מעל ל- 600 ימים שהוא במילואים, שני ילדיו במילואים גם כן ואין מי שינהל את המשק המשפחתי ברמת הגולן. סיפורו האישי של יונתן רפאל בעלי משק הנוטרים שמן זית ברמת הגולן, שנקלע לקשיים כלכליים ומצא עזרה וכעת חולם לפתוח מחדש את המחלבה שנסגרה ב7/10.
יונתן רפאל , בן 45, אלמן + 2, מתגורר במושב נטור שרמת הגולן, החליט דווקא בקורונה להקים ביחד עם אשתו קרינה ז"ל , מטע זיתים בשנת 2020. ביחד עם הילדים הם שתלו ונטעו עצים וגידלו 30 דונם של עצי זית ב-2 זנים: זן ארביקינה וזן קורנייקי וקראו לו "משק רפאל, שמן זית הנוטרים".
יונתן רואה את עצמו כחקלאי מכל הבחינות, הוא מחזיק במחלבה שבה הוא מייצר גבינות מחלב כבשים, בלול מטילות עבור ביצים והיה לו בעבר שדה של אוכמניות – אבל הוא נהרס במלחמה שהתרחשה בצפון.
יונתן נולד וגדל באשקלון, סביב גיל 28 שמע מחבר ליחידה על רמת הגולן וביחד החליטו לעבור לשם. המעבר לצפון היה מאוד מאתגר – יונתן עבר ביחד עם אביו, עם אמא של אשתו ז"ל ועם 2 ילדיו, הישר לתוך דירת 2 חדרים בגולן, ולקח זמן עד שבנו את בית חלומותיהם, לצד אתגרי תעסוקה שחוו בצפון. השאלה של "מה עושים ואיך עושים" – תמיד הדהדה להם בראש והרעיון של להיות חקלאי בגולן ולהחזיק אדמה חקלאית הפכה בעיני יונתן למטרה – "חשוב היה לנו שתהיה לנו קרקע לעבד אותה".
הרעיון לחקלאות התחיל דווקא בכבשים – "החלטנו שאנחנו מביאים עדר של כבשים, הבאנו כבשים חולבות, והתחלנו לחלוב אותן. קרינה אז יצאה לקורסים של ייצור גבינות בארץ ובחו"ל והקמנו את המחלבה שלנו. תוך כדי, הצלחנו לקבל את השטח של ה 30 דונם החקלאי שלנו כי קיבלנו הטבה של תושבים שרכשו נחלה בגולן, והיו זכאים ל 60 דונם ברוטו", מספר יונתן.
ברגע שמשפחת רפאל קיבלה את השטחים החקלאיים נולד הרצון לפתוח מרכז מבקרים ומכירה של שמן זית ישירה לצרכנים במחלבה והוחלט על נטיעת עצי זית. העסק הבוטיקי שלהם כלל משלוחים בכל הארץ, השמן של המשק שהיה מוצלח ביותר קטף פרסים של איכות, במקומות גבוהים בתחרויות עולמיות יוקרתיות.
אבל ב- 7.10 הכל השתנה – יונתן ובנו איתן גויסו למילואים. שניהם משרתים ביחידה לוחמת בחטיבה 188, הבת לוחמת בסדיר בגדוד לביאי הבקעה וכך נוצרה בעיה שלא היה מי שיטפל במטע: החל מלגזום את העצים, לטפל בהשקיה, טיפול צנרת וכו' ולפיכך החליטו שיעשו שלושתם רוטציה של מי מגיע למשק ומטפל בכל מה שצריך.
הקושי הגדול ביותר היה שיונתן עשה מעל ל-600 ימי מילואים במצטבר, היה בעזה, לבנון, חרמון וכעת שוב נכנס לעזה. המשק נקלע לקושי רב בכל הקשור למכירת שמן הזית, כיוון שהם עושים את החלוקה באופן עצמאי והשנה הסתיימה עם חובות ענקיים של מים.
