Кармель дарит нам цветы в любое время года.
В этой рубрике мы всегда будем представлять один из цветов Кармеля, в то же время, когда он появляется в поле, и вам будет предложено посетить его в одном из мест, где он цветет.
Тернистый снайпер
Многолетний колючий кустарник высотой 100–60 см. Каперсы колючие — один из четырех видов каперсов, произрастающих в диком виде в Израиле. Самым известным местом его произрастания являются камни Стены Плача.
Ветви спиреи дугообразные, пурпурного оттенка. От основания каждого листа вдоль стебля отходит пара колючих шипов. Листья круглые и зеленые. Цветение происходит с апреля по август, преимущественно в мае и июне. Цветы раскрываются во второй половине дня и остаются открытыми до полудня следующего дня.
Цветок крупный, диаметром 6–4 см, розовато-белого цвета, имеет 4 лепестка, расположенных в 2 пары, как крылья бабочки. Из лепестковой оболочки выступают многочисленные длинные тычинки, которые имеют шаровидную завязь, расположенную на длинном жале. Цветки опыляются журчалками и пчелами-снайперами.
Плод напоминает удлиненное яйцо, его цвет остается зеленым в течение длительного периода. Когда плод созревает летом, он раскрывается и обнажает красноватую внутреннюю ткань с семенами. Спелые плоды поедают птицы и муравьи, которые разносят семена далеко вокруг.
Опунция произрастает в Израиле во всех районах произрастания Средиземноморья: на прибрежных равнинах и в горах Иудеи, Самарии, Галилеи и Кармеля. То же самое и на окраинах Иорданской долины, в Иудейской пустыне, в Негеве и Араве. Растет на всех типах почв в жилищах человека и на заброшенных землях. Его среда обитания — стены, скалы, заборы, груды камней и бедные почвы.

МНЕ БЫ
семья: | Каперсы. |
корень: | Глубокий и разветвленный корень. |
высота: | 100-60 см. |
Листья: | Листья мясистые или хрящевые, покрытые восковой пленкой. Они круглые, с небольшим шипом на верхушке, зеленого или почти фиолетового цвета. Выпадение зимой. |
стебель: | Ветви изогнуты, вдоль них расположены шипы, которые расположены парами у основания каждого листа. Молодые ветви имеют малиновый цвет. |
сыпь: | Цветет весной и летом, в основном с апреля по июль. |
Цветы: | Цветки одиночные, крупные и очень ароматные. Диаметр цветка 6-4 см. |
Строение цветка: | Четыре розовато-белых лепестка расположены в 4 пары, как крылья бабочки. Они слегка морщинистые и гофрированные. Задняя часть четырех чашелистиков крупнее остальных и вогнутая, передние отделены друг от друга наверху, задние прикреплены друг к другу и к выступам у основания. |
Плод: | Сочные плоды имеют форму огурца или груши и растут на длинной плодоножке. Семена черные, разносятся птицами и муравьями. |
запах: | Цветок очень ароматный. |
нектар: | Цветок выделяет большое количество нектара для привлечения опылителей. |
использует: | Цветочные бутоны, молодые плоды, молодые ветки и листья маринуются и считаются прекрасной пряностью. |
Место, где можно встретить цветок недели
- Двигайтесь из Хайфы по бульвару Абба Хуши – трасса 672 в сторону Осафии (юго-восток).
- Примерно через 100 метров после второго входа в университет поверните направо у главного входа с указателем на парк Кармель. Припаркуйте машину на парковке рядом со входом.
- От парковки пройдите пешком около 50 метров по дороге, ведущей к парку дикой природы.
На участке между автостоянкой и направлением на Лахи-Бар справа от дороги вы увидите цветущий куст колючего львиного зева.
Если вы отправитесь на экскурсию к цветку с детьми, вы можете рассказать им легенду о цикории обыкновенном.

Легенда о Тернистом Снайпере
Давным-давно, в далекой стране, где солнце ласкало горы, а земля распространяла ароматы древних пряностей, рос скромный куст под названием каперс.
Это был не обычный куст — его стебли были колючими, а листья — темно-зелеными, блестяще-зелеными. Но больше всего выделялись его розовато-белые цветы, распускавшиеся подобно улыбке феи.
Все животные осторожно проходили мимо этого куста, чтобы не уколоться о шипы. Птицы перепрыгивали через него, дети в соседней деревне предупреждали друг друга: «Это колючий куст — не подходи близко!»
Итак, мята жила в одиночестве, колючая и далекая от других растений.
Однажды на свет появилась любопытная и смелая девочка по имени Ноа, которая любила открывать тайны природы. Когда она проходила мимо снайпера, ее взгляд привлек прекрасный цветок, выделявшийся на фоне многочисленных шипов на стеблях.
«Ух ты! Какой удивительный цветок!» Она прошептала.
Снайпер испугался. Он не привык к комплиментам.
«Не подходи ближе», — прошептал он колючим голосом, — «мои шипы могут уколоть тебя».
Но Ноа не боялась. Она увидела скрытую красоту цветка, а не только угрожающие шипы, обвивающие его стебли.
«Я здесь не для того, чтобы причинить боль, а чтобы просто восхититься», — сказала она, улыбаясь. Затем она очень осторожно достала небольшой блокнот и нарисовала цветок во всех подробностях.
На следующий день она привела с собой друзей. «Посмотрите, какой здесь волшебный цветок! Но будьте осторожны — куст защищает себя шипами».
И друзья тоже нарисовали цветок и не переставали смотреть и восхищаться его красотой.
Колючий снайпер, привыкший к одиночеству, начал чувствовать новое тепло. Шипы остались, потому что это был его способ защитить себя, но он понял, что можно быть одновременно колючим и любимым.
С тех пор и по сей день любой, кто проходит мимо цветущего куста львиного зева, увидит красоту его цветов, пробивающихся сквозь шипы, и, подобно Ною, поймет, что иногда привлекательный цветок вырастает из самого неожиданного места.
Это действительно прекрасное растение, его ветви прекрасны, его цветы очаровательны, а его плоды великолепны. Его выживаемость поразительна: даже если его срубить или выкорчевать, он снова вырастает с полной силой. Его предполагалось считать национальным цветком.