באנר - צעדת קריית ביאליק ה-41 - שבת, 1/6/24 - רחב

קניילדך של פסח – נחשף המתכון הסודי של טלמונה מקיבוץ אפיקים

שבר יגור – רגעים אחרונים של פריחה נדירה • צאו לטייל בפסח

שבר יגור, המכונה גם העתק כרמל, הינו פינת טבע...

סדר פסח מרגש נערך במחנה המעפילים • הספינה 'אקסודוס' ◄ צפו

'אקסודוס', סמל לגבורה ולנחישות התרגשות רבה נרשמה ביום שישי האחרון...

משטחי ענק של צידפת הפרנה פרנה התגלו במפרץ חיפה

(חי פה בים) - רבים הדיבורים על הגירה לישראל...

שוק תלפיות בחיפה – יצירה גאונית בשיפוץ אינסופי

בקצה המזרחי של רחוב סירקין, ניצב בניין שוק תלפיות,...

דור המשך לפוסט-טראומה: על העברה בין-דורית, על חרדה והישרדות

הדור השני לאנשים שחוו טראומה כל אירוע משאיר חותם, יש...
באנר גורדון 230524
באנר קריית אתא עצמאות 080524
באנר - צעדת קריית ביאליק ה-41 - שבת, 1/6/24 - רחב

(חי פה) – המתכון הסודי אותו מכינים כ-60 שנה בקיבוץ אפיקים נחשף לראשונה לציבור. זקני הקיבוץ מספרים על אנשים אשר מגיעים מכל העולם לליל הסדר רק כדי ליהנות מהטעם המשובך של המעדן הזה. אני מוכן להישבע כי ראיתי אנשים אשר בעודם לועסים את הקניידלך, דמעות של אושר זלגו על לחייהם והמליחו את המרק. מדובר בקניידלך שלא דומים לשום-דבר שאנחנו מכירים. זה טעם של חלום פסח. עכשיו גם אתם תוכלו להכין אותם בבית, לאחר היתר מיוחד שקיבלנו מטלמונה כהן.

המתכון הוא לכ-40 כופתאות.
נרשם בכתב ידה של אימי – יעל כרמי.

קניילדך של פסח - נחשף המתכון הסודי של טלמונה מקיבוץ אפיקים (צילום: ירון כרמי)
קניילדך של פסח – נחשף המתכון הסודי של טלמונה מקיבוץ אפיקים (צילום: ירון כרמי)

צרו קשר עם חי פֹּה: בוואטסאפבמייל

ירון כרמי
ירון כרמי
הפניית רעיונות לכתבות במייל - [email protected]

כתבות נוספות מאותו הכתב

9 תגובות

  1. כארכיונאית של אפיקים אני מוחה על הניכוס.
    המתכון הוא של מטבח אפיקים ולא שייך לאף אחת מסויימת, הוא שייך לדורות של חברות יקרות שעבדו במטבח והכינו כל שנה את הקניידלך הטעימים בעולם

השאר תגובה

נא להזין את התגובה שלך!
נא להזין את שמך כאן

כל הכתבות בחי פֹה

חי פה • התרמת דם בחמישי 30/05/24

חמישי 30/05/24 בין השעות 18:30 - 23:00במתחם השוקק של שוק תלפיות בחיפה לונץ 4, סמוך למסעדה התאילנדית בשוקיש לכם הזדמנות לעשות עוד משהו טוב,...

רפא״ל • ניסויים מתוכננים ומבוקרים יתקיימו באזור חיפה ועלולים להעלות עשן ולחולל רעש 30/5/24

מרפא״ל נמסר לחי פה תאגיד החדשות:רפאל נמצאת בפעילות רציפה לתמיכה במאמץ המלחמתי. היום, חמישי 30/5/24 יתקיים בשעות הצהרים בשטח מכון דוד בקריות ניסוי מתוכנן...

ריצה נכונה – הדרך להחלמה מהירה מפציעת ריצה ומניעת פציעות נוספות

לרגל שבוע הספורט הישראלי החל השבוע 26-31/5, ד"ר אייל גנסין, מומחה בכירורגיה אורתופדית, מומחה לפגיעות ברך ופציעות ספורט בכללית מחוז חיפה וגליל מערב ורופא...

נגעת נסעת – מהרגע שלקחת את השאכטה • היום העולמי ללא עישון

סלחנות וחמלה לצד התמודדות יום יומית. לרגל היום העולמי ללא עישון, מדריך מיוחד המסביר כיצד ניתן להימנע מהדחף לסיגריה, בפרט בתקופות מאתגרות, ולדבוק בתהליך...

הפתעה מרגשת: לידה לא צפויה במרכז רפואי זבולון של כללית

אישה הריונית שהגיעה לבדיקה שגרתית במרכז בריאות האישה בזבולון יצאה מהמרכז עם תינוקת טרייה בידיה.אילנית ביטון, מנהלת צוות האחיות החדשה במרכז בריאות האישה במרכז...