באנר כללית 050924

עדכון זירות: מטח טילים לאזור הקריות – יום ד', 6/11/24

(חי פה) - אחרי יממה של שקט באזורנו, התחדשו...

סערת פיטורי גלנט – הפגנות סוערות – שידור מהשטח

(חי פה) - בהמשך לניסיון של נתניהו לקדם את...

פצוע קשה חזר להכרה אחרי חודש וביקש מים קרים

חייל שנפצע בלבנון ובילה 30 ימים מורדם ומונשם חזר...

חנייה ב"מלכודת דבש״ • קנס 730 שקלים

זהירות: ״חנייה במלכודת דבש״ שסופה קנס 730 שקלים! בכניסה...
באנר חזית הים רחב
באנר טירת כרמל
באנר חברה כלכלית 100724
באנר גורדון 240624
באנר מוזאוני חיפה 081024
באנר כללית 050924
באנר כללית 050924
באנר קריית ביאליק שנה טובה 031024
באנר קריית אתא 011024
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר מוזאוני חיפה 081024

בניין אחד בהדר הכרמל • יוזמה בהאית, תכנון טמפלרי ושימור יהודי

בהדר, ברחוב החלוץ 20, בפינת הרחובות החלוץ וברוולד, שוכן...

פרסי ג'קסון: "להארי פוטר כמו יש ז'אנר על שמו וריירדן מעלה ומשווה."

בשעות שאחרי 'רעידת האדמה', בה התלבטנו בין לצאת לרחוב...

ציבור משרתי המילואים נושא בנטל המלחמה באופן אינטנסיבי ומשמעותי

ציבור זה של אנשים בוגרים הנמצאים בשנות השיא לחייהם,...

סקארמוש בעמק הזיתים • סיפור קצר

אורחות חיים בימים של פעם. מזמן! החבורה שערכה לי קבלת...

בוטל צו הסגירה למסעדת סטאר

(חי פה) – עדכון נכון ליום 21/4/24: משרד הבריאות הודיע הבוקר ראשון 21/4/24 כי הוציא ביטול לצו הסגירה אותו הוציא למסעדה ביום 16/4/24 זאת לאור ממצאי הביקורת שנערכה בעסק ביום 18/4/24 ע"י מפקחת בריאות הסביבה בלשכת משרד הבריאות מחוז חיפה. בביקורת נמצא כי הליקויים אשר היוו עילה להוצאת הצו תוקנו, ולכן הוסרה הסכנה לבריאות הציבור.


צו סגירה למסעדת "סטאר" בחיפה

(חי פה) – משרד הבריאות הוציא צו סגירה למסעדת "סטאר" ברחוב המגינים 19 חיפה בגין ליקויים חמורים ומצב תברואי ירוד המסכן את בריאות הציבור.

ד"ר רנא שיבלי סגנית רופאת משרד הבריאות במחוז חיפה הוציאה למסעדת סטאר בחיפה צו סגירה בגין ליקויים חמורים ומצב תברואי ירוד במיוחד והכל באופן המסכן את בריאות הציבור באופן מידי שנמצאו בביקורת שנערכה היום שלישי 16/4/24 ע"י מפקחת לבריאות הסביבה בלשכת משרד הבריאות והווטרינר העירוני של עיריית חיפה.

במכתב ציינה ד"ר שיבלי, כי היא מוציאה את המכתב לפני שימוע כי קיים חשש ממשי כי בהעדר צו סגירה קיימת סכנה מידית לבריאות הסועדים במקום.

הליקויים שנמצאו:

  • על משטח העבודה נראו גללים של מכרסמים- עובד במקום ניקה אותם באמצעות סמרטוט רב פעמי רטוב וזרק אותו לכיור המשמש לשירות המטבח.
  • דלת המחסן אינה אטומה מפני חדירת מזיקים.
  • על משטח העבודה נמצא קרטון של ביצים גולמיות לא מסומנות. הביצים הושמדו במקום.

ניקיון לקוי:

  • משטחי העבודה במטבח, הברזים והקרמיקה אינם נקיים.
  • חדרי הקירור אינם נקיים.
  • במטבח מפוזרים סמרטוטים ומגבות מבד, מותר להשתמש במגבות ומפיות חד פעמיות בלבד.
  • הביקורת בוצעה עם פתיחת המסעדה להכנות ונמצא כי לכלוך ושאריות מזון היו במטבח מהיום הקודם.
  • על הציוד נמצאה שכבת לכלוך מצטבר.

