חלקת אלוהים קסומה על הכרמל ○ ביתו של יוסי צזנה בחיפה

(גם אני חי פה)– ביתו של יוסי צזנה בחיפה, מייצג נאמנה את היצירתיות הבלתי נדלית של בעל הבית. תחת קסם ידיו וכשרונו, יצר יוסי לו ולמשפחתו ממלכה קטנה ומופלאה, שבעת השהייה בה, קשה לזכור שלא ירדנו זה עתה מהמטוס שהביאנו לטוסקנה.

---

גם אני חי פה

המדור שמביא אליכם דמויות חיפאיות מרתקות בבית מגוריהן – ההיכרות הינה דרך הסיפורים, המטענים ונקודת המבט הייחודית של האנשים המרכיבים את הפסיפס האנושי של עירנו חיפה. דהיינו, אלה החיים וגרים פה – ממש כשם המדור – "גם אני חי פה" • קישור לכל הכתבות במדור

---

איש אשכולות

יוסי צזנה הוא איש אשכולות של ממש, כשרונותיו הרבים היו יכולים בקלות להתחלק בין כמה אנשים ועדיין איש מהם לא היה חש מקופח.

בלב הכרמל

על הר הכרמל, באחד הבתים שעל ציר מרכזי מאוד, מתחבאת לה "חלקת אלוהים קטנה" ממחוז טוסקנה.

חבל טוסקנה

כידוע, בלב מרכז איטליה נמצא חבל ארץ טוסקנה, הידוע כמקום רומנטי וצבעוני, הקורץ למיליוני זוגות מכל העולם המגיעים עד אליו כדי לנצור זיכרון מתוק וקסום מהנופים המהפנטים, הטירות העתיקות הטבולות במצע ירוק וגם מהגנים עם מזרקות האבן. לכן, לא פלא הוא הדבר שרבים הם המבקשים לשמר זיכרון זה דווקא בתוך הגינה הפרטית שלהם. נכון הוא גם לבני משפחת צזנה שמעונם שוכן לו בלב ליבו של הר הכרמל.

הגשמת חלום

מזה כ-10 שנים מגשים צזנה לו ולמשפחתו את חלום הבית אשר רוחו במחוז איטליה וגשמיותו על הכרמל. כבר בשביל הגישה טרם ההגעה אל מפתן דלת הכניסה, נעתקת הנשימה למראה שונה ומרהיב: היופי והאסתטיקה שולטים בכל. על קירות הגדר המבדילה מן הבניין השכן, ממוקמות יצירות של מעין חלונות בתי איטליה, בהן פרטי חן, יופי ונוי שונים. ככה זה כשאתה אוחז בכישרונות כה רבים, כמו במקרה של יוסי צזנה וכן, רעייתך "זורמת" איתך בכל חלומותיך…

הספק של כמה אנשים

הגשמת חלומותיו של יוסי דורשים הספק אדיר, שכן, הוא זכה להיות: אדריכל מעצב, בונה תפאורות, גרפיקאי, פראמדיק, מורה, צייר, אומן רב תחומי, שף, סקיפר ואפילו מתופף. בנוסף לכל אלה הוא גם בעל, אב וסב מאיר פנים וסבר, ובכול אלו הוא מצטיין וכך היה במהלך כל חייו.

היסטוריה משפחתית

אך נתחיל מההתחלה: בעת מלחמת העולם השנייה ברחו הוריו של יוסי מקורפו – יוון לעברו השני של הים התיכון והתיישבו בקהיר שבמצרים. שם נולד יוסי ב-1953 וחי בה עד הגיעו לגיל שנתיים. זאת לאחר שאביו, אשר החזיק בתפקיד רם מעלה מאוד כאחראי על מערך רכבות החשמל בקהיר בתקופת המלך פארוק, סולק מתפקידו בעת עליית שלטון עבדול נאצר.

