בוטל – צו הפסקה מנהלי לבורקס בכר העגלה קרית חיים

עדכון ממשרד הבריאות:

ד"ר יהונתן דובנוב, סגן רופאת מחוז חיפה, חתם ביום שישי (25/7/25) על ביטול צו הפסקה מנהלי ל"טארגט מאפים שיווק והפצה בע"מ-בורקס" רחוב באצטדיון 21,קריית חיים.

הכתבה פורסמה ב-17/7/25

משרד הבריאות מודיע על צו הפסקה מנהלי ל"טארגט מאפים שיווק והפצה בע"מ" (בורקס בכר העגלה), רח' האצטדיון ,21 קרית חיים.

משרד הבריאות מודיע על הוצאת צו הפסקה מנהלי (צו סגירה), באופן מיידי, להפעלת העסק טארגט מאפים שיווק והפצה בע"מ (בורקס בכר העגלה), ברחוב האצטדיון 21 קרית חיים.

במסגרת הצו על העסק להיות סגור. אין לייצר, להכין מזון, לעשות כל טיפול במזון ואין להוציא, לשווק ו/או לעשות כל שימוש בכל המוצרים הנמצאים בעסק ואין להכניס מוצרים לעסק, כל זאת עד לביטול צו זה.
צו ההפסקה המינהלי הוצא בשל ממצאי הביקורת שנערכה בעסק ב – 14.07.25 על ידי מפקחות שירות
המזון. הביקורת נערכה בהמשך לביקורות קודמות בהם נמצאו ליקויים בפעילות העסק.
במהלך ביקורת זו נמצאו ליקויים חמורים ורבים(חלקם חוזרים על עצמם) המעידים על התנהלות לא תקינה של העסק וייצור מזון בתנאים המסכנים באופן חמור את בריאות הציבור.

עיקר הליקויים שנמצאו:

1. מצב תברואי ירוד מאוד והדרדרות מתמשכת במצב העסק. סביבת העבודה וציוד לרבות ציוד הבא במגע ישיר עם מזון נמצאו עם לכלוך רב מצטבר, סימני עובש, חלודה וסימני עישון.
2. הצטלבויות בתהליכי ייצור ואחסון בין מוצרים גולמיים למוצרים מוכנים לאכילה.
3. ליקויים בתשתית העסק.
4. התנהלות לקויה של העובדים. חוסר פיקוח על פעילות העסק על ידי גורם מוסמך.
5. חוסר הבנה בכל הקשור לכללים לייצור מזון בטוח לצריכה.

מצב זה מסכן באופן מיידי את בריאות הציבור.