טיפול לקוי במזון:

  • חומוס ופול מושרים בכלים מלוכלכים ישירות על הרצפה ובסמוך לפח האשפה.
  • בחדר הקירור נמצא מזון מוכן וירקות גולמיים ללא הפרדה.
  • אין הקפדה על עקיבות במזון- המזון המוכן היה ללא ציון תאריך הכנתו.
  • על עגלה היו קופסאות סלטים שהוכנו ובחלקם נעשה שימוש ביום הקודם בניגוד למותר. המסעדה פועלת בשיטת בשל-הגש, כלל המזון מאושר להגשה באותו יום בלבד.
  • במקפיא נמצא מזון שעבר הקפאה עצמית ללא תשתית וללא סימון. במסעדה לא קיים מכשיר שוק פריז לצורכי פעילות זו.
  • במחסן נמצא ציוד שאינו מתאים לאחסנה ביחד עם מזון, כגון פחמים.
  • אין הקפדה על פעילות לפי יעוד המדורים, הטיפול בתפוחי אדמה בוצע על שולחן באולם ההסעדה.
  • במטבח נעשה שימוש בקופסאות פלסטיק שאינם מיועדים לשימוש רב פעמי והקופסאות היו מלוכלכות.
  • צינור הניקוז מתחת לכיור מפורק.

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

סמר עודה - כרנתינג'י
סמר עודה - כרנתינג'י
עיתונאית בצוות הכתבים של האתר חי פה • כתבת מוניציפלית, פלילים, סביבה ובריאות צרו קשר עם סמר באימייל: [email protected]

כתבות קשורות לנושא זה

3 תגובות

  1. לפי מה שקראתי על מסעדת סטאר היא אכן מזיקה, לא היגיינית ועלולה לפגוע בבריאות הציבור

  2. משרד הבריאות משחק בחייהם ובבריאותם של אזרחי ישראל. על חצי מרשימת ליקויים כזאת, צריך לסגור את המסעדה לצמיתות, והבעלים + אחראי המשמרת במסעדה חייבים לשבת לפחות 5 שנים בכלא. אנחנו בדרך לאבדון!

השאר תגובה

נא להזין את התגובה שלך!
נא להזין את שמך כאן

כל הכתבות בחי פֹה

קריאה להחזרת מים מינרלים ממותג SanBendetto בשל תלונות על ריח לוואי

ממשרד הבריאות נמסר לחי פה תאגיד החדשות: חברת טמפו משקאות בע"מ פרסמה קריאה לציבור להימנע מצריכת מוצרים מסוימים של המותג SanBendetto בעקבות תלונות צרכנים...

עדכון זירות: מטח טילים לאזור הקריות – יום ד', 6/11/24

(חי פה) - אחרי יממה של שקט באזורנו, התחדשו מטחי הטילים לאזור חיפה והקריות.אנו מדווחים מהזירות השונות בהדרגה, כאשר הדיווחים זורמים. אם ראיתם משהו,...

מבצע תנועה בחיפה: עשרות דו"חות, רישיונות נפסלו ורכבים הושבתו

(חי פה) - ב-5 בנובמבר 2024, התקיים מבצע אכיפת תנועה נרחב על ידי שוטרי תחנת חיפה במחוז חוף, במטרה להיאבק בתאונות דרכים ולעצור עבירות...

בלוני גז קצפות, סמים וקנסות בעשרות אלפים נחשפו

(חי פה) - במהלך פשיטה נרחבת שהתקיימה בחיפה על ידי שוטרי תחנת חיפה ממחוז חוף וגופי אכיפה אזרחיים, נחשפו מוצרים מסוכנים ובלתי חוקיים בעסקים...

חשיפת סמים: מבצע משטרתי שהוביל לתפיסת מעל 2 קילוגרם סמים ומעצר

(חי פה) - במסגרת מאבק עיקש בנגע הסמים והפצתם, שוטרי מחוז חוף פעלו בפשיטה יזומה שהובילה לתפיסת מעל 2 קילוגרם של סמים בדירה בטירת...