מרק עדשים כתומות או ירוקות: טעים בכל צבע

באדיבות קופת חולים כללית

יתרונות:

• מרק עדשים יכול להיות ארוחה שלמה בפני עצמו כי העדשים עשירות בחלבונים, סיבים וברזל.
• אין כוח להשרות או להנביט? לא חייבים! אפשר להכין מעדשים קפואות והתוצאה תישאר טעימה.
• בקטניות יש יותר קלוריות מירקות, אז אם המרק הוא רק מנה ראשונה, צמצמו פחמימות בעיקריות.

https://www.youtube.com/watch?v=WJjn77thJ_U

מצרכים:
1 תפוח אדמה מקולף חצוך לקוביות
2-3 גזרים מקולפים וחתוכים
1 בצלים חתוכים
מספר גבעולי סלרי בלי העלים

מבשלים עם מים כחצי שעה
מוסיפים
3 כוסות עדשים
2-3 שיני שום
כפית מלח
חצי כפית פלפל
חצי כפית כמון
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

מבשלי עוד כחצי שעה, אפשר לטחון לא חייב

מי שסובל מגזים יכול להשרות לילה את הקטניות לא חובה

[bs-thumbnail-listing-2 columns="4" title="בנינו" tag="242" count="4" pagination-show-label="0" pagination-slides-count="3" slider-animation-speed="750" slider-autoplay="1" slider-speed="3000" bs-show-desktop="1" bs-show-tablet="1" bs-show-phone="1" paginate="slider"]
[bs-thumbnail-listing-2 columns="4" title="כללית" tag="242" count="4" pagination-show-label="0" pagination-slides-count="3" slider-animation-speed="750" slider-autoplay="1" slider-speed="3000" bs-show-desktop="1" bs-show-tablet="1" bs-show-phone="1" paginate="slider"]