ילדות מאושרת

כך קרה שהאב ובני המשפחה נאלצו לברוח, דרך קפריסין הגיעו לארץ. בתחילה שוכנו במעברה בנהריה. בהמשך השתלב אביו כמהנדס בחברת "קרייזלר-אלין" ואימו עבדה בחברת "לים". יוסי מתאר ילדות מאושרת אשר עברה עליו ב"עין שרה" ובקריית ים, יחד עם אחותו ושני אחיו. הוא למד בביה"ס "רודמן" ובצבא שירת בסיירת "שקד" ברמת הגולן, באגף פיתוח אמצעי לחימה. במהלך שתי שנות שירותו בצבא הקבע, נישא לבח"ל שרה (אחראית משאבי אנוש באוניברסיטת חיפה). לאחר השחרור מצה"ל למד ארכיטקטורה בטכניון, אך מקצוע הגרפיקה משך אותו עוד יותר, וכך השתלם בלימודי תחריט, הדפס משי וגרפיקה במרכז האקדמי לעיצוב ולחינוך ויצ"ו בחיפה.

משפחה

בני הזוג צזנה מתהדרים ב-5 נכדים משלושת בניהם: הבן הבכור פרופ' רועי צזנה (42), חוקר, עתידן, מתגורר בחיפה. הבן אורן (37) עובד בבנק ועוסק בתחום המחשבים, גם הוא גר בחיפה, וניר, הצעיר שבחבורה (32), מתגורר ברמת-גן.

כברוך כישרונות, יוסי החל ליצור ולצייר כבר בבית הספר היסודי ואף הקים תפאורות להצגות של בית הספר, תחום שלא זנח גם בבגרותו.

ציור, רישום, נגרות, ריתוך…

ב-20 השנים האחרונות עסק צזנה בעיצוב תערוכות ממשרדו אשר היה ברחוב שיבת ציון בחיפה. בציור וברישום הוא מדייק עד לפרטי הפרטים הקטנים ביותר, בהיותו בעל ראיה מצלמת. הוא בעל ידע מקצועי מושלם בריתוך, נגרות וחשמל. כיום מוצגות עבודותיו בתערוכת אומנות מקומית באשכול הפיס "רעות לאומנות" (רחוב צה"ל 41 חיפה)

סרטון מהתערוכה ◄ צפו

---

חלון לרפואה

בו בזמן למד במד"א והיה אחראי כוננים ומתנדב פעיל. כמנחה פרמדיק בכיר – "איש האשכולות" יוסי צזנה, אף פתח "חלון לרפואה", באשכול פיס בבית הספר רעות לאומנויות,  אז העביר סדרת פעילויות בת ארבעה מפגשים: מפגש ראשון: החייאה, מפגש שני: ניתוח כליה בו התלמידות המובילות ניתחו כליה ולמדו על מערכת ההפרשה, אבנים בכליות ואי תפקוד כליה. מפגש שלישי: שברים וגיבוס, שיעור ברפואה על מערכת השלד, שברים וריפוי על ידי גיבוס. מפגש רביעי: ניתוח עין. בפעילות ניתחו תלמידות כיתה ח' עין, כדי להגיע להבנה כיצד פועל חוש הראיה. כהשלמה לתוכנית ובהנחייתו של יוסי, יצאו התלמידות לסיור בחברת "ביוסנס" המפתחת ציוד רפואי.

התנדבות

פעילות ההתנדבות הביאוהו להפוך את עבודתו כשף ב"דן גורמה" למטרה נעלה והוא לימד בישול הן בקורס מיוחד של חבורת נערים בסיכון גבוה, והן חבורה של נערים עם צרכים מיוחדים.

בימי הקיץ הפעיל את "קייטנת הבישול החיפאית של יוסי צזנה". מדובר היה על כמה מחזורים בחודשים יולי ואוגוסט. שבועיים שבמהלכם למדו הילדים כללים בסיסיים של עבודה במטבח תוך שמירה על תנאי בטיחות, והכינו מאכלי עמים מגוונים, החל מאוכל איטלקי, דרך אסיאתי ועד אוכל אמריקאי. הילדים התנסו בהכנת כריכים בריאים, למדו להכין קינוחים וערבלו  שייקים ומיצים טבעיים, אפו עוגות ועוגיות, והתנסו גם בסדנת שוקולד. על כל זאת פיקח יוסי בעבודת צוות ובשיתוף פעולה בין כל העושים במלאכה.

