(חי פה) – משרד הבריאות פרסם אזהרה לציבור מפני צריכת מוצרי טחינה של המותג "טחינה אלגימל" (הגמל), לאחר שבדיגום שגרתי נמצא חיידק סלמונלה בשני מוצרים של החברה. בנוסף, נמצא כי כלל מוצרי המותג הוכנסו לישראל שלא כדין, ללא אישורים מתאימים וללא פיקוח.
חיידק סלמונלה התגלה בדיגום שגרתי של שירות המזון
במהלך פיקוח שגרתי ודיגום מדרכי השיווק שביצע שירות המזון במשרד הבריאות, התגלה חיידק סלמונלה בשני מוצרים של "טחינה אלגימל" (הגמל). בבדיקה נוספת שערך המשרד עלה כי מוצרי הטחינה תחת מותג זה הוכנסו לתוך מדינת ישראל שלא כדין, ללא האישורים המתאימים, ויוצרו בתנאים שאינם ידועים. משמעות הדבר היא שתנאי הייצור ובטיחות המוצרים אינם ידועים ומוטלים בספק, שכן לא בוצע כל פיקוח על תהליכי הייצור והשיווק שלהם.
שני המוצרים שבהם נמצא החיידק
- טחינה לבנה משומשום מובחר ביותר, מתוצרת מפעל טחינה אלגימל
משקל קילוגרם אחד
תאריך ייצור 03/2026
תאריך "עדיף להשתמש לפני" 03/2027 - טחינה לבנה משומשום מובחר ביותר, מתוצרת מפעל טחינה אלגימל
משקל 500 גרם
תאריך ייצור 04/2026
תאריך "עדיף להשתמש לפני" 04/2027
הציבור מתבקש שלא לצרוך את המוצרים הללו.
סיכונים בריאותיים חמורים במיוחד לאוכלוסיות רגישות
חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלה המתבטאת בחום, שלשול שלעיתים עשוי להיות דמי, בחילה, הקאות וכאבי בטן. במקרים נדירים עלולים להיגרם סיבוכים. באוכלוסיות רגישות, כגון ילדים צעירים, בעלי מערכת חיסון מוחלשת וקשישים, החיידק יכול לגרום למחלה קשה ולעיתים אף למוות.
לפרטים נוספים ניתן לפנות למוקד קול הבריאות בטלפון *5400.