בשדרות בן גוריון 15, על יד בית החייל , שוכנת כיום מסעדה פופולרית המגישה אוכל גיאורגי אך מעטים האנשים המכירים את ההיסטוריה של הבניין.
משפחת קרייס
משפחת קרייס ( Kraiss) הינה משפחה טמפלרית שמקורה בגרמניה אשר היגרה לארצות הברית והשתקעה במדינת פנסילבניה. מקורות מסויימים מציינים כי יתכן ושם המשפחה הוא קראוס (Krauss) אך מכתב של נין המשפחה (העתק ממנו נמצא בעמותה לתולדות חיפה) מאשר ששם המשפחה הוא אכן קרייס.
משפחת קרייס, בעלת 6 הנפשות, עלתה לארץ הקודש ב-1873. בנייתו של בית המשפחה, במושבה הגרמנית, נסתיימה ב-1872, כפי שמעידה הכתובת מעל הכניסה.
מאחורי הבית ניבנה מבנה עזר ובו פעל בית מלאכה שבו עסק פרדיננד קרייס, אב המשפחה, במלאכות שקשורות בסוסים כגון ייצור אוכפים ורתמות לסוסים וכן הקים מרפדיה לתיקון מושבי כרכרות. כמו״כ ייבא מארה״ב תרופות וטרינריות לסוסים וכן מוצרי עור שונים שקשורים בסוסים. אחרי מותם, ההורים נקברו בבית הקברות הטמפלרי בחיפה.
לימים, ילדיהם מכרו את הבית לשכנם, יוהנס פרוס (Pross) וזה השכירו לטמפלר אחר ושמו וורסט. וורסט ניהל במבנה העזר ובחצרו משק שכלל דיר עיזים, חזירים, פרה, חמור וסוס.
בית קרייס
הבניין בנוי אבן גיר בשלשה מפלסים, תוכנן ע״י 2 ארכיטקטים, רוף (Ruff) ו-וולר (Weller). הכניסה לבית היא דרך מרפסת כניסה מקורה (portico) מוקפת עמודים וקשתות מעליהם, מעין כמבואה חיצונית, אליה עולים 7 מדרגות ממפלס הרחוב. המפלס העיקרי כלל מבואה, מטבח, חדר אוכל וחדרי מגורים. מתחת למפלס הכניסה היה מסד (חצי חפור) ששימש לאחסון מזון ולעשון בשר. חלק מן המסד הוקצה לבור לאגירת מי גשמים שזרמו אליו מהגג.
מעל המפלס העקרי היתה עליית גג בעלת חלל שימושי רחב ידים וממנו אפשר היה לצאת אל הגג של מרפסת הכניסה. גג המבנה הוא דו שיפועי מחופה ברעפים. על החזית הבניין שרדה כתובת ובה מצויינת שנת הקמתו של הבניין- 1872.
רוף (Ruff), אדריכל הבניין?
כפי שרשום בתיק הבניין שנמצא בארכיון העמותה לתולדות חיפה, מתכנני הבניין הם האדריכלים וולר (Weller) ורוף (Ruff). אין בידינו פרטים על האדריכל וולר אך אדריכל בשם קרל רוף פגשנו בהקשר למספר בניינים שתוכננו על ידו בחיפה, כגון ביתi של אסד חרפוש (רח׳ שמריהו לוין 6) ובית הדירות ברח׳ החלוץ 20 שניבנה עבור גב׳ אמאטול בהא אירני. קרל רוף הוא כנראה בנו של האדריכל רוף שתכנן את ביתה של משפחת קרייס. קרל רוף התגייס בהתלהבות למפלגה הנאצית והוא זה שיסד את סניף המפלגה בא״י. רוף גורש מן הארץ ע״י השלטון הבריטי יחד עם רוב חברי הכת הטמפלרית ב-1941. נודה למי מן הקוראים שיוכלו להוסיף פרטים נוספים על משפחת רוף בכלל ועל האדריכלים רוף- האב והבן – בפרט.
בניין לשימור?
