פרופ' פיטר גילבי מומחה אף אוזן וגרון במרכזים הרפואיים לין, כרמל וזבולון של הכללית מחוז חיפה וגליל מערבי קיבל מינוי יוקרתי ומונה כפרופסור חבר בפקולטה לרפואה בבר אילן.
פרופ' גילבי, בן 56 נשוי ואב לשלוש בנות, תושב הר-חלוץ במשגב. למד רפואה בבית הספר לרפואה באוניברסיטת ת"א, התמחה ברפואת אף אוזן וגרון במרכז הרפואי לגליל בנהריה.
בעבר ניהל במשך עשר שנים את יחידת אא"ג במרכז הרפואי זיו בצפת. בנוסף לעשייה הקלינית בכללית, הינו יו"ר המחלקה למחקר וחדשנות בחינוך רפואי בפקולטה לרפואה ע"ש עזריאלי של אוניברסיטת בר-אילן בצפת וכאמור, עתה קיבל שם גם מינוי יוקרתי כפרופסור חבר קליני.
פרופ' אבי שצ'ופק, מנהל היחידה האוטונוירולוגית של כללית בה מטופלות תופעות כמו סחרחורות בשל ליקווים במערכת שיווי המשקל באוזניים, ליקויי שמיעה בילודים ועוד ומזכיר החברה הישראלית לאוטונוירולוגיה מציין כי המינוי של ד"ר גילבי הינו עדות למצוינות היחידה ועדות להכרה בהישגיה. לברכות על המינוי החשוב הצטרפו רונן נודלמן – מנהל המחוז וד"ר לילך צולר- המנהלת הרפואית.