שייק איט בייבי
השף רובי קורדובי הכין שייקים לחולי דיאליזה ברמב"ם
מטופלי יחידת הדיאליזה ברמב"ם הופתעו לגלות השבוע (יום ג', ה-24.8.10), עגלת שייקים ממוקמת באמצע המחלקה ומאחוריה ניצב השף רובי קורדובי, מהעמותה לקידום ושמירת זכויות חולי הכליות, מוכן ומזומן להכין שייקים טריים ומרעננים לכל דורש. הפעילות שזכתה לכינוי "מסיבת השייקים", לוותה במוזיקה והשף קורדובי חילק את המשקאות למטופלים, בזמן שהם מחוברים למכונות הדיאליזה.
חלק מחולי הדיאליזה סובלים מתת תזונה של חלבון ואנרגיה כתוצאה מחוסר תיאבון, ומגבלות התזונה הקשות שחלות עליהם. אותם מטופלים נזקקים להשלמה תזונתית באמצעות תוספי מזון, אך המרקם והטעם של תוספים אלו מקשים על המטופלים להתמיד בצריכה שלהם. במסגרת הפעילות שהתקיימה במרכז הרפואי רמב"ם, חילק השף רובי קורדובי למטופלים שייקים טריים ורעננים על בסיס תוסף מזון בשילוב פירות תות ואננס.
אבי אברהם, יו"ר העמותה לקידום ושמירת זכויות חולי הכליות: "אנו מודים לבית חולים רמב"ם על שיתוף הפעולה לרווחת המטופלים. לתזונה נבונה ואורח חיים בריא יש חשיבות מכרעת בשמירה על התפקוד הכלייתי, על כן אנו פועלים בדרכים יצירתיות לסייע לחולי הדיאליזה לקבל את התוספים התזונתיים החיוניים".
את הפעילות שהתקיימה בשעות הבוקר ובשעות הצהריים, ערכה המחלקה הנפרולוגית ברמב"ם, בראשותה של ד"ר סוהיר אסדי ובשיתוף העמותה לקידום ושמירת זכויות חולי הכליות. האירוע התקיים בסיוען של עו"ס המחלקה, גב' אור מנו, דנה ויינר, סגנית מנהלת המחלקה לתזונה קלינית, הצוות הסיעודי של המחלקה בראשותה של גב' זהבה גביש, אחות אחראית היחידה, גב' מזל בוחניק, ודר' משה לוין, הרופא האחראי על יחידת הדיאליזה.