באנר קריית ביאליק ותיקים מובייל 140724
באנר גורדון 240624
באנר חזית הים רחב
באנר חברה כלכלית 100724
באנר מוזאוני חיפה 140724
באנר קריית אתא קיץ 2024
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר מוזאוני חיפה 140724
באנר קריית ביאליק ותיקיםרחב 140724

החטופים ישוחררו רק לאחר עליית השמאל לשלטון • דעה אורי לב

לפעמים המציאות טופחת על פני, ואני רואה את האמת…...

משתגעים מאהבה – על הלהט, ותהפוכות הנפש שבהתאהבות

כשפגשתי את אלה בפעם הראשונה היא אמרה "אני מאוהבת,...

הכנות לחג פסח עם אמא

30 שנים ללכתה 30 שנים אחרי שאימא עזבה אותנו בעודה...

"עיין ערך: דת" • פרק 2 • דת, מדע, מיסיונריות

קדמוניות הדת כל התרבויות האנושיות שנחקרו, ללא יוצא מן הכלל,...

משטחי ענק של צידפת הפרנה פרנה התגלו במפרץ חיפה

(חי פה בים) - רבים הדיבורים על הגירה לישראל...

"תרבחו ותסעדו" • אז איך היה לכם במימונה? | תמונת היום

מימונה מפוארות ומעוררות תיאבון אצל המשפחות סעדון ואבסעיד בטירת כרמל

אמש, במוצאי חג הפסח, שיצא הפעם גם במוצאי שבת (3/4/21), התקיימו ברחבי הארץ וכמובן גם בחיפה וסביבותיה, חגיגות המימונה המסורתיות. אם התמזל מזלכם והוזמנתם לאחת כזו, ודאי אכלתם את כמות המופלטות השנתית שלכם, ואת ממתקי המימונה המופלאים, הייחודיים והטעימים, שעבור חלקנו, המימונה היא ההזדמנות היחידה כמעט, ליהנות מהם.

ואם לא יצא לכם להיות אתמול במימונה, קבלו תמונות מהמימונות המרהיבות

מימונה מסורתית בבית משפחת אבסעיד בטירת כרמל (צילום: מנשה שמש)
מימונה מסורתית בבית משפחת אבסעיד בטירת כרמל (צילום: מנשה שמש)
איריס אבסעיד מכינה מופלטות (צילום: מנשה שמש)
איריס אבסעיד מכינה מופלטות (צילום: מנשה שמש)

המימונה, חג עממי של יהודים יוצאי מרוקו, אותו חוגגים במוצאי שביעי של פסח, אסרו חג – כ"ב בניסן. המימונה מתאפיינת בשפע מטעמים מסורתיים, כשמקום מרכזי שמור למופלטה, אותו בצק מטוגן וטעים באופן בלתי ניתן לתיאור, שיתרונו הוא בכך שאינו דורש התפחה, לכן ניתן להכינו במהירות, עם צאתו של חג הפסח.

בית משפחת אבסעיד טירת כרמל.
בית משפחת אבסעיד טירת כרמל (צילום: מנשה שמש)

המארחים במימונה נוהגים להתלבש בבגדים מסורתיים ומפוארים, מקושטים ברקמה ובזהב, על פי הנוהג של יהודי מרוקו בחג. האירוע כולל שירה וריקודים, שמחה גדולה וכאמור, הרבה הרבה אוכל…
ובל נשכח את הברכה הידועה: "תרבחו ותסעדו"!

דודי וחגית סעדון עם איתן עופר | מימונה אצל משפחת אבסעיד בטירת כרמל
דודי וחגית סעדון עם איתן עופר במימונה בביתם בטירת כרמל (צילום: מנשה שמש)
שולחן עמוס בממתקים מסורתיים - מימונה בית משפחת אבסעיד טירת כרמל.
שולחן עמוס בממתקים מסורתיים – מימונה בית משפחת סעדון טירת כרמל (צילום: מנשה שמש)
ממתקי מימונה בבית משפחת סעדון בטירת כרמל (צילום: מנשה שמש)
ממתקי מימונה בבית משפחת סעדון בטירת כרמל (צילום: מנשה שמש)
ממתקי מימונה בבית משפחת סעדון בטירת כרמל (צילום: מנשה שמש)
ממתקי מימונה בבית משפחת סעדון בטירת כרמל (צילום: מנשה שמש)

צרו קשר עם חי פֹּה: בוואטסאפבמייל

מנשה שמש
מנשה שמש
אינג' מנשה שמש 052-6220769 איימיל [email protected]

כתבות קשורות לנושא זה

כל הכתבות בחי פֹה

שרפה בשטח פתוח

מכבאות והצלה לישראל נמסר לחי פה תאגיד החדשות: היום, שישי 26/7/24 פועלים לוחמי האש מתחנת חיפה בפיקודו של רשף יובל ברק בשרפה שפרצה בשטח פתוח...

חיי נערות ונשים: מה בין האומן ליצירתו? • לילי מילת תופסת מדף

יש את הכותרות האלה שישר גורמות לי לתפוס את הראש תוך כדי שאני שואלת בייאוש, בקול רם: לא… גם את?! כך היה לי עם...

דירת מגורים עלתה באש ברחוב יד לבנים בחיפה

(חי פה) - דירה עלתה באש בדרך יד לבנים בחיפה. אין נפגעים, אך נגרם נזק כבד לדירה. צפו בשידור שצילמה קוראת חי פה - אולה...

צעיר נפצע באורח בינוני כתוצאה מהתהפכות טרקטורון

מאיחוד הצלה נמסר לחי פה: צוותי הרפואה של איחוד הצלה העניקו סיוע ראשוני לצעיר (כבן 17) שנפצע בינוני כתוצאה מהתהפכות טרקטורון ברחוב סירקין בקרית...

משתגעים מאהבה – על הלהט, ותהפוכות הנפש שבהתאהבות

כשפגשתי את אלה בפעם הראשונה היא אמרה "אני מאוהבת, וזה הדבר הכי נפלא שקרה לי בחיים". חיוך ענק היה מרוח על פניה, ובכל פעם...