קניילדך של פסח – נחשף המתכון הסודי של טלמונה מקיבוץ אפיקים

שבר יגור – רגעים אחרונים של פריחה נדירה • צאו לטייל בפסח

שבר יגור, המכונה גם העתק כרמל, הינו פינת טבע...

דור המשך לפוסט-טראומה: על העברה בין-דורית, על חרדה והישרדות

הדור השני לאנשים שחוו טראומה כל אירוע משאיר חותם, יש...

בית התעשייה במלחמת השחרור בחיפה

לכבוד יום העצמאות, נספר על הקרבות סביב בית התעשייה...

שוק תלפיות בחיפה – יצירה גאונית בשיפוץ אינסופי

בקצה המזרחי של רחוב סירקין, ניצב בניין שוק תלפיות,...

המינים הפולשים לים בחיפה ובעולם

בעיות פלישה של בעלי חיים, צמחים והביטאטים תת ימיים...
באנר גורדון 230524
באנר קריית אתא עצמאות 080524
באנר - צעדת קריית ביאליק ה-41 - שבת, 1/6/24 - רחב

(חי פה) – המתכון הסודי אותו מכינים כ-60 שנה בקיבוץ אפיקים נחשף לראשונה לציבור. זקני הקיבוץ מספרים על אנשים אשר מגיעים מכל העולם לליל הסדר רק כדי ליהנות מהטעם המשובך של המעדן הזה. אני מוכן להישבע כי ראיתי אנשים אשר בעודם לועסים את הקניידלך, דמעות של אושר זלגו על לחייהם והמליחו את המרק. מדובר בקניידלך שלא דומים לשום-דבר שאנחנו מכירים. זה טעם של חלום פסח. עכשיו גם אתם תוכלו להכין אותם בבית, לאחר היתר מיוחד שקיבלנו מטלמונה כהן.

המתכון הוא לכ-40 כופתאות.
נרשם בכתב ידה של אימי – יעל כרמי.

קניילדך של פסח - נחשף המתכון הסודי של טלמונה מקיבוץ אפיקים (צילום: ירון כרמי)
קניילדך של פסח – נחשף המתכון הסודי של טלמונה מקיבוץ אפיקים (צילום: ירון כרמי)

צרו קשר עם חי פֹּה: בוואטסאפבמייל

ירון כרמי
ירון כרמי
הפניית רעיונות לכתבות במייל - [email protected]

כתבות נוספות מאותו הכתב

9 תגובות

  1. כארכיונאית של אפיקים אני מוחה על הניכוס.
    המתכון הוא של מטבח אפיקים ולא שייך לאף אחת מסויימת, הוא שייך לדורות של חברות יקרות שעבדו במטבח והכינו כל שנה את הקניידלך הטעימים בעולם

השאר תגובה

נא להזין את התגובה שלך!
נא להזין את שמך כאן

כל הכתבות בחי פֹה

סוכריות גומי במילוי בטעם תות שדה של חברת אקולאב – קריאה להחזרה

חברת אקולאב ע.מ 309938322 קוראת להחזרת מוצר: סוכריות גומי במילוי בטעם תות שדה. בעקבות פעולת פיקוח שביצע שירות המזון מחוז מרכז נמצא כי המוצרים...

הברק הירוק חזר: ברק בכר חתם לשנתיים בחיפה!

מאמן מכבי חיפה לשעבר ברק בכר חתם ביום רביעי, 29/5/2024 רישמית כמאמן הקבוצה לשנתיים הבאות הקרובות, זאת לאחר שסיכם עם נשיא המועדון, יעקב (יענקל'ה)...

אביהו האן נבחר ליו"ר איגוד ערים אזור מפרץ חיפה להגנת הסביבה

מועצת איגוד ערים אזור מפרץ חיפה להגנת הסביבה, אישרה בישיבתה ביום רביעי 29/5/24 את מינויו של סגן ומ"מ ראש עיריית חיפה, אביהו האן, ליו"ר...

מעשן יקר – אם לא תמות מסרטן יש לך סיכוי טוב להפוך לאימפוטנט. אז אולי פשוט עדיף להיגמל?

מסר פסימי רמב"ם לרגל היום הבינ"ל להימנעות מעישון שחל ביום שישי 31/5/24 ד"ר יניב דותן, מנהל מכון הריאות של רמב"ם והמומחה מספר אחד שלנו לנזקי...

לראשונה • מעסיקים יורשו להעסיק בני נוער עד השעה 1:00

החל מהשעה 23:00 הם יחויבו להחזירם לביתם (חי פה) - ועדת העבודה והרווחה אישרה בשבוע שעבר (19-23/5/24) לקריאה שנייה ושלישית הצעת חוק שמאפשרת העסקת בני...