שינויים בתנועת הרכבות • לא תתאפשר נסיעה רציפה בין חיפה לת"א

שינויים זמניים בתנועת הרכבות באזור עתלית ביום שישי 5/7/24...

"יצאתי מהמים כולי כחולה" • בילוי בבריכה בחיפה

(חי פה) - מתרחצים בבריכת "גלי חיפה" גילו בצאתם...

כנס בוגרי יחידה 8200 התקיים בחיפה

בימים אלה ערכה עמותת בוגרי 8200, לה אלפי בוגרים...
באנר גורדון 230524
באנר קריית אתא עצמאות 080524
עיריית קריית ביאליק משיקה אתר אינטרנט חדש

שובו של התמנון רב הזרועות לחוף בחיפה

בזמן האחרון מתגלה מחדש בעולם הטבע אחת מהחיות המרתקות...

הבניין הישן ברחוב השקט בכרמל • להחזיר עטרה לישנה

ישיבת תפארת הכרמל עברתי השבוע (9-13/6/24) ברחוב התשבי השקט שעל...

החטופים ישוחררו רק לאחר עליית השמאל לשלטון • דעה אורי לב

לפעמים המציאות טופחת על פני, ואני רואה את האמת…...

ד"ר איל בראון – רופא בכיר, מוסיקולוג מופלא ושוחר תרבות

ד"ר איל בראון, מנהל מחלקה פנימית ח' ורופא בכיר...

ביטול צו סגירה לעסק "ליאב בוטיק פטיסרי״

(חי פה) – לאחר שניתן צו סגירה (23/05/24) לעסק ״ליאב בוטיק פטיסרי״ בקרית ים, משרד הבריאות החליט לבטל אותו.

ממשרד הבריאות נמסר לחי פה תאגיד החדשות:

  • ביטול צו הגבלה מנהלי לעסק "ליאב בוטיק פטיסרי", לכיש 9 קרית ים.
  • סימוכין: צו הגבלה מנהלי מיום 23/5/24.
  • דו"ח ביקורת מיום 9/6/24.

בתוקף סמכותי לפי סעיף 290 לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו 2015- להלן: "חוק המזון" אני מבטלת בזאת את צו ההגבלה המנהלי אשר הוצאתי בתאריך 23/5/24 לעסק " ליאב בוטיק פטיסרי", רחוב לכיש 9 קרית ים הנמצא בבעלותך.
ביום 9/6/24 נערכה בקורת בעסק שבנדון ע"י מפקח שרות המזון בלשכתנו.

בביקורת זו נמצא כי הליקויים העיקריים שנצפו בעסק תוקנו. לאור כך, הוסרה הסכנה לבריאות הציבור. מובהר כי ביטול הצו אינו מהווה רישיון ייצור, וכי עליכם להשלים תהליך קבלת רישיון ייצור כנדרש. פעילות יצרנית ללא רישיון ייצור מהווה עבירה על החוק.


הכתבה עלתה במקור בתאריך 24/5/24:

(חי פה) – משרד הבריאות הוציא צו הגבלה לעסק "ליאב בוטיק פטיסרי" הנמצא בקרית ים בשל ליקויים חמורים רבים המהווים סכנה לבריאות הציבור כגון תשתית פגומה, מצב תברואתי ירוד חומרי גלם פגי תוקף ועוד.

ממשרד הבריאות נמסר הצו לחי פה תאגיד החדשות:

צו הגבלה מנהלי לעסק "ליאב בוטיק פטיסרי", לכיש 9 קרית ים.
סימוכין: דו"ח ביקורת מיום 20/5/24.
פרוטוקול שימוע מיום 23/5/24.

הנימוקים להוצאת הצו:

ביום 23/5/24 נערכה ביקורת בעסק זה על ידי מפקחי שרות המזון בלשכת הבריאות חיפה. בביקורת זו נמצאו ליקויים חמורים רבים המהווים סכנה לבריאות הציבור.

הליקויים העיקריים שנמצאו הינם:

  • תשתית פגומה בחלק מהעסק, לרבות מטבח בית קפה. בעסק מתבצעות עבודות שיפוץ
    ללא הפרדה בין אזורי השיפוץ וחלקי העסק הפעילים.
  • מצב תברואי ירוד בעסק.
  • הצטלבויות בין מזון גולמי לבין מזון מוכן לאכילה באחסון ובייצור.
  • חומרי גלם רבים, לרבות חומרי גלם רגישים, פגי תוקף.
  • העסק פועל ללא רישיון ייצור בניגוד לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו 2015.

