באנר מוזאוני חיפה

שקיעת ירח בצבע זהב – הבוקר בחיפה

הירח שקע לפנות בוקר, סביב השעה 6:00, מעל הים...

חוקרים את הכאב: מחקר פורץ דרך מביה"ח כרמל מגלה את כוחה של תקשורת חיובית

מחקר חדש ומעורר השראה שנערך במרכז הרפואי כרמל, בשיתוף...

מי חסם את מסלול הטיולים הכי מבוקש בחיפה?

(חי פה) – מסלול הטיולים האהוב והפופולרי – “שביל...

הבעיה של עופר וינטר • דעה

ראיתי את הראיון שנתן עופר וינטר לעומר אסנהיים והתרשמתי...
באנר שיקום מרחב הכבארה - שיתוף ציבור - רחב
באנר מוזאוני חיפה
כללית סדנאות רחב
באנר החברה הכלכלית 171124
פסטיבל הסרטים 2024 אתוס רחב
באנר גורדון 240624
באנר טירת כרמל
פרסום בחי פה - רחב - מונפש
באנר מוזאוני חיפה
כללית סדנאות רחב

הבעיה של עופר וינטר • דעה

ראיתי את הראיון שנתן עופר וינטר לעומר אסנהיים והתרשמתי...

מסע נוסטלגי מרגש בין שבילי עבר והווה • בת גלים חוגגת מאה – טעימות מהתערוכה

נגני פסטיבל בית גלים מנעימים בנגינתם למבקרי התערוכה הנוסטלגית...

זיוף והתחזות באינטרנט • ניצול כלכלי, ריגול, אהבה שקרית וכאב לב

עידן האינטרנט פתח בפנינו עולם חדש של אפשרויות, כולל...

״עממי״ • הקולנוע השכונתי האחרון שפעל בחיפה

פסטיבל הסרטים הבינלאומי ה-40 של חיפה מתקרב לסיומו ואיתו...

פרח השבוע • סביון אביבי

הכרמל מציג לנו פרחים בכל עונות השנה. בטור זה...

יוזמה חיפאית נוספת, חמה ומפנקת לחיילים • הפעם ממטבחו של השף איתן קיזלר

(חי פה) – השף איתן קיזלר, בפינוק קולינרי לחיילים בשטח. עשרות מתנדבים הצטרפו למיזם ומכינים אוכל חם לחיילים בשדה.

איתן קיזלר והחיילות ◄ צפו

החיילים מודים לקיזלר ◄ צפו

חיילים נהנים מהמאכלים של השף קיזלר (צילום: סמר עודה – כרנתינג'י)

השף איתן קיזלר, בפינוק קולינרי לחיילים בשטח ◄ צפו

השף איתן קיזלר (צילום: סמר עודה כרנתינג'י)

אוכל מפנק לחיילים הנמצאים בשטחים

השף איתן קיזלר, מומחה למנות בסגנון אירופי וים-תיכוני שיודע לספק חוויה גסטרונומית ייחודית, החליט להעמיד את מטבחו הקטן ברחוב השומר בחיפה להכנת אוכל מפנק לחיילים הנמצאים בשטחים ובשדה ולהעניק להם זריקת קולינרייה במקום מנות הקרב. החלטה ויוזמה זו באה בעקבות ביטולי המנות הקייטרינג יומיים לאחר פר המלחמה.

צוות המתנדבים מורכב מאנשי מחאה ואחים לנשק

בראיון ממטבחו של קיזלר, הוא מספר ומסביר כי צוות המתנדבים שהתגייס ומתנדב באהבה מורכב מאנשי מחאה ואחים לנשק, רופאים שוטרים בדימוס מהנדסים ועוד שמגיעים למטבח ומתחלקים למשמרות כי המקום יכול להכיל – מתנדבים בכל משמרת לא יותר.

החיילות אוכלות את האוכל של איתן קיזלר (צילום: איתן קיזלר)
החיילות אוכלות את האוכל של איתן קיזלר (צילום: איתן קיזלר)

חשיבות הכשרות

קיזלר מסביר שחשוב שהמנות והאוכל שאותו הוא מכין יהיה כשר, כי מי שלא שומר על כשרות עדיין יכול לאכול כשר ולהנות אבל לא הפוך. קיזלר גם מברר עם הנציג מהצבא אם יש צמחונים או טבעונים ומקפיד לשלוח אוכל ומנות שמתאימות לכולם.

