באנר חזית הים רחב
באנר מנו 131224
באנר טירת כרמל
פסטיבל הסרטים 2024 אתוס רחב
כללית סדנאות רחב
באנר החברה הכלכלית 171124
באנר מוזאוני חיפה 021224
באנר גורדון 240624
באנר קריית ביאליק 251124
באנר מוזאוני חיפה 021224
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר 081224
כללית סדנאות רחב

"מיהו פלשתינאי?" • פרק 10 • הטרגדיה של הפליטים

בלב הסכסוך הישראלי-פלשתיני עומדת הטרגדיה של הפליטים הערבים. בעקבות...

שלשה פשעי דמשק • שיר

"כה אמר יהוה על שלשה פשעי דמשק ועל ארבע...

האם החלב הוא בריאות או רעל?

בשנים האחרונות גובר הדיון אם החלב הוא באמת המוצר הבריא, הטהור וההכרחי לבניית גוף בריא חסון וחזק. חולי אסתמה והורים לילדים שלהם בעיות בדרכי הנשימה יודעים כי אחד הדברים הראשונים שהם מתבקשים הוא לצמצם עד להפסיק את צריכת מוצרי החלב בגלל הליחה שהוא מייצר. אנשים אחרים פגשו את הדיון בנחיצות החלב ומוצריו בהקשרים בריאותיים אחרים.
משעלתה המודעות לצמחונות וטבעונות, נחשפת גם האמת מאחורי תעשיית החלב והיבטיה האחרים: ההתיחסות לפרות הממליטות שמבקשות להניק את העגלים שאך נולדו אולם אלו נלקחים מהן למרות הגעיות ולפעמים אלימות שמפעילה הפרה בניסיון לשמור על פרי בטנה.
295024-goat3-l.jpg
לא כל אחד מתחבר לרגשות של פרה שהעגל שלה נלקח ממנה מיד עם לידתו כדי שלא יפגע בתנובת החלב שלה, אולם רבים אחרים הבינו לפתע את המחיר ואינם מוכנים לשתף פעולה עם השיטה.
חלב העיזים נחשב מומלץ מבחינה תזונתית לבני האדם ואינו עומד במחלוקת בהיבט זה אולם גם כאן יש רבים המצביעים על ההיבט ההיגייני של עטיני עיזים עמוסים ופצועים המפיקים את החלב בכמויות לא פרופורציונאליות למה שטבע התכוון מלכתחילה, וגם כאן , למי שמתחבר להיבט הרגשי של עז המופרדת מגדייה שאך נולדו, יהרהר שוב אם אכן ברצונו לשתף עם כך פעולה.
YE0318773_wa.jpg
טבעונים מכנים את בשם "חלב שמח" את החלב שאינו מבהמות משק אלא מאורז, סויה, שקדים, אגוזים ושומשום-חלב שמח, משום שבייצורו לא נגרם צער לאף אחד והוא חף מהיבט זה ומלא בערכים תזונתיים מצויינים.

חג שבועות מאופיין בצריכה מוגברת למוצרי חלב בגלל המסורת. אולי זו נקודה בה כדאי להרהר באופן בו אנו צורכים את המוצר ולראות את כלל ההיבטים הכרוכים בכך.
לפני כמה ימים הגישה אושרת קוטלר כתבה בנושא הסוקרת את הדברים משני ההיבטים.

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

גילה לבני-זמיר
גילה לבני-זמיר
מרכזת חממת חיפה לחקר דתות - באוניברסיטת חיפה. בוגרת תכנית מנדל למנהיגות חברתית בצפון. מרצה ומובילה סיורים בנושא: קהילה בונה התחדשות עירונית. תושבת הדר. מובילה ושותפה במאבקים חברתיים חיפאיים. [email protected]

כתבות קשורות לנושא זה

תגובה 1

  1. בפייסבוק יש דף הנקרא מיומנו של רפתן ובו הוא מספר על החיים כרפתן, על הקשר לפרות, על האמת מאחורי החליבה וגידול הפרות, על רגשות אצל היצורים שאנו רואים אותם כמכשיר לחלב ובשר.
    הכוח של הדף הוא בתיאור יומיומי והחיים הבנאליים. כותבים בו עוד אנשים שעוסקים בתחום ומחלקים את האמת מאחורי התמונות הפסטורליות שרגילים להראות לנו או הגאווה על כמויות החלב שמעניקה הפרה הישראלית.
    מהדף עולות שאלות רבות שהופכות את המובן מאליו לחומר מחשבה לא פשוט. מי שמצוי מעבר לתאוות האכילה ומבין כי למוצרים הטעימים הללו יש מחיר, ימצא שם הד להרהוריו.
    בכל מקרה חשוב לקרוא ולהבין מה האמת מאחורי התעשיה הזו ועד כמה רוצים להיות חלק ממנה כפי שהיא היום.
    https://www.facebook.com/dairy.farmer.confessions

הכתבה נעולה לתגובות. ניתן לשתף ברשת באמצעות כפתורי השיתוף

כל הכתבות בחי פֹה

חיפה • ילד בן 4 נפגע מרכב, פונה במצב בינוני

(חי פה) - ילד בן 4 נפגע מרכב בדרך אלנבי בחיפה; פונה במצב בינוני הערב (13.12.2024), בשעה 20:44, התקבל דיווח במוקד 101 של מד”א במרחב...

רעם מטוסים בחיפה ופיצוץ עז באזור הקריות – ליל שישי 13/12/24 21:25

(חי פה) - בוצע יירוט שווא של מטרה אווירית חשודה באזור הקריות בליל שישי 13/12/24, 21:25. דובר צה"ל מוסר: לפני זמן קצר יורטה מטרה אווירית...

חיפה: רכב התהפך בצ'ק פוסט – סמוך למנהרות הכרמל

מכבאות והצלה נמסר לחי פה: הערב (שישי, 13/12/24, 20:00) פעלו לוחמי האש מתחנת חיפה, בפיקודו של רשף שחר בראונר, ליצוב רכב שהתהפך על הגג לבצע...

אפרת רקפת ויינשטיין וגיל חנן מחיפה זכו השבוע בפרס "קרן שרוני" לקידום השפה הערבית

בטקס מרגש שנערך אתמול (11.12.24) באוניברסיטת בר אילן הוענקו פרסים מטעם "קרן שרוני" לאנשים שתרמו לחיזוק פעילות בתחום השפה הערבית במערכות החברה, החינוך והביטחון....

לאבנה שקדים – קריאה להחזרה (ריקול)

ממשרד הבריאות נמסר לחי פה תאגיד החדשות: מפעל: פלנטי פור יו בע"מ קורא להחזרת המוצר: לאבנה שקדים ללא חלב 220 גרם מק"ט 7290018593325.  עקב תלונת צרכן,...