שימוע טרם הוצאת הצו

ביום 23/5/24 נערך שימוע בעניין שקילת הוצאת צו הגבלה מנהלי לעסק בהתאם לסעיף 290(ו) לחוק המזון. בשימוע מסרת כי מאז הביקורת מבוצעות בעסק עבודות ניקיון ועבודות שיפוץ שעתידות להסתיים בתחילת שבוע הבא. הוצהר על-ידך כי ייצור המזון בקונדיטוריה והכנת המזון במטבח בית הקפה הופסקו ולא יחודשו עד לתום עבודות השיפוץ וסיום תיקון הליקויים.

כפועל יוצא השהיתי את החלטתי בדבר הוצאת הצו. ברם הבהרתי בתום השימוע כי אם יתברר שעדין מתבצעות במקום פעולות ייצור והכנת מזון בניגוד להצהרה יוצא צו באופן מיידי ללא שימוע נוסף.

לאחר השימוע נערכה ביקורת בעסק ע"י מפקחת שרות המזון, במסגרתה נמצאו מוצרי מאפה חדשים ממולאים בקרמים ומקושטים בפירות שלא היו בעת הביקורת הקודמת דבר המעיד על המשך ביצוע פעילות יצרנית במקום. כן נמצאו סלטים ותוצרת טרייה שטופה נושאי תאריך הכנה של היום-יומיים האחרונים, כלומר הפעילות היצרנית ופעילות מטבח המזנון בעסק לא הופסקה בניגוד למוצהר.

מאחר שבעסק עדין מתבצעות עבודות שיפוץ באזורי העבודה, חלק מעבודות השיפוץ המהותיות כגון סגירת פתחים למניעת כניסת חרקים ומעופפים, הצבת כיור בשטח הייצור טרם הסתיימה, לא ניתן לייצר ולהכין מזון בצורה בטוחה שלא תבטיח זיהומו. העבודות אף לא מאפשרות שהסחורה והציוד בעסק יוצבו במקום מתאים כך שעדין נשקפת סכנה לבריאות הציבור מהפעלת העסק במתכונת הקיימת ובמצבו הנוכחי. בנסיבות אלו הריני להוציא את צו ההגבלה המינהלי. תחולתו של צו זה הינה מידית. על העסק להיות סגור ללא כל פעילות מרגע קבלת צו זה.

.

צרו קשר עם חי פֹּה: בוואטסאפבמייל

מיה זהבי
מיה זהבי
מיה זהבי - עורכת בחי פה - תאגיד החדשות

כתבות קשורות לנושא זה

3 תגובות

השאר תגובה

נא להזין את התגובה שלך!
נא להזין את שמך כאן

כל הכתבות בחי פֹה

תקלה בכרמלית 17/06/24

עדכון לשעה 19:50 הכרמלית חזרה לפעול 17:46 הכרמלית לא עובדת עקב תקלה. עם סיום התקלה נעדכן.

בן 33 נעצר בחשד לביצוע אונס

(חי פה) - שוטרי תחנת חיפה עצרו תושב טירת הכרמל בחשד לביצוע אונס מהמשטרה נמסר לחי פה תאיד החדשות: שוטרי תחנת חיפה פתחו בחקירה בתחילת...

קונפרס ליג: מכבי חיפה תארח את משחקי הבית שלה בלודג' בפולין

בקרוב קבוצת מכבי חיפה תחל את משחקיה במסגרת מוקדמות ה"קונפרנס ליג". הסיבוב השני שיתקיים ביום חמישי ב-25/07/24 ומשחק הגומלין שלו יהיה בדיוק בשבוע שלאחר...

המזהם משלם • ספינה ליברית נקנסה בחיפה

(חי פה) - חברת הספנות Sea Trinity Shipping LTD ומכונאי האונייה נקנסו בסך כולל של 120,000 ש"ח בצירוף מאסר על תנאי לחברת הספנות. זאת...

חזירי חיפה עדיין כאן • האם ראש העיר יקיים את הבטחתו? ◄ צפו

(חי פה) - יונה יהב, שחזר לאחרונה לתפקיד ראש העיר של חיפה, הבטיח, כזכור, כי בתוך חודש ימים בלבד, יטופל מטרד חזירי הבר בעיר....