בערב זה הוגשו מיטב המנות שהכינו השפית אנאבלה וצוות המטבח של מסעדת בנוז.
אנחנו בצוות חי פה מוזמנים למספר רב של אירועי השקה של תפריטי מסעדות. למסעדת בנוז באנו ללא ציפיות או דעות מוקדמות, היות שהמסעדה ממוקמת באזור תעשייה…
אבל כאשר החלו המנות לצאת, מייד הבנו שיש כאן משהו אחר ושונה לגמרי: המנות מגוונות, הטעמים מתחלפים ומשנים סגנונות וכל מנה מושקעת להפליא.
המנות יוצאות בקצב מעורר השתאות מהמטבח הקטן, וצוות המלצרים מתקתק את קצב ההגשה כמו שעון.
בסה"כ שהינו במסעדה כשלוש שעות שחלפו כהרף עיין כאשר בכל כ-15 – 20 דקות מוגשת מנה שונה.
המארחת שלנו, סתיו בן עוז, ידעה להסביר בדיוק רב מה הן המנות המוגשות, עובדה שיצרה עניין נוסף בארוחה.
אודות מסעדת בנוז בחיפה:
המסעדה ממוקמת ברחוב חלוצי התעשייה 100 בחיפה, במתחם TEN
המסעדה פועלת מהשעה 12:00 ועד 18:00 עם ארוחות עסקיות במחיר של 49 ש"ח. הארוחות העסקיות במסעדת בנוז כוללות מנה עיקרית, תוספת סלט, לחם, לתבלים ושתיה.
כל הארוחות העסקיות מוכנות בפיקוח אישי וצמוד של השפית אנאבלה.
בערב המקום מתפקד כאולם אירועים ובשבוע הבא יפתח אגף שישמש בערב כמסעדה המופרדת מאולם האירועים.
בערבי חמישי מתקיים בכל שבוע אירוע פתוח עם אמנים ישראלים המנגנים מוסיקה חיה.
במוצ"ש ערב פתוח עם ליין קריוקי
המסעדה הוקמה ביולי 2012
טלפון להזמנות, סיגלית – מנהלת האירועים: 04-8402230
בעלי המקום: חיים בן עוז ואמנון מזרחי, קיבלו את הבאים בחום ופיקחו מקרוב על תנועת המנות מהמטטבח הקטן לאולם הסועדים.
אודות אנאבלה – השפית של מסעדת בנוז
אנאבלה עלתה לישראל מארגנטינה בשנת 1996. לבשל היא למדה בארגנטינה, ובמהלך שנותיה בישראל, רכשה סגנונות בישול מגוונים והתאהבה בעיקר במטבח האיטלקי.
אנאבלה מנהיגה את צוות המטבח באופן אישי וחם. המטבח פועל באנרגיה טובה והצוות משתף פעולה בחברות.
אודות חברת יחסי הציבור אגמדיה – ממפיקי האירוע:
אגמדיה היא חברת יחסי ציבור בבעלות שמעון ומוריה אגם.
החברה מעסיקה כשבעה עובדים ולה 2 סניפים: אחד בעמק יזרעאל ואחד בפרדס חנה.
יצירת קשר עם חברת אגמדיה: [email protected]
מוריה ושמעון אגם – חברת אגמדיה
מסעת בנוז – תמונות נוספות