אהבה לחיפה

אמנם הוריו של יוסי גרו ב"כפר חסידים", אך אהבתו לרעייתו החיפאית ולכרמל הביאוהו הלום. בני הזוג צזנה מאד אוהבים את החמצן שנמצא קרוב לחורשה וליער. לדידם, כאן האווירה והקירבה אף אל חוף הים, נעימה חמה וביתית הרבה יותר מאשר במקומות אחרים שבארצנו.

איטלקית

כלמדן כפייתי, למד יוסי גם את השפה האיטלקית מחד ומאידך כאדם ברוך כישרונות בנייה ויצירה אמנותית החל לחלום על טוסקנה. מכאן, לפני כ-10 שנים, קצרה הייתה הדרך להפוך את החצר המוזנחת אשר נקנתה עם הדירה שבכרמל למעוז מפואר בסגנון איטלקי. 

טוסקנה זה כאן

כעת חיה, טוסקנה זה פה, בחצר שעל הר הכרמל. על מנת לשמור על הרמוניה בין הצמחים לבין האבן הנוקשה, האיטלקים אימצו עיצוב גינה נעים לעין שמתחיל בפינת ישיבה מוצלת לצד הבית. כמו בטוסקנה הגדושה בריחות תבלין נפלאים, גם בגינתו של יוסי הצמחים הנפוצים הם בעיצוב טוסקני והם מתאימים מאוד לאקלים הארץ-ישראלי. לכן נמצא בגינתו עצי אשכוליות, פומלות, שזיפים, גויאבות אדומות ותות אפגאני.

צמחיה פראית ואבן טבעית

בחצרו שימוש מאופק בצמחים. סגנון טוסקני אומנם מכיל צמחייה רבה, אולם לא נוטה להפריז עם פרחים, הוא מסתמך לרוב על צמחים שהם ירוקים עם נטייה סימטרית, כגון שיחים ירוקים שקל לגזוז אותם. כמו כן ניתן לראות שילוב של אבן טבעית, שזהו ממש "תנאי בסיסי". הייחוד בעיצוב גינה בסגנון איטלקי, הוא השילוב של הצמחייה הפראית יחד עם הסדר והתיחום שמספקות האבנים הטבעיות. לכן שילב יוסי אבני מדרך טבעיות שמתפתלות כבר משער הכניסה היישר לכיוון פינת הישיבה אשר בנויה על משטח אבן.

מזרקת האבן

אחד האלמנטים הבולטים בסגנון גן טוסקני הוא פסלי האבן הדקורטיביים ויתר הפריטים העשויים אבן. יוסי התמקד בפרטי בנייה המייפים את הגן, כמו מזרקת אבן גדולה הסמוכה לפינת הישיבה, מסלעה מרשימה, וצלחת מים המיועדת לכל סוגי הציפורים הבאות ללגום מים.

יש מאין

כמו את הגן הנפלא, כך את הדירה שיפץ יוסי על פי טעמו, רצונו ותיכננו ואף הוסיף בה חלק מיצירותיו הנאות. יש בו את היכולת ליצור יש מאין ולכן מרבה יוסי לאסוף חפצים ישנים, לשפצם ולהפיח בהם חיים חדשים.

חברים ותיקים

כבן מזל סרטן יוסי אוהב לשהות בביתו ובגנו. בני הזוג צזנה מרבים לארח במעוזם את קבוצת חבריהם הוותיקים (חברות של למעלה מ-40 שנה!) להרצאות, ארוחות וכל שאר ענייני דיומא.