השילוב של מילואים וחקלאות הפכו להיות שני הדברים הכי חשובים בחייו של יונתן – "2 הדברים הם בגדר אמת מוחלטת מבחינתי ומבחינת הילדים שלי. המדינה והלחימה עליה, זה דבר מוחלט שאנחנו עושים בלי לחשוב פעמיים. זה הבית שלנו ואנחנו צריכים להגן עליו, במקביל, החקלאות היא דבר מוחלט מבחינתנו גם".
בעקבות הקשיים בהחזקת המשק פנה יונתן לקרן סיוע למילואימניקים ולא קיבל מהם שום סיוע והמשיך להיכנס לחובות ואף החל לקבל מכתבים מעורכי דין. בשלב הזה שמע יונתן על פלטפורמת SparkIL לעסקים קטנים, שעוזרת למילואימניקים ובעלי עסקים קטנים, בשיתוף הסוכנות היהודית וקבוצת עוגן, ודרכם קיבל הלוואה ללא ריבית בתנאים מיוחדים, כדי לנהל את העסק שנקלע למשבר. "הבנתי שיש לי קושי מבחינת התזרים שצריך לשלם לבית הבד, על הפחים של השמן, על המדבקות ועל השיווק. וזה נתן לי מרווח נשימה אדיר כי יכולתי לשלם בעזרת ההלוואה של SparkIL על ההוצאות הגדולות שיש בתחילת השנה – שזה אומר בתחילת המסיק, עבור תהליך הפקת השמן" משתף יונתן.
עשרות עסקים מתפרסמים כל שבוע בפלטפורמת ההלוואות החברתיות של SparkIL , להם ניתן לסייע בצורת מתן הלוואה קטנה וללא ריבית, עבור כל אחד מהעסקים הקטנים שהתקבלו למיזם. האתר פתוח לכל מי שרוצה לתמוך בשיקום הכלכלה הישראלית – בסכום של החל מ־50 שקלים ומעלה או 36 דולר ומעלה עבור תושבי חוץ. בסכומים של כמה עשרות שקלים ניתן להציל עסקים קטנים כמו של יונתן. לאורך חיי ההלוואה, נשמר הקשר בין העסקים לבין המלווים החברתיים דרך הפלטפורמה. וניתן בעת מתן ההלוואה החברתית לבחור את העסק שבו תרצו להשקיע לפי בחירה בקטגוריות השונות.
הכסף הולך ישר לעסק, כיוון שיוזמה זו נולדה מתוך חזון משותף של הסוכנות היהודית לישראל ועוגן, בנק חברתי. ההלוואה שבעלי העסקים מקבלים מבוססת על ערבות הדדית, קירוב לבבות וחיבור אישי בין המלווים החברתיים לבין בעלי העסקים. ללאתר
ומה לגבי תוכניות שלו לעתיד? יונתן מחכה לסיים את המלחמה ואת הלחימה והמילואים, להתאחד עם ילדיו החיילים. כעת הוא עדיין בחאן יונס בלחימה. במקביל הוא חולם כבר על פתיחה מחודשת של המחלבה , שנשארה סגורה מה 7.10 כי הוא כל הזמן במילואים, והחלום הנוסף שלו הוא לעבד ולטעת ענבים ב-10 דונם הנוספים שיש לו שנותרו עומדים רקים. "יש לי עוד 10 דונם שמחכים לי אז אני רוצה לטעת ענבים ולהקים יקב משפחתי" מספר לנו יונתן בגאווה.
הלוואי והמלחמה תסתיים ותצליח להרים את העסק המבורך שלך.. .שטעמתי ממוצריו והם משובחים ברמה גבוהה.
בהצלחה בת דודתך חנה מירושלים
אני מעוניין לקנות שמן זית הנוטרים עזרו לי ליצור את הקשר עם המשפחה בנטור
איזה גבר
איך קונים?
יאללה להתעורר לעזור לו יתרוםמוכם לכל תורם מכסים טובים רק מחזקים .קדימה נשמות טונות 🫶💫🇮🇱😍
שיבוא לחיפה עם השמן זית שלו ואנחנו נקנה את תוצרתו