עוגת גבינה עסיסית רכה ונימוחה גם בגרסת ללא גלוטן, שמכינים בשבע דקות והיא פשוט חלומית!
שבת בבוקר, השבוע אין נכדים, אין ילדים, שבת רגועה.
שרועה על הספה השלט ביד התמונות רצות בטלויזיה והטלפון מצלצל
"היי בובה אתם בבית? אנחנו בדרך"
אממ מה פירוש בדרך?.."
"נשמעת ישנונית משהו חברה שלי הכל בסדר?"
אני מתעוררת לחיים
"ראבק שבת בבוקר, פַסֶנְסָיה מה יכול להיות לא בסדר?"
"יופי מותק תמשיכי לנוח כי אנחנו בדרך וכדאי מאד שיהיה משהו מתוק אצלך כי נמאס לי מכל התמונות שאת מעלה"
השלט עף מהיד, מורידה רגליים לרצפה בבת אחת חוזרת לחיים
"מה בדרך? איזה דרך? איפה אתם?"
"חצי שעה אצלכם קרציה"
אינעלדיןאבוקראבקקקק.
שבת בבוקר חברים-חברים אבל למה בשבוע שאין לי כלום בבית??
טסה למטבח, קודם כל מדליקה התנור ופותחת המקרר.
קופסת גבינה מסתכלת עלי.
קערה, מרוקנת הגבינה פנימה, מוסיפה כוס וחצי סוכר מערבבת.
רגע. צריך גם סוכר וניל מוציאה מהארון ומערבבת.
מוסיפה חצי כוס שמן, מערבבת.
שלוש ביצים זורקת פנימה, מערבבת.
2 כוסות קמח תופח – מערבבת הכל.
תבנית אינגליש קייק אחת ממלאה היתר ממלאה בכוסות קפאקייקס.
רגע!
פותחת הפריזר, פירות יער קפואים/דובדבנים מפזרת על העוגה והקאפקייס ולתנור.
עכשיו נראה אותם אומרים מילה!
שתדעו, היא רכה, היא נימוחה, היא עסיסית אלוהים כמה טובה וכלום עבודה!
תפזרו מעל אבקת סוכר ותוך שניות היא תעלם.
הקאפקייס בכלל יצאו מושלמים!
עוגת גבינה בחושה שמכינים במהירות, לעבודה.
מה צריך בשביל עוגת גבינה בחושה שמכינים במהירות?
500 ג' גבינה לבנה 5% או 9%
כוס וחצי סוכר
2 שקיות סוכר וניל
חצי כוס שמן
3 ביצים
2 כוסות קמח תופח
מעט אבקת סוכר לקישוט
איך מכינים עוגת גבינה בחושה שמכינים במהירות?
מערבבים את כל החומרים ביחד בסוף מוסיפים הקמח.
כמו למעלה בדיוק.
שמים בקערה הגבינה, הסוכר, סוכר וניל – מערבבים.
מוסיפים שמן – מערבבים.
מוסיפים את הביצם אחת אחרי השניה – מערבבים.
2 כוסות קמח תופח – מערבבים.זהו.
אפשר לשים למעלה פירות יער.
אפשר לערבב פתיתי שוקולד בפנים, הכל הולך.
אפשר להשתמש בתבנית אחת וחלק בכוסות קאפקייקס.
משמנים 2 תבניות אינגלישקייק, יוצקים הבלילה פנימה.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים כ-40 דקות עד שמוכן.
עוגה פנטסטית!
לגירסת ללא גלוטן:
להחליף את הקמח ל- 1 כוס קמח טפיוקה וכוס קמח קונדיטור+שקית אבקת אפיה – יוצא הורס!!
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק בסוויט דוּלי SWEET DOOLY תודה!