אוהבים לארח

אנשי החבורה נפגשים גם בטיולים בארץ בכלל, טיולי אופניים בפרט, ובעבר, טרם עידן הקורונה, אף נהגו לערוך טיולים בחו"ל. ואם באירוח עסקינן, הרי שלמותר לציין: מדי שנה בשנה ערבי ליל הסדר כמו גם אירוח ערב ראש השנה הבא עלינו לטובה, הכולל בממוצע כ-40 איש ואישה ילדים ונכדים, מתקיים בפינת האוכל הרחבה שבמעון משפחת צזנה.

ספרייה

הספרייה בבית משפחת צזנה מכילה ערב רב של ספרים ויצירות שונות, אך לדידו החשובים ביותר הינם שני ספריו של בנו הבכור, פרופ' רועי צזנה, "המדריך לעתיד" – הדן במהפכות הטכנולוגיות שישנו את חיינו וכן הספר "השולטים בעתיד" הדן בהון-שילטון, טכנולוגיה ותקווה.

כאבי הגוף ולובסטרים

ככלל יוסי אוהב לקרוא במגזינים למיניהם. חוברות הגות וז'ורנלים שונים, אך מיד הוא שולף גם את הספר "בקצה העולם" מאת קתרין פולאן, זהו סיפור מסע והרפתקאות, רומן של גוף המתמסר כולו לכאב ולחדווה, כמו גם את הספר "דברי ימי הלובסטר" מאת לינדה גרינלואו, אשר עוסק בסיפורים פיקנטיים המשולבים בתיאור מרתק של עיסוק נדיר: דיג לובסטרים.

שולחן נגרים בן 100

כשאנחנו מדברים על הפינות האהובות עליו בבית ובגן, מתפייט יוסי אודות שולחן הנגרים בן 100 השנים המוצב לתפארה בסלון הבית. שולחן זה היה שייך לנגר אומן, אביה של רעייתו שרה.

יוסי מספר שהשקיע במלאכת השיפוץ של השולחן יזע רב אך גם הררים של רגש, ובהתאם לכך הוצב השולחן ב"מקום של כבוד" בלב הבית.

בכניסה אל הבית ריצפה יפיפייה עשויה ריצוף ישן שפורק מכנסייה ששופצה במעלה תרשיחא והורכב כאן מחדש.

קקטוסים לשרה

יוסי מכוון אלי פריט נוסף האהוב על בני הבית: מכיוון שידיו העמלות של יוסי מסוגלות להכין "כל טוב", חשקה נפשה של שרה רעייתו בקיר של קקטוסים. אשר על כן הכין לה בחיר ליבה קיר שכזה במרפסת הגובלת בסלון הבית… 

טאבון ובית עץ

הטאבון הנמצא במקום חשוב ביותר בגינה הינו פריט אהוד ומיוחד, שכן ממנו מגיחים המאכלים לכלל הסועדים. בשולי הגן הטוסקני אף נמצא את קיר הטיפוס ואת הבית שעל העץ האהובים מאד, אלו מיועדים לנכדים הפרטיים ואף לילדים אחרים הבאים להתארח.

מקום לברוח אליו

מכל המקומות הרבים ברחבי הבית והגן, אוהב יוסי יותר מכל את מרחב הסדנא שלו. בעבר יצר, תיכנן ואף לימד כאן סדנאות בישול ויצירה, אך כיום זהו המקום בו הוא "מתחפר". לכאן הוא הולך לעבוד, לברוח… כדי שלא ליפול למצבי רוח רעים או להתמזג עם כאביו הרבים.

הסטטוס השתנה

עד לפני כ-3 שנים התנדב יוסי במחלקה האונקולוגית בביה"ח רמב"ם, אך כיום הוא אחד המטופלים בה, וכדבריו: "המון התנדבתי, כמעט לכולם עזרתי, אך כעת, לצערי, אינני יכול לעזור לעצמי".

שנה של בריאות וצחוק

לכן, רגע לפני ערב ראש השנה, הבה נייחל ונקווה שתהא השנה הזו שנה של ראיית החיובי שבשלילי, שנה בה נהייה מרוצים ממה שיש, שנה בה נרבה לחייך – ואפילו לצחוק… ואולי גם שנת בריאות. אמן.