראשונית היתה שנוכל להשתמש בפחת הפירות והירקות לעמדת הקומפוסט הגינתית שלנו, אלא שמהר מאוד הבנו שיש בידנו פירות וירקות ראויים למאכל, שעדיין אפשר לאכול ולהשתמש בהם. בסופו של דבר אם ספק יכול למכור את הסחורה היפה והרעננה שלו ללקוח במחיר גבוה, הוא לא מעוניין להפחית מחיר עבור סחורה שנראית פחות טריה ונותר עם פחת בסוף יום שלא נמכר – את זה אנחנו לקחנו בשמחה. את הפירות והירקות שאינם טריים אנחנו מצרפים לעמדת הקומפוסט בגינה ואת הסחורה הטובה, מציעים לקהילה.

הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)
הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)

שילוב הקהילה

"בשלב זה", מוסיפה חנה ומספרת, "הצענו לפעילי הגינה, המתנדבים, לבוא ולקחת לביתם מתוך ארגזי המלפפונים והעגבניות. יצרנו קבוצת ווטסאפ של אנשים שמעוניינים לקבל ירקות ופירות וכך סחורה שהבאנו מרשתות המזון היתה נעלמת בתוך שעות.

אני זוכרת שבהתחלה, לפני שהקמנו את קב' הווטסאפ, פנינו לחברי הגינה שיבואו וייקחו פירות וירקות, אבל גילינו שאנשים לא רגילים לקבל אוכל בחינם. בתפיסה החברתית שלנו, אוכל חינם נמסר רק למשפחות נזקקות שמדווחות למשרד הרווחה, או למעוטי יכולת. אבל אנחנו מציעים את עודפי המזון לכל מי שלא יכול להרשות לעצמו, כדי לתמוך במשפחות וגם מתוך תפיסה של חסכון ברכישת מזון של משקי הבית. עודפים לא זורקים – מוסרים".

הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)
הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)

איך הכל התחיל?

עמותת 'רובין פוד', שנוסדה ב-2017 בהובלת שי רילוב, עומדת בחזית המאבק בארץ בבזבוז מזון ומטרותיה הן העלאת המודעות הציבורית לנושא ושינוי הרגלי צריכה של משקי הבית – למה לזרוק מזון עודף אם אפשר למסור. העמותה פועלת בכל הארץ עם מיזמים מגוונים כמו הקמת המסעדה החברתית הראשונה בארץ. בחיפה הם פועלים בשיתוף פעולה הבר הקהילתי בבת גלים, בר גלים, שמפעיל 'מקרר חברתי' (עודפי מזון שנמסרים על ידי משקי בית, לצריכת אחרים) וכמובן בגינה הקהילתית של נווה שאנן, גינת השבשבת , שמפעילה את פרויקט 'הצלת מזון'.


הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)
הצלת מזון (צילום: ענבל חן-ברגב)

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

ענבל חן ברגב
ענבל חן ברגב
ענבל, מורה ועו"ד , מייסדת קבוצת "בשבילי חיפה" בפייסבוק המחברת טבע חיפאי וקהילה מקומית. פועלת להעלאת המודעות לטבע העירוני ולשימור ואדיות חיפה.

כתבות קשורות לנושא זה

תגובה 1

הכתבה נעולה לתגובות. ניתן לשתף ברשת באמצעות כפתורי השיתוף

כל הכתבות בחי פֹה

גבר בן 35 פונה במצב בינוני לאחר אירוע אלימות

גבר בן 35 פונה במצב בינוני לאחר אירוע אלימות בקריית ביאליק בשעה 21:27 התקבל דיווח במוקד 101 של מד”א על פצוע שהובא למרפאה מקומית בקריית...

הנחיות התגוננות – פיקוד העורף – יש הקלות • מיום ב' 4/11/24 20:00 עד יום ה', 7/11/24 20:00

(חי פה בעורף) - פיקוד העורף מרענן את הנחיות ההתגוננות. בטירת כרמל יש הקלות. המדיניות בתוקף החל מיום שני, 04 בנובמבר 2024, בשעה 20:00...

גזבר עיריית חיפה מבקש לאשר 10 מיליון ₪ נוספים לתיקון נזקי הטילים בחיפה

(חי פה) - בעקבות המצב הביטחוני והצורך הגובר בהבטחת ביטחון התושבים, עיריית חיפה השקיעה תקציב חירום בסך של כ-78 מיליון שקלים לצרכים מגוונים, ובכללם:...

בדיקות ראייה בעלות 20 ש"ח, ומגוון משקפי ראייה ושמש בעלות מוזלת

תושבות ותושבים יקרים,מרכז הראייה ועיריית טירת כרמל מזמינים אתכם ליום סיוע באופטיקה: בדיקות ראייה בעלות 20 ש"ח, ומגוון משקפי ראייה ושמש בעלות מוזלת. רביעי 13.11.2024 בין...

שבוע יזמות • הסוכנות לעסקים קטנים ובינוניים במשרד הכלכלה והתעשייה (21-17/11/24)

מוזמנים לשבוע היזמות של הסוכנות לעסקים קטנים ובינוניים במשרד הכלכלה והתעשייה, שיתקיים ב-21-17 בנובמבר ויכלול הרצאות בנושאים הכי חמים להקמה וניהול העסק. ניתן להירשם...