באנר קריית אתא 011024
באנר כללית 050924
באנר החברה הכלכלית 171124
באנר מנו 131224
באנר טירת כרמל
באנר מוזאוני חיפה 081024
באנר חזית הים רחב
באנר גורדון 240624
באנר מוזאוני חיפה 081024
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר כללית 050924
באנר קריית ביאליק שנה טובה 031024
באנר קריית אתא 011024

פרח השבוע • סיתוונית היורה

הקדמה הכרמל מציג לנו פרחים בכל עונות השנה. בטור זה...

בני הזוג קעקעו על גופם את מפת ארץ ישראל • סמל לאהבת הארץ ולצדקת הדרך

בתקופה המורכבת שעוברת משפחת רז, מקרית ביאליק, בחרו בני...

"מיהו פלשתינאי?" • פרק 8 • הבעיה עם הפלשתינים

הקדמה בפרק הקודם ראינו כיצד התרחשה התבוסה הכל-ערבית. ראינו שהיא...

בית קלר • ארכיון הטמפלרים בחיפה

בהתקפת הטילים של חיזבאללה על חיפה מיום שבת 16/11/24, נפגע...

מתכון דגים חריפים בסגנון מרוקאי מהחיפאית רותי פינטו

00_מתכון_לדגים_חריפים_-_רותי_פינטו_-_חיפה.JPG

מתכון לדגים חריפים – רותי פינטו – חיפה

מצרכים:

(6-7 מנות)

צרור כוסברה
2 גמבות
5 גזרים
ראש שום מקולף
עגבנייה בשלה
2 פלפל חריף ירוק
ראש שום
כוס חומוס מקופסא/סנפורסט
1 לימון צהוב בשל
2 כפות לימון כבוש
2 כפות מלח

אופן ההכנה:

לוקחים סיר גדול ושטוח
חצי חבילת כוסברה בתחתית הסיר
חותכים את הגמבות לרצועות
קולפים את הגזרים לעיגולים
חותכים עגבניה לרצועות
פלפל חריף ירוק
קולפים את שיני השום וחותכים באמצע
שופכים את גרעיני החומוס
מניחים את הדגים (עם העור כלפי מעלה)
מניחים את רצועות הלימון ולימון כבוש מעל הדגים
מפזרים כף גדושה של מלח
מקצצים גס את חצי הדרור כוסברה שנשארה ולפזר מעל הדגים
שופכים חצי כוס מים מהברז
שמים על האש כ 15 דקות

מצרכים להכנת הרוטב:

חצי כוס שמן
3 כפות פפריקה אדומה
0.5 כף מלח
0.5 מרק עוף
כף גדושה של כורכום
0.25 פפריקה חריפה
1 כפית פלפל שחור
מערבבים הכול עם השמן ושופכים אחרי 15 דקות לסיר שעל האש
מכסים את הסיר ומשאירים על אש קטנה עד שהרוטב נהיה סמיך
(בין 20-30 דקות)על אש נמוכה

יולי-אוגוסט-2014_059.JPGיולי-אוגוסט-2014_062.JPGיולי-אוגוסט-2014_064.JPGיולי-אוגוסט-2014_070.JPGיולי-אוגוסט-2014_071.JPGיולי-אוגוסט-2014_074.JPGיולי-אוגוסט-2014_078.JPGיולי-אוגוסט-2014_082.JPGיולי-אוגוסט-2014_085.JPG00_מתכון_לדגים_חריפים_-_רותי_פינטו_-_חיפה.JPG

מתכון לדגים חריפים – רותי פינטו – חיפה
[topic:2ahmhgzb]http://haipo.co.il/forum/viewtopic.php?f=13&t=14039[/topic:2ahmhgzb]

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

כתבות קשורות לנושא זה

כל הכתבות בחי פֹה

דיווח זירות – 22/11/24 – עכשיו כטב״ם, מטחי טילים – חיפה והקריות

(חי פה) - עדכונים ליום ו׳, 22/11/24 - זירות מטחי טילים באזור חיפה. הכתבה מתעדכנת במהלך היום על פי הדיווחים מכוחות ההצלה ומאזרחים. ראיתם...

תינוק נכווה ממים רותחים – מצבו בינוני

ממד"א נמסר לחי פה: בשעה 18:46 התקבל דיווח במוקד 101 של מד"א במרחב כרמל, על תינוק שנכווה ממים רותחים בהית בקרית ים. חובשים ופראמדיקים...

אישה בת 74 התמוטטה בקניון בחיפה – הדופק חזר לאחר פעולות החייאה

(חי פה) - הבוקר (שישי 22/11/24) הוזעקו כונני ארגון הצלה למרכז קניות בדרך שמחה גולן בחיפה, בעקבות דיווח על אישה בת 74 שהתמוטטה במקום....

רכב התהפך בחיפה: אם וילדה נפגעו

תאונה ברחוב הגליל בחיפה: רכב התהפך על צדו, אם וילדה נפגעו באורח קל (חי פה) - לפני זמן קצר (יום שישי 22/11/24) התרחש אירוע דרמטי...

פרח השבוע • סיתוונית היורה

הקדמה הכרמל מציג לנו פרחים בכל עונות השנה. בטור זה נציג כל פעם פרח אחד מפרחי הכרמל, במקביל להופעתו בשטח, ואתם תוזמנו לבקר אותו באחד...