באנר טירת כרמל 240624

ירי מקלעים כבדים מול חופי חיפה

(חי פה) - תושבי חיפה שמעו הלילה, 11/7/24, 22:50,...

רכבת הלילה לחיפה לא עוצרת בתחנה

(חי פה) - תושבים המתגוררים בשכונות בת גלים וקריית...

יאיר וויטסון בן ה-13, תושב חיפה מצא טבעת בת כ-1,800 שנה בכרמל

(חי פה ארכיאולגיה) טבעת בת כ-1,800 שנה, שעליה חריתה...

מחירי הדירות בחיפה עולים בחדות ואיך משפיעה המלחמה על שוק הנדל"ן בעיר?

(חי פה נדל"ן) - נתונים שמפרסמת הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה...
באנר חברה כלכלית 100724
באנר מוזאוני חיפה 140724
באנר גורדון 240624
באנר חזית הים רחב
באנר קריית אתא קיץ 2024
באנר מוזאוני חיפה 140724
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר קריית ביאליק ותיקיםרחב 140724

“נסראלה” לא רק בלבנון גם אצלנו בקרקעית הים בחיפה ?

כאדם שמבלה ארבע שעות בממוצע ביום בצלילות, כל יום...

אלי לינסקיל שור • החיפאי ששינה את חייו באמצע החיים

המוטו: קבלת השונה והאחר אלי לינסקיל שור החיפאי (יליד 1955)...

רותי סגל • אלת פריון היצירה • ציירת ואוצרת חיפאית

ציוריה, ביתה ואוצרות מעונה של רותי סגל משרים על...

יוסי ברגר • מעצב מוצר, צלם וסופר חיפאי

פגישה עם יוסי ברגר עשויה לתת טעם של הימצאות...

סדר פסח מרגש נערך במחנה המעפילים • הספינה 'אקסודוס' ◄ צפו

'אקסודוס', סמל לגבורה ולנחישות התרגשות רבה נרשמה ביום שישי האחרון...

בוטל • צו סגירה מנהלי לעסק "לולו בייקרי", שד' אבא חושי 90 עוספיא

ביטול צו הגבלה מנהלי לעסק "לולו בייקרי", שד' אבא חושי 90 עוספיא נחתן ב 10/06/24


הכתבה עלתה בתאריך 17/04/24

ממשרד הבריאות נמסר לחי פה:

צו הגבלה מנהלי (צו סגירה), המצווה עליך ו/או על כל אדם אחר הפועל מטעמך, להפסיק באופן מידי את הפעלת העסק "לולו בייקרי", שד' אבא חושי 90 בעוספיא, אשר בבעלותכם ובניהולכם (להלן: "העסק "). במסגרת הצו על העסק להיות סגור
וללא כניסת לקוחות, וכן כולל הפסקה מידית של ייצור מזון, הכנת מזון, הוצאת והכנסת סחורה וכל פעילות אחרת במסגרת העסק.

להלן יפורטו הנימוקים להוצאת הצו:

ביום 10.4.24 נערכה ביקורת בעסק זה על ידי מפקחות שרות המזון בלשכת הבריאות חיפה.
בביקורת זו נמצאו ליקויים חמורים רבים המהווים סכנה לבריאות הציבור.
הליקויים העיקריים שנמצאו הינם:

  • ייצור ושיווק מוצרים המסומנים "ללא גלוטן" אשר יוצרו בתנאים לא מתאימים, ללא מערכת בטיחות מזון (HACCP) וללא היתר GMP כנדרש.
  • קיימות הצטלבויות רבות בתהליכי ייצור ואחסון בין מזון גולמי למזון מוכן לאכילה, לרבות מזון רגיש.
  • אין חלוקה פונקציונלית כנדרש בעסק לייצור מזון.
  • ייצור ושיווק מוצרים, לרבות מוצרים רגישים, ללא סימון תאריכי תפוגה.
  • המצאות חומרי גלם פגי תוקף וחומרי גלם ממקור לא ידוע בעסק.
  • התנהלות בעלי העסק מצביעה על חוסר ידע בחקיקת המזון ובדרישות בסיסיות לייצור מזון בטוח.
  • העסק פועל ללא רישיון ייצור בניגוד לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזו), תשע"ו –2015.


ביום 16/4/24 נערך לכם שימוע בעניין שקילת הוצאת צו הגבלה מנהלי לעסק לחוק המזון. בשימוע מסרתם כי טעיתם בכך שפתחתם העסק ללא רישיון יצור ממשרד הבריאות וכי המקום לא מתאים להיקפים ולסוג הפעילות המבוצעת במקום. הגם שמסרתם כי ביצעתם ניקיון במקום וכי זרקתם את כל חומרי הגלם והתחלתם לבצע פעולות בירור לענין תיקון ליקויים הקשורים למניעת הצטלבויות, בשימוע נמצא כי קיים חוסר ידע בסיסי לגבי חקיקת המזון, דרישות בסיסיות לייצור מזון בטוח, חוסר ידע לגבי סימון נכון של מוצרים, תוקף של מוצרים, חלוקה
פונקציונלית וכיוצב'.

