“זלולת” – אוכל לכל אחד | רובין פוד

מירית הנדסה – עתלית – רחב

במסגרת המיזם “זלולת” (שלימים נקרא רובין פוד), הפיקו נועה קוזאק ושי רילוב ארוחה ציבורית בשיתוף עם “פלאפלונה” ברחוב מסדה בחיפה – 21/10/2015. הנה הוידאו מהשטח.

צילום ועריכה: ירון כרמי. צפו ב-FullHD-1080P

קניון שער הצפון – מתחלף – רחב

המיזם “זלולת” מתמקד בהצלת חומרי גלם של מזון והפקת ארוחות מהם. שי רילוב ונועה קוזאק הכירו במהלך לימודי הצילום של נועה ב”ויצו” ויצאו לדרך להצלת עודפי המזון המתיישנים ונזרקים.

שי רילוב (צילום - ירון כרמי)
שי רילוב (צילום – ירון כרמי)

שי רילוב מסביר כי בעולם המערבי נזרק כשליש מכמות המזון. רוב המזון נזרק בגלל שהוא מתיישן על המדפים ברשתות השיווק ומפנה מקומו למזון חדש שמגיע מהשדות. “אנחנו מצילים את המזון הזה ומכינים ממנו ארוחות לרווחת הציבור”, אומר רילוב.

נועה קוזאק (צילום - ירון כרמי)
נועה קוזאק (צילום – ירון כרמי)

נועה קוזאק מסבירה כי במסגרת המיזם, נאספות כמויות של מזון מהרשתות, בטרם ייזרק לאשפה. באמצעות העודפים הללו מכינים ב”זלולת” ארוחות לרווחת הציבור.
“טרם התחלנו בהקמת מסעדה משלנו”, אומרת נועה קוזאק. “בינתיים אנו מריצים את המיזם בשיתוף עם מסעדות המארחות אותנו”. התשלום הוא לפי רצונו ויכולתו של הסועד.
סועד שאין ביכולתו לשלם, יסעד ללא תשלום או שיסייע בהפקה, מוסיף שי רילוב.

המיזם “זלולת” הוא חלק מתנועה עולמית של הצלת מזון לרווחת הציבור. מיזמים דומים כבר עובדים במספר רב של מדינות מפותחות בעולם המערבי.

 

תמונות מאירוע זלולת בפלאפלונה – רחוב מסדה

 

צוות זלולת - רובין פוד (צילום - ירון כרמי)
צוות זלולת – רובין פוד (צילום – ירון כרמי)
שי רילוב - צוות זלולת - רובין פוד (צילום - ירון כרמי)
שי רילוב – צוות זלולת – רובין פוד (צילום – ירון כרמי)
זלולת - רובין פוד (צילום - ירון כרמי)
זלולת – רובין פוד (צילום – ירון כרמי)
המארחים - צוות פלאפלונה - זלולת - רובין פוד (צילום - ירון כרמי)
המארחים – צוות פלאפלונה – זלולת – רובין פוד (צילום – ירון כרמי)

מתנדבת_בזלולת.jpgסועדים_בזלולת.jpg

 

האקדמית גורדון – הרשמה – רחב

הגב לכתבה

אורח: כתובת האימייל שלך לא תפורסם • ניתן להירשם לאתר כאן למעלה ואז התגובה מאושרת באופן מיידי.

תאטרון חיפה – רחב
רמב”ם – כנס הריון ולידה – רחב
קניון שער הצפון – מתחלף – רחב
האקדמית גורדון – הרשמה – רחב
האקדמית גורדון – הרשמה – רחב
הסטודיו – אירועי החודש
האקדמית גורדון – הרשמה – רחב

הורדת האפליקציה איכות אוויר – איגוד ערים WB