השראה במטע האפרסק – נשים שעובדות מאהבה

השראה במטע

פגשתי אותן עובדות במטעי עצי הפרי באזור יישובי אלונה. הבטתי עליהן מוקסמת: באיזו אהבה הן מבצעות עבודתן!  

"בתקופה זו של השנה, מסבירה לי סלווה בעיניים נוצצות, אנחנו מדללות את הפרי: רימון, אפרסק, משמש, שסק, אפרסמון… הדילול מאוד חשוב כדי להקל על העץ, כי עם עומס פרי גדול מדי, יהיה לעץ קשה מדי. בעזרת הדילול, העץ יתחזק ויתקבל פרי גדול וטעים יותר".

סלווה בעבודת הדילול במטע. צילום: יעל הורוביץ
אלמזה (71) נהנית בעבודת דילול הפרי במטע (צילום: יעל הורוביץ)

דילול העץ לחיזוק הפרי

הדילול מתבצע לאחר שבשלב הקודם", ממשיכה סלווה, "גזמנו ענפים גדולים, כדי לחזק את העץ ולשמור על פרי איכותי וחזק. כאשר מתחילה הפריחה, מתחיל שלב הדילול של פרחים ופירות קטנים. לדוגמא, בענף בו צמחו 10 פירות קטנים, נשאיר 6. יש שמבצעים דילול אחד ויש שעושים זאת פעמיים".

דילול הפרי, מרץ 2021 (צילום: יעל הורוביץ)

פריחת האפרסק

פריחת האפרסק, מרץ 2021 (צילום: יעל הורוביץ)
פריחת האפרסק, מרץ 2021 (צילום: יעל הורוביץ)

לגדל פרי טעים זה כמו לאפות עוגה…  

סלווה מקבילה את תהליך הגידול של הפרי להכנת עוגה: שמים ביצים, קמח, סוכר, שמן ובסוף יש עוגה יפה וטעימה. כך גם הפרי: כאשר מטפלים בו יפה בעבודה טובה, מקבלים פרי יפה וטעים. אין כמו לטעום פרי שעבדת על גידולו.    

אפרסקים בהתהוות, מרץ 2021 (צילום: יעל הורוביץ)
אפרסקים בהתהוות (צילום: יעל הורוביץ)
במטע האפרסק, מרץ 2021 (צילום: יעל הורוביץ)

גאווה של אימא

סלווה, ילידת עכו, בוגרת בית הספר בן צבי בעכו, בחרה ללמוד היסטוריה ומתמטיקה כמקצועות מורחבים. לאחר נישואיה עברה לכפר קרע. יש לה ארבעה ילדים: שתי בנות ושני בנים. בנותיה, האחת, מורה לשעבר, שעשתה הסבה למערכת הבריאות. השנייה, בוגרת תואר ראשון בחינוך מיוחד ונוער בסיכון ובימים אלה לומדת ספרות עברית לתואר שני.  

סלווה גאה בבנותיה (צילום" יעל הורוביץ)
הפסקה קצרה בעבודה (צילום: יעל הורוביץ)

אוהבת ספרות ושירה עברית

"אני מאוד אוהבת ספרות ושירה עברית", מעידה סלווה. "כאשר בתי מספרת לי על שיר חדש שעליה לנתח במסגרת הלימודים, אני נהנית לקרוא את השיר ולומר את דעתי. אני אוהבת מאוד את שיריה של לאה גולדברג. יש שיר של המשורר יצחק שלו שמאוד ריגש אותי. הוא כתב תיאורים כל כך יפים על התאנה ועל עצי הפרי. עניין אותי לקרוא על ההיסטוריה שלו ואהבתו לטבע ולתנ"ך".

מתרגשת מהטבע ואוהבת ספרות ושירה עברית, סלווה. (צילום: יעל הורוביץ)
ראידה (48), מנהלת העבודה (צילום: יעל הורוביץ)
אלמזה במטע עצי הפרי (צילום: יעל הורוביץ)
אפרסקים בהתהוות (צילום: יעל הורוביץ)

שמחתי לפגוש נשים מקסימות ומעוררות השראה, עם אהבה לצומח ולטבע.

הגיבו כאן לכתבה

7 תגובות
  1. יעקב וימן אמר/ה

    עץ התאנה / אלי נצר (מוקדש לכותבת, לקוטפת ולאוהבי השירה העברית והטבע)
    ===================
    עץ תאנה בודד

    זקן כמו תרח,

    הכול חרב סביבו,

    לא עץ, לא פרח,

    בין ענפיו ילדים ופרי מתוק,

    מסתור לציפורים

    מלא חיים וצחוק.

    עץ תאנה בודד

    ראשו פרוע,

    בצמרתו נושב

    ושר הרוח,

    בין ענפיו ילדים ופרי מתוק,

    והכרמל סודות

    לוחש לו מרחוק.

    עץ תאנה בודד

    ראשו מגיע

    עד לענן כמעט,

    עד לרקיע,

    בין ענפיו ילדים ופרי מתוק,

    ושם נרקם חלום

    חלום יפה ירוק.

  2. דב פז אמר/ה

    יופי של כתבה יעל יקרה, וגם הצילומים.

  3. דב (דוביק) קוסובסקי אמר/ה

    שלום יעל כרגיל יישר כוח
    במחקרך והבאה לכתב.
    אכן רוב היופי, השלווה, הבריאות בעבודה בטבע.
    כל תהפוכה בטכנולוגית חיי אדם. .מכשור הייטק וכד'
    עבודת חקלאות בטבע תשאר לעולם יש בכך הכל ,מזון, עשיה, התפתחות המוצר והכל מן הטבע.
    ברכות על כתבתך הנפלאה

  4. רטנובסקי+יהודית אמר/ה

    יעל יעל תמיד מוצאת חומרים מעניינים. כבוד גדול

  5. נילי אמר/ה

    נהניתי להביט בתמונות ולקרוא את הכתבה הנפלאה. תוד יעל

  6. יוסי לובלסקי אמר/ה

    כתבבץה נפלאה יעל, הליווי הצילום והכתיבה

  7. גוגו אמר/ה

    מתוך רגב אדמה.תפוח אדמה.אדמה מייצרת גם פרי וגם ירק.אדמה אדמה תמיד בדממה.מהלכים גם עליה לוחמי הדממה.עת יושן החקלאי עת נח הפועל .מעל רגבי אדמה לוחם הדממה נישא ברחש אליי מחבל היושן ברכות לאחר תכנונו למחר בשקט מעשי זוועה פרי תכנונו.אך מעל רגבי אדמה חרושים באים שניים לוחמי דממה אמיצים לחסל זה הנגע המתכנן זה הפגע ובשקט חוזרים הם לים בין רגבי אדמה חרושים.

הגיבו כאן לכתבה