פסטיבל טעם וטבע ה 7 בין התאריכים 16-25/3/17
השפים גיל חובב וצחי בוקששתר מגיעים לקיבוץ לפסטיבל טעם הטבע ה-7, במהלכך הפסטיבל יתקיימו 2 סדנאות שף, השף גיל חובב (18/03/2017) והשף צחי בוקששתר (25/03/2017), הכניסה לסדנאות היא חופשית, בהשתתפות הקהל ובכל מזג האוויר (מתחם הסדנאות הוא אזור מקורה ומחומם). בנוסף לכך תינתן הנחה לחברי מועדון של 40% על כל צמחי התבלין והירקות לכל אורך הפסטיבל.
פסטיבל "טעם הטבע" מתקיים זה השנה השביעית במתחם הגדול של משתלות יגור (במתחם 'חוצות יגור', בכניסה לקיבוץ יגור), זהו אחד מאירועי התבלין מהגדולים ביותר בארץ ועם השנים הפך גם לפסטיבל קולינרי מעורך מאוד, המציג את מיטב שילובי התבלינים במטבח הישראלי המקומי.
הפסטיבל יתחיל ב16.3 ויימשך כעשרה ימים (עד 28/03/2017). במהלך הפסטיבל, תינתן הנחה בגובה של 40% על מבחר צמחי התבלין והירקות לחברי המועדון של המשתלה.
סדנאות השף יתקיימו בימי שבת ה-18/03/2017 אז יגיע להתארח השף גיל חובב וב-25/03/2017 יתארח במתחם הסדנאות השף צחי בוקששתר. הסדנאות יתקיימו בשני סבבים (11:00 ו-13:00) והכניסה אליהם היא חופשית לקהל הרחב, השף חובב והשף בוקששתר יקיימו סדנאות בישול מאכלים המשלבים תבלינים טריים ואת המטעמים פרי ידיהם יקבלו משתתפי הסדנאות.
כאמור, סדנאות השף יהיו בהשתתפות הקהל והכניסה אליהן תהיה ללא עלות כולל הטעימות . הסדנאות יתקיימו בכל מזג האוויר (מתחם הסדנאות הוא אזור מקורה ומחומם).
דרך ארוכה מאוד (וירוקה מאוד) עשו מאז נשתל הצמח הראשון במשתלות יגור לפני כשמונים שנה. ועד שעם השנים הפכו למרכז הגדול והמוביל בארץ בסוגי עצים, מטפסים, צמחי כיסוי, שיחים, צמחי בית וגן, אבזרי נוי במשתלות יגור מאמינים כי הלקוח עומד מעל הכל, ומנסים למצוא לו פתרון הכולל את כל התחומים הקשורים לגינון, הפרטי והציבורי, תחת קורת גג אחת במגוון אפשרויות ומחירים. דגש רב ניתן למקצועיות, איכות המשתלה מתמחה בגינון, שקיה, תכנון גינות, הקמת גינות, מהווה מרכז גינון מקצועי, מייצרת ומשווקת צמחים הידע המקצועי המצטבר שנרכש במשתלה, במהלך השנים בא לידי ביטוי באנשי מקצוע איתם ניתן להתייעץ מוצרי דישון והשקיה עד היום, שבו מובילות המשתלות בקיבוץ יגור את תרבות הגן בישראל.
לחן בין, מנכ"ל משתלות יגור: "המטבח הישראלי משלב את צמחי התבלין כמעט בכל מנה וצמחים אלה הם הנמכרים ביותר במשתלות בארץ. "טעם הטבע" מזמין את מבקרי הפסטיבל ליהנות מחוויה ייחודית לכל החושים וכמובן להמשיך ולהתנסות בגידול צמחי תבלין בגינה ובבית ושילובם במטבח הפרטי. לאור ההשתתפות הרבה בשנים האחרונות, החלטנו השנה להרחיב את האירוע לשבת נוספת, כאשר במהלך שבוע הפסטיבל תינתן 40% הנחה על צמחי התבלין לחברי מועדון".
האם הכתבה עניינה אותך?