משרד הבריאות הוציא צו סגירה לעסק לייצור משקאות אלכוהוליים באזור התעשייה בקריית ביאליק, בשל ליקויים רבים שהתגלו בביקורת שנערכה במקום, ומעידים על ייצור משקאות אלכוהוליים בתנאים לא מתאימים, בתהליכי ייצור לא תקינים, תוך שימוש בחומרי גלם ותוספים המסוכנים לאדם ואסורים לצריכה.
בביקורת שנערכה נמצאו ליקויים רבים המעידים על ייצור משקאות אלכוהוליים בתנאים לא מתאימים, בתהליכי ייצור לא תקינים, תוך שימוש בחומרי גלם ותוספים המסוכנים לאדם ואסורים לצריכה. בנוסף, לכך שפעולות הייצור בעסק נעשות ללא רישיון עסק וללא רישיון יצרן הנדרשים על פי החוק.
בצו הסגירה צוין, כי מדובר בעסק שהנו מחסן המשמש לאחסון כוהל מפוגל ולייצור משקאות אלכוהוליים שונים כמו: ערק, וודקה, וברנדי. בעסק נמצאו חומרי אריזה, בקבוקי זכוכית ריקים חדשים, פקקים וקפסולות, קרטונים, תמציות טעם, צבעים, תוספי מזון, ציוד למילוי ואריזת בקבוקים, מכונות מילוי ומכונת פיקוק. הבעלים אף ציין כי לעתים ממולא במקום גם שמן צמחי על ידו או על ידי בנו.
ממצאי הביקורת מעלים:
1- לא קיימת חלוקה פונקציונלית במקום. קיים חלל אחד, אליו כניסה ישירה מבחוץ ויציאה ישירות לחצר פנימית בו מתבצעות כל הפעולות של אחסון וייצור.
2- בחצר נמצאו חביות ריקות של חומר גלם המשמשים לאריזה מחדש.
3- נמצאו 16 חביות אתנול תוצרת גדות מוספים לכימיקלים 1985בע"מ " %ETHANOL 96% D 5 " – אתנול עם %5 מתנול! רמות מתנול אלו גבוהות בהרבה מהרמות המותרות במשקאות אלכוהוליים. זה כוהל מפוגל המסוכן לבריאות.
4- נמצאו תמציות טעם אניס, ברנדי, לבנדר, צבע מאכל כרמל, ממתיק מלאכותי, סודיום סכרין. כמו כן נמצאו מיכלים שתכולתם לא ידועה ולא מסומנים.
5- נמצאו גלילי מדבקות "לשימוש חיצוני לא למאכל". חלק מהחביות הריקות עם המדבקות עליהן.
6- לא ידוע מקום שיווק המוצרים.
ליקויים נוספים:
א. המצב התברואי ירוד ביותר. חביות עם חומרי הגלם, משטחים עם אריזות , ציוד וחפצים שאינם שייכים לפעילות יצרנית מכוסים בשכבה עבה של אבק ולכלוך. חדר השירותים מלוכלך מאוד.
ב. מצב התשתית ירוד ביותר. הרצפה והקירות אינם חלקים, חלק מהקירות עם סימני עובש. נמצא ציוד חלוד ציוד עשוי עץ, כיסאות מרופדים, חפצים רבים שלא שייכים לפעילות יצרנית, צמיגי רכב, מזרן, צבעים, חפצים אישיים, בגדים, סיגריות ותמרוקים. מצב זה עלול לסכן באופן חמור ומידי את בריאות הציבור.
השבוע יזומן הבעלים לשימוע.
מהבעלים ורם נמסרה תגובה.