אחרי הזנחה ארוכת שנים, הבית שוקם ושוחזר בשנות ה-80 באופן מיטבי והפך לאחד הבניינים היותר יפים של המושבה הגרמנית. בבניין נפתחה מסעדה ששמה היה ״השמורה 1872״ כשנת הקמת המבנה. אחת האטרקציות של המסעדה היתה קטע רצפה באולם הכניסה שהיה מחופה בזכוכית ודרכה אפשר היה לראות את מרתף הבניין ששימש כאחד מאולמות המסעדה. מאז, נסגרו ונפתחו מספר מסעדות במקום. כיום פועלת במקום מסעדה המציעה אוכל גיאורגי.
האם המבנה נמצא ברשימת הבניינים לשימור כפי שראוי להמצא?
אם כן, מדוע אין בחזית הבניין שלט שיעיד על תולדות הבניין, כראוי וכמקובל?
תודות
תודתי נתונה בזאת תודה לגב׳ אמירה קהת, מהעמותה לתולדות חיפה, מומחית לאדריכלות חיפה ואדריכליה, על עזרתה בהשגת המידע הדרוש לעריכת הכתבה זו.
קוראים יקרים,
הכתבות במדור זה מבוססות על מידע גלוי המפורסם במקורות כגון ויקיפדיה ובאתרי אינטרנט אחרים ועלול לכלול אי-דיוקים היסטוריים שונים הנובעים מן המקורות הנ״ל.
אנו מזמינים את קוראינו להציע בניינים כנושאים לכתבות ובמידה ויימצאו סיפורים מעניינים מאחוריהם נשמח לסקור אותם במדור זה.
שוב תודה והוקרה רבה לך, דוד
בשנות ה-60 של המאה הקודמת שכנה בבנין מתפרה לחולצות פלנל ופיג׳מות של אדון וגברת צוקרמן שעלו ארצה לאחר השואה,ושכנראה היו דיירים מוגנים שם.והורי ז״ל סיפרו
שלקראת בנית בית החייל ביקשו מהאגודה למען החייל/משהב״ט לקנות את הבנין ולהורסו,כדי להקים בריכת שחיה עבור בית החייל-אבל צוקרמן סירבו להתפנות…
כן מאיר ודינה צוקרמן הם הדודים שלי , מאיר היה פרטיזן והגיע לארץ אחרי המלחמה , המתפרה הייתה מפעל חייו , מאיר תרם לדעתי את המגרש לועד למען החייל
תודה על תגובתך, מידע מעניין, שבוע טוב!
תודה לך ידידי ד"ר דוד בראון על המידע המעניין.שבת שלום ומבורך לך דוד.בוקר טוב.
תודה רבה ושבוע טוב, רפי יקר!
השמורה, הייתה אחלה מסעדה שבעולם, אוכל ובשר מהמשובחים שבמשובחים.
כייף של מסעדה וכייף של ארוחה,
מקווה שהחדשה עולה עליה ו/או לפחות ברמה שלה.
תודה על תגובתך, אכן מסעדה טובה מאוד, שם חגגנו את ברית המילה של נכדנו הראשון. שבוע טוב!
הם עלו אחרי שהבית שלהם היה גמור?🤔
תודה על המידע המעניין
תודה על תגובתך, שבוע טוב!
מה ההתלהבות הבלתי פוסקת מהטמפלרים הנאצים שונאי היהודים?!
אפשר להבין?
משמרים להם כל פיפס – הם היו צוררים. הפגינו רק שנאה כלפי הישוב היהודי. שכחנו??
שונאי יהודים זה IN היום.
הטמפלרים שייכים להיסטוריה של הארץ הזאת, על הטוב ועל הרע. הם תרמו רבות לפתוחה של א״י בתחבורה, מלאכה, מסחר. הבניה שלהם שייכת למורשת הבנייה של א״י. שבוע טוב!
תודה על הכתבות המעניינות על בתים היסטוריים בחיפה. היש לכם אפשרות לפרסם מאמר על בית חסן בבת גלים מול הברכה? ראיתי שבונים שם מלון תוך שמירה על מעטפת הבנין המקורית. תודה.
תודה על תגובתך, שלח כתובת מדויקת ואבדוק את האפשרות. שבוע טוב!