גינה לי, גינה לי, גינה חביבה! כל צמח בה צומח, כל פרח בה פורח, גינה לי, גינה לי, גינה חביבה! גינה לי, גינה לי, גינה חביבה! ציפור בה מצפצפת, דבורה בה מיץ אוספת, גינה לי, גינה לי, גינה חביבה! גינה לי, גינה לי, גינה לי חביבה! אצא לי בה לשוח, אשב לי בה לנוח. גינה לי, גינה לי, גינה חביבה!
מילים: לוין קיפניס לחן: דוד מערבי
בהמשך לכתבה הראשונה
לאחר שלמדתי את הליך בניית גינה קהילתית הגעתי היום לשוק איכרים, אשר נערך אחת לשבוע בשכונת נווה שאנן. ערכתי סיור שם והגעתי לדוכן של מוכר צמחי גן ושתילי תבלינים. השלב הראשון הוא לבחור בין כל השתילים את השתילים שאני רוצה לשתול בגינה שלי. ואכן, הם נבחרו. מתוך 9 שתילים שבחרתי שניים מהם היו שתילי נוי שכבר נשתלו בחלקה של הפרחים בגינה.
השלב הבא שלי הוא, לקנות אדמה עבור התבלינים שקניתי לשתילה בגינה. לאחר מכן, מגיע שלב סידור מקום בגינה וניקוי האדמה לפני שתילה. השלב השלישי שלי הוא, לגדר את הגינה שלא יכנסו פולשים אליה, כגון: חזירי בר, חתולים, (שני המינים הללו מוגנים על פי חוק ואין לפגוע בהם).
ילדה יפה ופרחונית בין השתילים היפים.
סל הקניות שלי עם תבליני הגינה שקניתי, עכשיו כל מה שחסר לי הוא לגדר את הגינה לקנות אדמה לנקות את הגינה לפני שתילה וכשהכל יהיה מוכן אשתול את התבלינים.
גינות קהילתיות נוספות בנווה שאנן אפשר לבנות ולעשות. דעה אישית שלי: ברחוב הגליל בין בניינים מספר 57 ו 59 ישנו פארק קטן מאין פינת ישיבה לא מטופחת. הפינה קרויה על שם פנחס, שם לדעתי אפשר בהחלט לעשות גינה קהילתית שכזו ואף יותר מכך לבנות אמפיתיאטרון להצגות והופעות חינמיות.
את יעל (הוא) פגשתי בשוק האיכרים, והתעניינתי בזרעים שלו. יעל סיפר לי שהוא התחיל לפני כשנתיים בערך, כשהיה בן 48, לעסוק בספורט, אך הוא מהר מעוד הגיע למסקנה שספורט לבד לא הולך, והוא פנה לשילוב ספורט עם תזונה נכונה. על הנבטים והזרעים הללו הוא קרא המון חומר והתחיל לגדל אותם לבד. הזרעים והנבטים הללו מספקים לו את כל צרכיו התזונתיים למעט וויטמין B12 שאותו הוא מקבל מאכילת דגי סרדינים פעמים בשבוע.
יעל עוד סיפר לי שהנבטים האלה יכולים להשתל באדמה ואת העלים שהם מצמיחים אפשר לאכול בתור סלט או כתוספת למנה. מבחינת הערך התזונתי של הירק שיוצא מהם מקבלים יותר ערכים תזונתיים. זה מנקה את הגוף מרעלים.
בשבוע הבא אקנה לעצמי כאלה זרעים ואתחיל לשנות צריכה בהרגלי אכילה הלקויים שלי.
אוסיף ואומר שהיום היה משהו שונה באוויר, אולי בזכות המקום, אולי בזכות החג המתקרב ובא. האווירה בוודאי שהיתה מקסימה.
וביום ראשון הקרוב אגיע להפגש עם פנינה בגינה הקהילתית בגיבעת השבשבת להמשך סדרת הכתבות שלי על גינות קהילתיות.
המשיכו לעקוב אחרי. ואסיים כאן בברכת שנה טובה ומתוקה בריאות ופרנסה לכולם.
האם הכתבה עניינה אותך?