(חי פה) – תדהמה בחיי הלילה בחיפה: אלכס אדלשטיין, 53, שהקים וניהל את פאב הדאנק הלך לעולמו הבוקר לאחר שקיבל דום לב במהלך השינה. על אף שבשנים האחרונות הוא ניהל את בירה ואוכל בשוק תלפיות, הוא המשיך להיות מזוהה יותר מכל עם פאב הדאנק. רבים ספדו לו במהלך היום ודיברו גם על ההלם ממותו הפתאומי וגם על האדם המיוחד, שהיה. הוא יובא למנוחות ביום ה', 25/4/24, בשעה 19:00 בבית העלמין בתל רגב.
פאב הדאנק פעל במושבה הגרמנית במשך כ-19 שנה. המבלים במקום מספרים על חוקי שתייה קפדניים, למשל מזיגת בירה באיטיות. בפאב היו סוגי בירה רבים והוא זכה בפרסים על איכות הבירה.
היו לו גם חוקים נוספים: מי שמבקש חינם, מקבל פחות, לא מערבבים וויסקי, לא מערבבים בירה ולא בוחרים שירים. הפאב נסגר בשנת 2017.
אדם עם לב גדול
אנשים רבים ספדו לאלכס אדלשטיין ברשתות החברתיות וסיפרו על אדם עם לב גדול, שהקשיב לכולם וקיבל את כולם כמו שהם. לא אחד ולא שניים סיפרו עד כמה הוא הקל עליהם את המעבר לחיפה, כשהם עוד לא הכירו אף אחד בעיר. שוב ושוב דיברו על מה הדברים, שהפכו אותו לאדם כל כך מיוחד.
היזמית, אשת הקולינריה והתרבות ומורת הדרך נעמה סובול ספדה היום לאדלשטיין:
"אלכס, האיש והדאנק – תחנת תרבות חיפאית אנושית – נפטר הבוקר בשנתו מדום לב.אני עדיין לא מעכלת. חסרת מילים. מחר ב 19:00 ההלוויה שלו בתל רגב. משעה 20:00 ה-Rollings בשוק תלפיות יהיה פתוח. בקשתו האחרונה הייתה שנשתה לזכרו בשבעה – ויסקי עדיף אבל אפשר גם וודקה ואם חייבים אז ערק גם בסדר…".
היתה לו שפה משלו, חיוך משלו ודרך משלו להיטיב עם העולם
גם מיכל רוזן זוכרת את מה שייחד את אלכס:
"אם יש משהו שמאפיין חיפאים, הוא העובדה שהמקומות שבילינו בהם הפכו את חיפה למה שהיא עבורנו. אבל מה שהופך מקום חיפאי לחיפאי באמת, הוא הקשר המאוד מיוחד בין בעליו לבין "הקבועים" שפוקדים את המקום גם שנים אחרי שהוא נסגר. פוקדים אותו בסיפורים ובחוויות ופוקדים אותו בצורתו החדשה או המחודשת. אלכס אדלשטיין היה "מקום" שכזה. אלכס מהדאנק נשאר אלכס מהדאנק גם בגלגול החדש של בירה ואוכל. היתה לו שפה משלו, חיוך משלו ודרך משלו להיטיב עם העולם. תודה על השנים האחרונות בהן בעיקר כבר לא ישבתי אצלך, אלא רק עצרתי למנוחה ולשוחח לרגעים במהלך סיבוב עם עפרי בשוק, תודה על החיוך, תודה על הזיכרונות מימי הדאנק ותודה שהפכת עבורי את חיפה למה שהיא.מבטיחה להרים כוסית של וויסקי לפרידה!".
עו"ד ליאור פרי: פאב הדאנק היה ליד משרד עורכי הדין שלי וככה היכרתי את אלכס
עורך הדין והנוטריון, חובב המונדיאלים, שלא החמיץ משחק מונדיאל כבר 42 שנה, ליאור פרי, מתאר את ההלם שאותו מציינים כל חבריו ומכריו של אלשטיין:
"לא להאמין. עוד מקרה של אדם לא מבוגר שרגע אחד איתנו, ורגע אחד לא. ההכרות שלי עם אלכס היתה קצרה ונקודתית מאד. יש לי מסורת ארוכת שנים מאז מונדיאל 1982 אני לא מחמיץ אף משחק, באף מונדיאל, לא משנה איפה אני בחיים. בשנת 1998 התמחיתי במשרד עורכי דין. ההתמחות היתה מ-8:00 עד 19:00. המונדיאל היה גם בשעות אחה"צ. הפאב של אלכס, הדאנק, היה ליד המשרד. ככה נוצרה היכרות מאד נקודתית בין מתמחה בעריכת דין שמבריז מהעבודה לבין בעל פאב שהוא קצת מוזר, קצת לא חברותי, אבל מקצוען אמיתי. יהי זכרו ברוך".
היה בן אדם טוב לב ומקסים, עבד תקופה קצרה ב" המכבסה".
האם מישהו מהחברים שאל אם יש קשר למותו הפיתאומי לבין זריקות פייזר?
נורמלי החדש … צעירים מתים ואף אחד לא מבין למה. ..