משרד הבריאות מזהיר: חשד לנוכחות שמן שאיננו שמן זית בבקבוקים הנמכרים ברשתות השיווק

בישראל קיים תקן המגדיר את איכות שמן הזית. זהו תקן 191, אשר עודכן לאחרונה בשנת 2016, על ידי מכון התקנים הישראלי. מטרת התקן היא להגדיר את מקורו ואיכותו של כל בקבוק שמן הנושא תווית "שמן זית". הדרגה הגבוהה ביותר של איכות שמן זית נקראת "שמן זית כתית מעולה". תקן זה מוענק למעל 100 יצרני שמן זית בישראל.

שירות המזון במשרד הבריאות בשיתוף עם ענף הזית במועצת הצמחים ערך מבצע בדיקות של שמני זית, על מנת לאתר בקבוקים הנושאים תו איכות, אך תכולתם אינה תואמת את התקן. השמנים נדגמו בדרכי השיווק השונות ברחבי ישראל ונבדקו במעבדה לבריאות הציבור של משרד הבריאות בחיפה. תוצאות הבדיקות נותחו ביחד עם המומחים לשמן זית בחלק מהמוצרים תוצאות הבדיקות מצביעות על כך שישנו חשד לנוכחות שמן אחר שאיננו שמן זית, ואין מדובר בשמני זית בהתאם לתקן ישראלי 191 לשמן זית.
שירות המזון במשרד הבריאות ממשיך לבדוק את ההתאמה של מוצרי מזון לדרישות החקיקה והתקינה בישראל.

בקבוקי הזית החשודים:

תמר, שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, חומציות מירבית 0.8% 750 מ"ל. תאריך יצור 1/5/18 ת. אחרון לשימוש 1/11/2019. ממולא ע"י: חברת ירושלים שיווק זיתים ת.ד 12382, צור יגאל עבור: האחים יצרני חטיפים כסלו בע"מ. ת.ד 36630, ירושלים.
נדגם ב- "חנות קשת טעמים, פאואר סנטר, צומת עד הלום".

תמר שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה חמיצות מירבית 0.8%  750 מ"ל. תאריך ייצור: 2/2019 תאריך תפוגה: 8/2020 . ממולא ע"י: חברת ירושלים שיווק זיתים ת.ד. 12382 צור יגאל עבור: האחים יצרני חטיפים כסלו בע"מ ת.ד. 36630 ירושלים.
נדגם ב-"קשת טעמים" מרכז שרונה דרך השרון 12 כפר סבא (צומת רעננה), וגם נדגם ב- "קשת טעמים" גבעת ברנר.

מור ולבונה
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה חומציות מירבית 0.8%  750 מ"ל. ממולא ע"י: חברת ירושלים שיווק זיתים ושמן זית ושמני מאכל, א.ת. צור יגאל, רח' הבזלת 10 ת.ד. 12382. 
תאריך ייצור: 08/2018 ת. אחרון לשימוש: 01/2020. נדגם בחברת ירושלים שיווק זיתים ושמן זית ושמני מאכל, א.ת.צור יגאל, רח' הבזלת 10" וגם, נדגם ב- "קיטרינג ז.ר. מעדנים ואירועים בע"מ קרית יהודית ביתן 511 באר שבע".

מור ולבונה
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה חומציות מירבית 0.8%  4 ליטר. ממולא ע"י: חברת ירושלים שיווק זיתים ושמן זית ושמני מאכל, א.ת. צור יגאל, רח' הבזלת 10 ת.ד. 12382.
תאריך ייצור: 23/07/2018 ת. אחרון לשימוש: 21/01/2020. נדגם ב- "חברת ירושלים שיווק זיתים ושמן זית ושמני מאכל, א.ת. צור יגאל, רח' הבזלת 10"

גלבוע שמן זית 100% חומציות מירבית 0.5% ממולא ע"י: חברת ירושלים שיווק זיתים ושמן זית ושמני מאכל, א.ת. צור יגאל, רח' הבזלת 10 ת.ד. 12382" .
תאריך ייצור: 08/2018 ת. אחרון לשימוש: 02/2020 נדגם ב- "חברת ירושלים שיווק זיתים ושמן זית ושמני מאכל, א.ת. צור יגאל, רח' הבזלת 10".

כד השמן
שמן זית כתית מעולה כבישה קרה, חמיצות מירבית 0.5%, תאריך אחרון לשיווק 31/12/2020. נדגם ב- "אולמי אהובת הספן, יונה הנביא 2, אשדוד". מיוצר ע"י כד השמן אזור תעשיה קידמת גליל ת.ד. 411.

יורשלמי
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה ראשונה חומציות עד 0.5%, 1 ליטר, מיוצר ומשווק ע"י א.ד. שיווק זיתים ת.ד. 7011 כרמיאל. תאריך אחרון לשיווק: 11/2020. נדגם ב- "חנות מרכז המציאות כיכר הציונות ד' 18 מרכז מסחרי דימונה".

שמן זית כתית מעולה כבישה קרה מזיתים סוריים חמיצות מרבית עד  0.3%, תוצרת שמן הגן. ארוז ומיוצר ע"י "שמן הגן", בתוקף עד סוף 2023".נדגם במחלבת קדוש, רח' י"א 34, צפת.

"שמן זית תבל, כבישה קרה, חמיצות 0.3%, כתית מעולה, 1 ליטר. מיוצר ע"י שמן הגן".
בתוקף עד סוף  2023 נדגם ב-"היזדי, חנות לפיצוחים ופירות יבשים ברח' האפרסמון 13, שוק מחנה יהודה ירושלים".

גלעד הראשון במסיק שמן זית כתית מעולה כבישה קרה חמיצות מירבית 0.5%, גלעד משק 14 ד.נ הרי מנשה תאריך אחרון לשיווק: 31/12/2019, 1 ליטר. נדגם ב- "חנות תבליני הר ציון שוק עירוני באר שבע".

"תבור שמן זית סורי חומצות עד 0.8%, כתית מעולה, כבישה קרה, 1 ליטר. ממולא ע"י יצרן מס' 7532 משק בית חג' 74 ד.נ. הרי תבור". תאריך אחרון לשיווק: 12/2020.
נדגם ב-" היזדי, חנות לפיצוחים ופירות יבשים ברח' האפרסמון 13, שוק מחנה יהודה ירושלים".

"סובס  GRE שמן זית כתית מעולה כבישה קרה, extra virgin olive oil שיווק מ.ש.ר שווק מוצרי מזון חיפה צפון ת.ד 310 קוד יצרן 8191 עדיף להשתמש עד לתאריך 12/2020. נדגם בסופרמרקט גדבאן סיטונאות מזון ומשקאות בע"מ, מעלות.

"השמן של יגאל, 750 מ"ל, כתית מעולה כבישה קרה, חמיצות מירבית 0.4%, לשימוש עד: 31/10/2020, יצרן 78470 מושב לכיש.
נדגם ב- "פיצוחי נאמן, חנות לפיצוחים ופירות יבשים ברח' מחנה יהודה 9, ירושלים".