(חי פה) – לאחר גילוי רעלן צרוליד, בתמ"ל של חברת נוטרילון המיובא לישראל, משרד הבריאות מרחיב בדיקות, מחדד נהלים וממתין לממצאי היבואנים.
ממשרד הבריאות נמסר לחי פה:
ריקול עולמי רחב היקף של תרכובות מזון לתינוקות, שהחל באירופה והתפשט לעשרות מדינות, הגיע גם לישראל. זאת לאחר שבשבוע שעבר נמצא רעלן צרוליד, בשלוש אצוות של תמ"ל נוטרילון המיובא על־ידי חברת טבע. במשרד הבריאות מדגישים כי בשלב זה לא התקבלו דיווחים על פגיעה בתינוקות, אך מבצעים שורת פעולות נרחבת כדי לוודא את בטיחות המוצרים המשווקים בארץ.
EFSA מאשרת: ערכי הסף הבריאותיים, תקפים
רשות בטיחות המזון האירופאית (EFSA) פרסמה ב־2 בפברואר 2026 הערכת סיכונים מדעית בעקבות הריקולים הגלובליים. הרשות איששה את ערך הסף הבריאותי לתרכובות מזון לתינוקות שלב 1 – אותו ערך שעליו התבסס משרד הבריאות בישראל. בנוסף, נקבע סף פעולה גבוה יותר לתמ"ל שלב 2, מה שיוביל לגיבוש רגולציה מחייבת בישראל ובעולם.
הריקול בישראל: בדיקות, הנחיות ודרישה לשקיפות מלאה
לאחר גילוי הרעלן בתמ"ל נוטרילון, פנה משרד הבריאות לכלל היבואנים והיצרנים בבקשה להתייחסות מיידית לניהול הסיכון. במקביל יצאו צוותי דיגום לאפיקי השיווק ולמחסני החברות, לצורך בדיקת כ־20 מוצרים שונים במעבדה מוסמכת בגרמניה.
המשרד הנחה את חברת טבע לבצע בדיקות מעבדה לכלל מוצריה, ולאחר שהתגלו חריגות בשלוש אצוות, הורה על ריקול מיידי. בנוסף, נדרשה החברה להגיש בתוך 14 ימים דו"ח מקיף על התנהלותה בנושא.
הרקע העולמי: מאות מוצרים, עשרות מדינות
הריקול העולמי החל בדצמבר–ינואר, לאחר שחברת Nestlé הודיעה כי חומר גלם המשמש לייצור תמ"ל במספר אתרי ייצור באירופה נמצא מזוהם ברעלן צרוליד. מדובר ברעלן שמיוצר על־ידי חיידק הבצילוס צראוס, שאינו מושמד בחום או בחומציות, ועלול לגרום לתסמינים כגון הקאות, כאבי בטן ושלשולים, בעיקר בקרב תינוקות.
למרות חומרת הממצאים, אין כיום רגולציה בינלאומית ספציפית לרעלן עצמו, אלא רק לחיידק שמייצר אותו.
ממשיכים לנטר ולבדוק
במשרד הבריאות מדגישים כי למרות שלא התקבלו אינדיקציות לשימוש בחומר הגלם החשוד בחברות נוספות, המעקב נמשך באופן רציף. המשרד מבצע דיגום נוסף, מנתח תוצאות בזמן אמת ומחייב את החברות להציג ניהול סיכונים ומסמכים תומכים.
במידת הצורך, יועמקו הבדיקות ויעודכנו הנהלים כדי להבטיח את רמת הבטיחות הגבוהה ביותר ואת השקיפות לציבור.