באנר חזית הים רחב
באנר טירת כרמל
באנר גורדון 240624
באנר כללית 050924
באנר מוזאוני חיפה 081024
באנר מנו 131224
באנר החברה הכלכלית 171124
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר קריית אתא 011024
באנר כללית 050924
באנר מוזאוני חיפה 081024
באנר קריית ביאליק שנה טובה 031024

על אספנות ועל הערך הרגשי שלה • עולם של אוצרות

את הכתבה הזאת אני כותבת ממקום אישי. אני בתהליך...

סיתוונית היורה

הקדמה הכרמל מציג לנו פרחים בכל עונות השנה. בטור זה...

בני הזוג קעקעו על גופם את מפת ארץ ישראל • סמל לאהבת הארץ ולצדקת הדרך

בתקופה המורכבת שעוברת משפחת רז, מקרית ביאליק, בחרו בני...

"מיהו פלשתינאי?" • פרק 8 • הבעיה עם הפלשתינים

הקדמה בפרק הקודם ראינו כיצד התרחשה התבוסה הכל-ערבית. ראינו שהיא...

לאן נעלמו ה״פודטראקים״ של חיפה?

במהלך תקופת הקורונה, צמח מיזם הפוד טראקים בחיפה ואפשר לאנשים להנות מאוכל רחוב טעים במרחב הפתוח. המיזם, שהתחיל עם תקוות גדולות להמשיך ולהתרומם, נמצא כעת בדעיכה ונשאר במקומו.

פודטראקים בטיוואן ◄ צפו

מאין הגיע אלינו אוכל הרחוב?

אוכל הרחוב הוא תופעה שכיחה בדרום מזרח אסיה, המאפשרת לתיירים ומקומיים ליהנות מאוכל זול, טעים ומהיר. במסעותיי במזרח הגעתי לטאיפיי שבטיוואן, עיר עתידנית המשמרת את התרבות הסינית ששולבה בה. שווקי האוכל הטייוואניים הם מהנקיים והמסודרים ביותר שראיתי במזרח, ועבור הטייוואנים, ארוחת ערב בשוק האוכל המקומי היא חלק מהנורמה, ללא תלות במעמד חברתי.

חוות פוד טראקים עוצרת נשימה

במהלך ביקורי בטאיפיי, נתקלתי בתופעה מופלאה: על גדות הנהר שסובב את העיר פועלת חוות פוד טראקים, הנפתחת עם שקיעת השמש ומוארת בלילה. חווה זו מספקת מקום בילוי אטרקטיבי לכל הגילאים ומאפשרת חוויה קולינרית ייחודית.

הופכים את חיפה למוקד משיכה קולינרי

המיזם החיפאי של הפוד טראקים אמנם נמצא כיום בדעיכה, אך יש לקוות שיחזור לפרוח בעתיד ויהפוך למוקד משיכה תרבותי וקולינרי. עם בחירת ראש העיר החדש, יונה יהב, הציבור מצפה לראות שינויים משמעותיים בכל הנוגע למקומות בילוי ולפיתוח העיר.

האם נראה התחדשות ופריחה של מיזמים כמו הפוד טראקים, או שמא הדעיכה תימשך? רק הזמן יגיד.

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

כתבות קשורות לנושא זה

12 תגובות

  1. הכתבה שואלת שאלה בכותרת ולא עוסקת בכלל בשאלה
    אלא מספרת סיפור לא קשור בכלל לחיפה

  2. דמי חסות זה הסיפור. רוצה למכור אנחנו שותפים שלך לא רוצה אותנו שותפים אין בעיה מחר לא יהייה לך פודטראק.
    פשוט מאוד

  3. שלום ככ כיף ונכון שיש פוד קראק באיזור הים..מקוה שתחזרו,בערב יורדים לים,ובאיזה שלב רעבים,אז יש אוכל וזה מאוד עוזר. גם נוח,טעים ומחיר טוב,אשמח שתחזרו

  4. ממה שהבנתי מאחד החברים הקרובים, שהפודטראקים בדעיכה רצינית בגלל הבעלות פרטית של השטחים בהם הפודטראקים עמדו ומכרו אוכל.
    הבנתי שהיו מקרים רבים שבעל השטח (הבית או המפעל) דורש דמי שכירות לפודטראק בשביל שיוכל להמשיך למכור.
    ומקרה ספציפי מסוים שאחד סירב לשלם, אז שרפו לו את הפודטראק.

    לא יודעת עד כמה זה אמיתי, אבל באמת שהרעיון הזה היה מוצלח מאוד, במיוחד בעונת הקיץ, רק חבל שלא חשבו יותר רחוק לגבי מכירות בשטחים שהם בבעלות פרטית….

  5. איזה כתבה מנותקת היה עדיף שתסיימי אותה בסיפור המוזר שלך בטאיפיי.
    ובתור כתבת אני מצפה ממך ליותר, הפודטראקים של חיפה זה פרס לעבריינים שהשתלטו עליהם האוכל בהם בינוני מינוס בטובים שבהם ועוד במחירים של מסעדה עם מזגן מאיזה חאפר

  6. אחלה של קליקביט
    אז לאן נעלמו? איש לא יודע..
    כנראה שזה חלק מהאופי של העיר הרדומה הזאת. גם לתושבים נמאס מעצמם, מיזם נחמד שנחנק לו.

  7. לאן נעלמו ה״פודטראקים״ של חיפה?

    זאת שאלה מעולה, מה קרה לפוד טראק ההודי והמבשלת בירה?
    הבירוקרטיה של העירייה סגרה אותם?
    זה פשוט לא כלכלי? מה הסיפור פה?

  8. פוטנציאל לא ממומש. מחירים לא תחרותיים, אין שיווק, אין שירות, אין איפה לשבת.

השאר תגובה

נא להזין את התגובה שלך!
נא להזין את שמך כאן

כל הכתבות בחי פֹה

עיריית חיפה משנה (בהדרגה) כיוון בהנחיות לבתי הספר

(חי פה בממ"ד) - לאחר אינסוף תלונות הורים ומספר כתבות בחי פה, אודות המדיניות של שיגור ילדים לבתי ספר שאינם מוגנים במיגון תיקני, בעיריית...

בעקבות פיצוץ הטיל בחיפה: 4 שכבות בבית הספר עירוני ה' ילמדו מחר (ב', 25/11/24) מרחוק

(חי פה) - מנהלת בית הספר עירוני ה', חגית לוי, הודיעה היום (ראשון, 24 בנובמבר 2024) להורים כי בעקבות התנפצות חלונות בבית הספר כתוצאה...

צפו בשבר הטיל הענק שנפל ביום שישי בחיפה, פגע בגג הבניין ונפל לרחוב • פיקוד העורף

(חי פה במקלט) - פיקוד העורף משדרים תיעוד של שבר ענק של טיל שפגע בגג בניין ברחוב עבאס בחיפה, ניתז לגג אחר, פוגע גם...

דיווח זירות – 24/11/24: מטחי טילים על חיפה והקריות

(חי פה) - דיווח מזירות נפילת טילים במרחב חיפה והסביבה. אנו מלקטים דיווחים מכוחות ההצלה ומהתושבים ומעדכנים. אם ראיתם משהו - דווחו לנו. הישארו...

"פסטיבל שֶׁתֶף" • מוזיאון חיפה לאמנות ובחממה לאמנות מקום

פסטיבל רב תחומי לאמנות השתתפותית • מבית "תנועת תרבות" ב- 5-7 בדצמבר יתקיים במוזיאון חיפה לאמנות ובמבנה החממה לאמנות מקום הסמוך אליו פסטיבל...