משרד הבריאות הוציא צו סגירה לסופרמרקט "סופר אילנות"

רופא מחוז חיפה, במשרד הבריאות פרופ', שמואל רשפון, הוציא היום (א') צו הפסקה מנהלי לסופרמרקט "סופר אילנות", בחיפה בשל מצב תברואי כללי ירוד שנתגלה בביקורות אותן ערך המשרד במקום.

פרופ' רשפון מציין כי הוא מוציא את הצו לאור ממצאי הביקורת שערך במקום, ולרי שולמן, ביום 28.6.15 ובה התגלה מצב תברואי כללי ירוד. בין הממצאים החמורים שהתגלו: באטליז של הסופרמרקט מבצעים פעולות טחינה מראש. נמצאו בו אריזות עם בשרים ללא סימון כנדרש ואריזות עם כבד עוף שתוקפו פג. כמו כן נמצא, כי במקום מיצרים מזון ללא רישיון יצרן. ממצאים המעידים על סכנה מידית לבריאות הציבור.

בעקבות כך נערך לבעלים של "סופר אילנות" משה חמו, שימוע ביום 13.7.15 בו התחייב חמו לא ליצר מזון עד שיהיה לו רישיון יצרן, ומסר כי פתר את בעית חדר הקירור ואת התנהלות הקצב באטליז. פרופ' רשפון הודיע לו שבעקבות התחייבויותיו הוא לא יוציא את הצו באותו יום וכי תבוצע בקרה נוספת בימים הקרובים, ומסר לחמו, כי אם יסתבר שהליקויים הבסיסיים שהוו את הסיבה לשימוע לא תוקנו, הוא יוציא לו צו סגירה ללא שימוע נוסף.

ביום 16.7.15 בוצעה ביקורת חוזרת ע"י מפקח לשכת הבריאות ונמצא כי חמו, לא עמד בהתחייבויותיו ולא חל שיפור במצב התברואי בסופרמרקט יחסית למצבו הירוד בבקרה הקודמת שהביא לקיום השימוע. מדובר במצב שמסכן את בריאות הציבור ולפיכך הוציא פרופ' רשפון את צו ההפסקה.

מהנהלת "סופר אילנות" נמסר לחי פה בתגובה: "אנחנו עובדים לתיקון הליקויים שנמצאו בבקרה ובעת שנסיים אנחנו נפתח את הסופר מחדש".

[bs-thumbnail-listing-2 columns="4" title="מזון שאינו ראוי למאכל אדם בחיפה" tag="117" count="4" pagination-show-label="0" pagination-slides-count="3" slider-animation-speed="750" slider-autoplay="1" slider-speed="3000" bs-show-desktop="1" bs-show-tablet="1" bs-show-phone="1" paginate="slider"]