Приказ об административной приостановке ресторана «Тамаки» отменен – Минздрав

Обновление от 31

Доктор Рана Шибли, окружной врач Хайфы, подписала сегодня (среда, 31.7.2024) постановление об отмене административного приостановления деятельности ресторана «Тамки», ул. Керен Ха-Йесод, 16, Кирьят-Бялик.

Оригинальная новость от 28.

(Хайпо) - В воскресенье, 28, Министерство здравоохранения подписало административный приказ о прекращении деятельности ресторана «Тамаки» в Кирьят-Бялике.

Министерство здравоохранения проинформировало Hai Pa News Corporation:

Доктор Рана Шивели, врач из Хайфского региона, подписала приказ об административном прекращении работы ресторана в воскресенье, 28 июля 7 г.
«Тамаки», ул. Керен Ха-Йесод, 19, Кирьят Бялик.

Причины издания приказа:

22 проведена проверка по данному делу инспектором отдела гигиены окружающей среды в офисе
Здоровье Хайфа. В ходе проверки было обнаружено множество серьезных недостатков, которые представляют опасность для здоровья населения.

Ниже приводится разбивка недостатков, выявленных в ходе проверки:

• В месте наблюдается аномальная активность с пищевыми продуктами, что может привести к перекрестному заражению:

А. Хранение готовых продуктов и продуктов в процессе производства в размораживающихся холодильниках без необходимого разделения.
Б. Использование рабочих мест, предназначенных для кормов для животных, для обработки приготовленной пищи.
третий. При необходимости разделения между приготовленной пищей и сырой пищей не существует.

• Под колпаком установили птицефабрику – на момент проверки вытяжка работала неисправно и протекала, обработка птицы производилась во временном положении посередине кухни.
• Овощи и напитки хранят в холодильнике для размораживания птицы вопреки разрешенному. Риск перекрестного заражения.
• Говядину размораживают в овощном холодильнике вопреки разрешенному. Риск перекрестного заражения.
• Незавершенные продукты и соусы хранятся в холодильнике для оттаивания говядины. Риск перекрестного заражения.
• Яйца и коробки с грязными овощами с поля хранятся в холодильниках для салатов. Опасность
• перекрестное загрязнение.
• Продовольственный склад - отменен, у предприятия нет необходимого продовольственного склада.
• Стены на кухне выкрашены в черный цвет, а не в светлый цвет, как требуется.
• Нет средств для мытья овощей.
• Холодильник, предназначенный для хранения продуктов в процессе, был найден сломанным.
• Сертификатов на поставку птицы предоставлено не было.
• Отдельного туалета для ресторана и его территории нет.

Следует отметить, что некоторые из перечисленных выше недостатков наблюдались в ходе предыдущих проверок и не были устранены, несмотря на требование.
Кроме того, бизнес уже долгое время работает без одобрения нашего офиса на получение лицензии на ведение бизнеса.

28 состоялось слушание по рассмотрению вопроса о выдаче в отношении предприятия административного приказа о прекращении деятельности. Господин явился на слушание
Игаль Йохананов, бизнес-менеджер. На слушаниях он заявил, что большинство недостатков, обнаруженных в ходе проверки, были еще со дня
22 еще не исправлено. Также вышеупомянутые продемонстрировали отсутствие элементарных знаний и понимания законов в ходе слушаний.
В процедурах и правилах, применимых к пищевому бизнесу. Очевидно, что в бизнесе нет четких рабочих процедур и/или нет работы.
В соответствии с регламентом работ, направленным на предотвращение ущерба здоровью населения. Обнаруженные в ходе проверки недостатки возвращены.
о себе из предыдущих отзывов без исправлений и без каких-либо ссылок на них, что свидетельствует о недостатке
понимании и/или о постоянном пренебрежении.

В сложившейся ситуации работа ресторана представляет опасность для здоровья населения ввиду обнаруженных в ней серьезных недостатков.
и требуется немедленно прекратить свою деятельность. Применимость этого приказа является немедленной. Предприятие должно быть закрыто без какой-либо деятельности с момента получения данного приказа. Этот приказ был издан после консультации с адвокатом Шири Бен Ари, юрисконсультом.

В соответствии со статьей 22 закона вы можете потребовать отмены этого постановления в мировом суде или в суде.
по делам местного значения, который уполномочен отменить или подтвердить приказ с изменениями или без них. Подача заявления не
Отложить исполнение приказа до тех пор, пока суд не примет иного решения. В соответствии со статьей 25 закона лица, не выполняющие приказ о прекращении противоправной деятельности, приговариваются к тюремному заключению на срок до 18 месяцев. В соответствии со статьей 24 закона я приказываю израильской полиции принять необходимые меры для обеспечения выполнения указаний приказа и добиться немедленного прекращения вышеупомянутых дел.

В соответствии со статьей 21 закона этот приказ будет действителен до 30 дней, но я могу запросить продление у
Мировой суд или суд местных дел, которые могут продлить срок действия постановления без ограничений.
время. Подача запроса в суд, как уже упоминалось, продлит срок действия постановления на 7 дней.