מסרתם כי לצורך כך תזדקקו ליועץ מזון, וכן למציאת מקום מתאים ולעריכת
שינויים ולכך דרוש לכם זמן.
הגם שהודעתם כי יופסק השימוש במדבקות "ללא גלוטן" ע"ג מוצריכם, בכוונתכם להמשיך ולייצר את אותו מגוון מוצרים, כל זאת באותם תנאים לא מתאימים.
המכתב שנשלח על-ידכם לאחר השימוע היה כללי, לא התייחס לכל סעיפי הדו"ח וחלק מתשובותיו הצביעו על חוסר ידע בסיסי.
נוכח מהות הליקויים שנמצאו, המהווים סכנה לבריאות הציבור, חוסר הידע שהפגנתם בייצור מזון בצורה בטוחה וחוסר ידע מקצועי, העובדה שהעסק פועל ללא רישיון ייצור ובתנאים לא מתאימים, ובפועל מתשובותיכם עולה כי מרבית הליקויים המהותיים נותרו בעינם, הרי שעדין יש אפשרות ממשית לפגיעה בבריאות הציבור כתוצאה מפעילות העסק. לפיכך החלטתי על הוצאת
הצו.
תחולתו של צו זה הינה מידית. על העסק להיות סגור ללא כל פעילות מרגע קבלת צו זה.
בהתאם לסעיף 291 לחוק המזון, אתם רשאים לבקש ביטול צו זה מבית משפט השלום אשר מוסמך לבטל את הצו או לאשרו, עם או בלי שינויים. הגשת הבקשה לא תעכב את ביצוע הצו, כל עוד לא החליט בית המשפט החלטה אחרת.

ככל שלא יקוימו הוראותיו של הצו המנהלי אהיה רשאית בהתאם לסעיף 290(ט) לחוק המזון, לנקוט כל אמצעי סביר הדרוש לשם ביצועו ומימושו של הצו בעסק הנ"ל ובמידת הצורך פניה לקבלת סיוע משטרת ישראל, לרבות שימוש בכוח סביר הדרוש כדי להבטיח ציות להוראות הצו בהתאם לסעיף 290(י) לחוק המזון צו זה יעמוד בתוקפו למשך עד 60 יום, אך אני רשאית לבקש הארכתו מבית משפט השלום או מבית המשפט השלום אשר רשאי להאריך את תוקף הצו לתקופות

צרו קשר עם חי פֹּה: בוואטסאפבמייל

נגה כרמי
נגה כרמי
נגה כרמי - מנהלת תאגיד החדשות חי פה - חדשות חיפה והסביבה - הודעה בוואטסאפ: 052-2410689 שליחת מייל למערכת: [email protected]

כתבות קשורות לנושא זה

השאר תגובה

נא להזין את התגובה שלך!
נא להזין את שמך כאן

כל הכתבות בחי פֹה

שוטרי השיטור הימי בחיפה הצילו גולש ווינג (Wing) שהיה בסכנה בלב ים

(חי פה בים) - היום, ו', 19/7/04 בשעות הצהריים התקבלה במוקד המשטרה קריאה דחופה על גולש שנמצא בסכנה בלב ים. שוטרי השיטור הימי במחוז...

עוגת סברינה של אינגליש קייק בע"מ – קריאה להחזרה (ריקול)

ממשרד הבריאות נמסר לחי פה תאגיד החדשות: אזהרת ליסטריה היצרן אינגליש קייק בע"מ קורא להחזרת המוצר: עוגת סברינה. בבדיקה שנערכה ע"י שירות המזון לשכת הבריאות...

“נסראלה” לא רק בלבנון גם אצלנו בקרקעית הים בחיפה ?

כאדם שמבלה ארבע שעות בממוצע ביום בצלילות, כל יום מתחת למים שונה מקודמו. רשימת המינים הפולשים במימי ישראל ארוכה, אך ישנו דג אחד שהצליח למשוך...

מחיפה תצא בשורת הכתיבה • תחרות הכתיבה של ילדי ישראל

תעודת הוקרה ייחודית הוענקה לעיר חיפה על כמות המשתתפים הגדולה ביותר בישראל ב"תחרות הכתיבה של ילדי ישראל על שם ריקה ברקוביץ' ז"ל," תשפ"ד. יום רביעי...

היכל הספורט רוממה • הבית של הכדורסל בחיפה

היכל הספורט רוממה הוא היכל הספורט העירוני של חיפה, ביתו של הכדורסל החיפאי, השוכן בדרך פיק״א 69. היכל הספורט היכל הספורט הוקם כדי לארח תחרויות ספורט...