עד שהגוף נזכר

מבית החולים רמב"ם יצאתי עם מפרק חדש. לא בדיוק...

הטבע מעניש אותנו שוב • אצת הקודיום חיסלה את הקיץ בבת גלים

הטבע ממשיך לשטות בי... לא מספיק שסבלנו בקורונה ובמלחמה,...

זה לא כל כך נעים לראות חוף סגור

כמו בשיר " גן סגור" שכתב יהונתן גפן...

טירה טמפלרית – בין עבר מרתק לעתיד בלתי ידוע

מעטים הבתים בחיפה שגלגוליהם משקפים באופן כה ברור את...

טירה טמפלרית – בין עבר מרתק לעתיד בלתי ידוע

מעטים הבתים בחיפה שגלגוליהם משקפים באופן כה ברור את...

פרח השבוע • סולנום זיתני

הכרמל מציג לנו פרחים בכל עונות השנה.בטור זה נציג...

“תכתוב! תכתוב!” • מפגש אישי עם נשיא המדינה

 "יותר מ-2000 שירים? כול יום שיר?", התפלא נשיא המדינה,...

היא נקרעת: "הוא לא ילד של חינוך מיוחד!

אני מרגישה שהוא לא צריך לעבור לכיתה קטנה בשנה...

עד שהגוף נזכר

מבית החולים רמב"ם יצאתי עם מפרק חדש. לא בדיוק...

אוכלים ביצים? • כל מה שצריך לדעת על ביצים

(חי פה) – מדריך קצר על הכנת ביצים מאת משרד הבריאות.

ממשרד הבריאות נמסר לחי פה תאגיד החדשות:

בפוסט הזה החלטנו לשים את כל הביצים בסל אחד.
לכבוד החגיגות המסורתיות של יוצאי ברית המועצות לשעבר, הכנו לכם מדריך קצר על ביצים – בין המרכיבים החגיגיים שמשתלבים נהדר בכל ארוחת החג.

ראשית, ביצה מלוכלכת? לא קונים ולא שוטפים! (כן, קראתם נכון – שטיפה רק תחדיר חיידקים פנימה).

מה התדירות המומלצת לאכילת ביצים?

ההנחיות התזונתיות הלאומיות מתייחסות גם לתדירות הצריכה של מזונות.
הביצים ממוקמים בקשת המזון הכתומה – בקטגוריה של מזונות מהחי אשר אותם יש לצרוך מספר פעמים בשבוע, במתינות ותוך שילוב עם עוף, הודו ודגים.
חשוב לשים לב למקורות מצטברים של ביצים בתפריט כמו למשל בפשטידות ועוגות.

ערך תזונתי של הביצים:

  • מקור מצוין לחלבון
  • מכילות את כל חומצות האמינו החיוניות
  • עשירות בוויטמינים B12, A, D
  • מכילות סידן וברזל
  • הביצים הן מקור לספורטאים שזקוקים לתפריט עשיר בחלבון בנוסף לקטניות

אנו לא ממליצים להשתמש בקרטון ביצים לפעילות יצירה או לאחסון חומרים. חיידק הסלמונלה עלול להמצא בביצים ובפרט בקליפות הביצים.

חג נובי גוד שמח ובתיאבון!

האם הכתבה עניינה אותך?

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

מיה זהבי
מיה זהבי
מיה זהבי - עורכת בחי פה - תאגיד החדשות

כתבות קשורות לנושא זה

12 תגובות

  1. לא מסכימה עם הנאמר בנוגע לצריכת ביצים. אני אמנם לא דיאטנית אבל נמצאת בליווי של תזונאית מוסמכת. ביצים נחשבות לסופר פוד! הן מכילות ברזל וחלבון בזמינות גבוהה וקלות לעיכול. מומלצת ביצה עד 2 ליום. הכולסטרול שבהן למרות שהוא מהחי הוכח במחקרים חדשים שהוא אינו הכולסטרול הרע.
    ביצים מומלצות מאד לקשישים לדוגמא מאחר והן קלות לעיכול וספיגת חומרי המזון שבהן מהירה יחסית.
    ביצים מומלצות לכל מי שרוצה גם להעשיר טת גופו בחלבון זמין וקל לעיכול.

  2. כעיקרון כל הביצים מלוכלכות אז מה הכוונה בעצה מלוכלכות לא קונים ולא שוטפים

  3. אין כותבים, הביצים ממוקמים בקשת המזון הכתומה..
    כי אם, הביצים ממוקמות, בקשת המזון הכתומה…

    • לדעתי כל יום ביצה אחת .סהכ 7 ביצים לשבוע . אפשר לאכול אותם גם בפחות ימים .העיקר שבמצטבר בשבוע נאכל 7 ביצים

  4. היזהרו מבית החולים נוף הגפן לא לאשפז שם את הוריכם בשום אופן מקום ירוד ביותר תחזוקה ורופאים סוג ז, אימי היתה מאושפזת שם ונפטרה עד היום אנחנו לא יודעים מה היתה הסיבה האמיתית

  5. כפאנית בחיפה
    זה בולשיט
    להיות מברית המועצות לשעבר
    כיוצאת שכונת הדר יש שם מלא קרקרים בוטנים וסוכרים מהכלבייה
    האם אתם מהקבים חומובוז?
    אני כפאנית ליטאית יוצאת רוסיה -1984
    פוטין רנננה ומרנן

הכתבה נעולה לתגובות. ניתן לשתף ברשת באמצעות כפתורי השיתוף

כל הכתבות בחי פֹה

נער בן 13 על קורקינט חשמלי נפגע מרכב ברחוב אלנבי בחיפה

(חי פה) – נער בן 13 שרכב על קורקינט חשמלי נפגע מרכב ברחוב אלנבי בחיפה בליל שבת, 28 באוגוסט 2026. צוותי מגן דוד אדום...

שריפה במבנה מגורים ברחוב הרצל בחיפה: לכודה חולצה במצב בינוני

(חי פה) – שריפה פרצה בערב יום ו׳, 28 באוגוסט 2026, בקומה השלישית של מבנה מגורים ברחוב הרצל בחיפה. לוחמי האש מתחנת חיפה פעלו...

רוכב אופנוע בן 54 נפצע בתאונה ברחוב הנפח בחיפה

(חי פה) – רוכב אופנוע בן 54 נפצע היום במהלך רכיבה ברחוב הנפח בחיפה. צוותי מגן דוד אדום הוזעקו למקום, העניקו לו טיפול רפואי...

יממה של אכיפה נרחבת בחיפה ובקריות: מחסומים, תפיסת סמים וסכינים ואטימת דירות

(חי פה) – עיריית חיפה ומשטרת ישראל קיימו במהלך היממה האחרונה מבצע אכיפה נרחב במספר מוקדים בחיפה ובקריות. במסגרת הפעילות הוצבו מחסומים, נתפסו סכינים...

טירה טמפלרית – בין עבר מרתק לעתיד בלתי ידוע

מעטים הבתים בחיפה שגלגוליהם משקפים באופן כה ברור את חילופי התקופות והתהפוכות שעברו על העיר. בית כזה, שנבנה בראשית המאה ה־20 כבית- טירה טמפלרי,...