לקראת החג וההיערכות לארוחות החג, משרד הבריאות מרענן את כללי הזהירות, למניעת זיהום מחיידק ה-Vibrio vulnificus, בעיקר מדגים: מושט/אמנון, בורי ודניס, ומציין כי חלה ירידה בהדבקות בחיידק בשנים האחרונות ובשנת 2016 דווח על מקרה אחד בלבד.
משרד הבריאות מרענן את כללי הזהירות, למניעת זיהום בחיידק ה-Vibrio vulnificus, שעלול לגרום לזיהומים חמורים המאופיינים בכאב חזק, בצקות, שלפוחיות בעור, דלקת תת-עורית, ובמקרים מסוימים גם אלח דם.
1 – לקנות דגים רק ממקומות מורשים (בעלי רשיון עסק).
2 – לוודא כי הדגים המוצגים בויטרינת הקירור מוחזקים על שבבי קרח.
3 – ככלל, אין לקנות דגים ישירות מבריכות דגים או מדוכנים פתוחים בהם לא נשמרים תנאי קירור נאותים.
4 – יש להימנע ממגע ישיר עם הדגים החיים או הטריים.
5 – אין לקנות דגים חיים או מצוננים שלמים. יש להקפיד לקנות רק את הדגים, שנוקו מסנפירים, קשקשים וזימים.
6 – לחולים במחלות כרוניות, ו/או בעלי מערכת חיסון מוחלשת ו/ או פצעים פתוחים בידיים – מומלץ להמנע מכל מגע עם הדגים.
במשרד הבריאות מציינים, כי בזכות עליה במודעות הציבור לנושא זה חלה ירידה בתחלואה בשנים האחרונות. על פי נתוני האגף לאפידמיולוגיה במשרד הבריאות, בשנת 2016 דווח על מקרה אחד של Vibrio vulnificus, לעומת בשנת 2012 בה דווח על 7 מקרים ובשנת 2013 10 מקרים.