קיזלר מקפיד להשתמש במורים ומצרכים שיודע מה המקור שלהם

לכל האנשים הטובים שאוהבים לבשל ולתרום הוא אומר תבררו ותבדקו לפני שמכינים מה הדרישות ומה הכמות. קיזלר מקפיד להשתמש במורים ומצרכים שיודע מה המקור שלהם ומעביר וכל שיצא רק תחת הידיים שלא על מנת שלא תהיה הרעלה.

בישולים של השף איתן קיזלר לחיילים (צילום: סמר עודה כרנתינג'י)

השף איתן קיזלר עם החיילים ◄ צפו

״מוחמד מגיע להר״ ◄ צפו


לתרום זה חלק מהמות שלי ומה שהוא עושה לחיילים זה דבר ענק ◄ צפו


מצדיעה לאיתן כל החברה צריכה להיות ביחד בשביל לנצח ◄ צפו

ליאורה (צילום: סמר עודה כרנתינג'י)

אני שמחה להיות חלק מהמיזם ◄ צפו

 דינה קידר (צילום: סמר עודה כרנתינג'י)

דינה קידר יועצת ארגונית ואמא לשני בנים במילואים:

פיניתי זמן להתנדב אני מרגישה כאילו אני מבשלת לילדים שלי ואני שמחה להיות חלק מהמיזם.

החיילים נהנים מהמאכלים של השף קיזלר ◄ צפו

חיילים מודים לשף איתן קיזלר (צילום: סמר עודה כרנתינג'י)
מתנדבים במטבח השף איתן קיזלר (צילום: סמר עודה כרנתינג'י)
בישולים של השף איתן קיזלר לחיילים (צילום: סמר עודה כרנתינג'י)

לפרטים ויצירת קשר:

איתן קיזלר – ‭+972 52-4430202‬

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

סמר עודה - כרנתינג'י
סמר עודה - כרנתינג'י
עיתונאית בצוות הכתבים של האתר חי פה • כתבת מוניציפלית, פלילים, סביבה ובריאות צרו קשר עם סמר באימייל: [email protected]

כתבות קשורות לנושא זה

3 תגובות

  1. תודה על התגובות והפירגון
    ניתן לעזור בביט
    0524430202

  2. כל הכבוד על היוזמה המבורכת ⚘️
    הלוואי שזו תהיה סנונית בביצת הקולינריה החיפאית.

הכתבה נעולה לתגובות. ניתן לשתף ברשת באמצעות כפתורי השיתוף

כל הכתבות בחי פֹה

כריש סנפירתן נמצא מת בחוף חדרה – נבדקת סיבת המוות

(חי פה) - בעקבות דיווח של אזרחית לרשות הטבע והגנים על כריש סנפירתן שנסחף מת לחוף בחדרה, הגיעו פקחי הרשות לאסוף את הפגר לנתיחה...

שקיעת ירח בצבע זהב – הבוקר בחיפה

הירח שקע לפנות בוקר, סביב השעה 6:00, מעל הים ונצבע בצבע זהב. הצבע נראה בשל הרכב האוויר והאבק באטמוספירה בשעת הבוקר המוקדמת. מחזור זריחה...

חוקרים את הכאב: מחקר פורץ דרך מביה"ח כרמל מגלה את כוחה של תקשורת חיובית

מחקר חדש ומעורר השראה שנערך במרכז הרפואי כרמל, בשיתוף אוניברסיטת חיפה והמרכז הרפואי זיו, חושף את ההשפעה המדהימה של תקשורת חיובית על הפחתת הכאב...

תאונה שנייה להיום במנהרות הכרמל – 12/1/25 • חסימה

(חי פה) - הבוקר (12/1/25) דיווחנו על תאונה וחסימה במנהרות הכרמל וכעת (12/1/25, 15:50) שוב תאונה ושוב חסימה. גם הפעם החסימה היא במקטע מחוף...

קולות נפץ יישמעו ממכון דוד ברפאל בשל ניסוי מתוכנן • ראשון 12/01/25

מרפאל נמסר לחי פה - תאגיד החדשות: רפאל נמצאת בפעילות רציפה לתמיכה במאמץ המלחמתי. היום, ראשון 12/01/25 יתקיים בשטח מכון דוד בקריות, ניסוי מתוכנן ומבוקר,...