תקופת החגים בפתח, ואיתה החששות הרגילים: איך מסיימים את החודש החגיגי בלי להוסיף עוד כמה קילוגרמים למשקל? והאם בכלל אפשר לעשות זאת, עם כל הארוחות המרובות והתפריטים המשמינים? התשובה היא שבהחלט כן, אבל הדבר דורש תכנון וידע. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לשמור על משקל גוף תקין ועדיין ליהנות מהקולינריה שיש לחודש תשרי להציע:
לישון היטב לפני ארוחת החג
כשעייפים אוכלים יותר: זו עובדה, וחשוב לקחת אותה בחשבון כאשר רוצים לנהל אורח חיים בריא. הסיבה לכך היא שכאשר הגוף עייף הוא מחפש מקורות אנרגיה זמינים. משום כך כאשר עייפים לא בדיוק מתיישבים מול סלט חסה עם טונה; הגוף מחפש פחמימות פשוטות וסוכרים זמינים לאנרגיה מיידית. אז אם אתם רוצים לא להתנפל על שולחן החג, כדאי שתשנו היטב בלילה שלפני.
לטעום מהכל, אבל להסתפק בטעימות
כאשר על השולחן מנצנצות שלל מנות וטעמים, קשה שלא להתפתות, אבל התנזרות לא באה בחשבון: אם תמנעו מעצמכם פינוקים בשולחן, הפיצוי אחר כך יעלה לכם ביוקר. מומלץ לטעום מכל המנות אבל להגביל את עצמכם בכמויות: כך לא תחושו מקופחים, ומצד שני לא תגזימו בכמות הקלוריות.
לדאוג למנות ירקות גם אם אתם מתארחים
כשמארחים בחג אין בעיה: פשוט מכינים מנות דלות שומן עם ירקות. הבעיה היא שכאשר מתארחים אי אפשר לשלוט בתפריט, וכאן מתחילות הבעיות. הפתרון פשוט: מודיעים מראש למארחים שאפשר לסמוך עליכם עם מנות של ירקות. עדיף להביא סלט ירקות ענק ולצדו מנה או שתיים של תבשילי ירקות: מחקרים הוכיחו שמאכלים חמים מעניקים תחושת שובע רבה יותר.
להעדיף עוף על סוגי בשר אחרים
העוף דל בשומן, לעומת הבשר האדום לסוגיו. כמו כן, כדאי לאכול את העוף כמה שפחות מטוגן ומתובל: סלטי העוף למיניהם עדיפים על שניצלים, והכי מומלץ: חזה עוף בגריל עם המון תבלינים וירקות.
לא להגיע לארוחת החג רעבים
כשרעבים מאוד אוכלים יותר ממה שצריך, וחבל. אם אתם יודעים שבערב מחכה לכם ארוחה חגיגית, בהחלט כדאי להקפיד לא לאכול יותר מדי במשך היום, אבל גם אל תרעיבו את עצמכם כי כך תשיגו את התוצאה ההפוכה.
השאירו אוכל בצלחת
מי שאמר שחייבים לסיים הכל מהצלחת, לא פגש כנראה את מגיפת ההשמנה של המאה הנוכחית. בדרך כלל העיניים אוכלות לפני הפה, ולכן גם אם מילאנו את הצלחת בכל טוב, רוב הסיכויים שהמנה "גדולה" עלינו. טיפ נוסף: תמיד עדיף להתחיל מהירקות, ולסיים בפחמימות.
לצאת להליכה אחרי האוכל
גם כיף וגם עוזר לעיכול ולקיזוז הקלוריות. כמובן שאנחנו מדברים על הליכה נינוחה; אחרי ארוחה גדולה קצת קשה לרוץ מרתון. אבל גם פעילות אירובית עם דופק לא גבוה במיוחד היא דבר שאין לזלזל בו.
לשתות מים לפני הקינוחים
הנה טריק פשוט שעובד יופי: כשמגישים את הקינוחים לשולחן, שתו כוס מים לפני שאתם שולחים יד למגש הסוכר. המים יעניקו לכם תחושת מלאות למספר דקות, וכך תצליחו לשלוט בכמות המתוק שנכנסת לפה.