Безглютеновые и кошерные макароны Болоньезе на Песах – обязательно!

Хозяевам Пасхи, которые хотят произвести впечатление быстрой, красивой, сытной и вкусной едой, сохраните и нарежьте: рецепт
пасты пенне болоньезе – безглютеновой и кошерной на Песах! Блюдо, подходящее для всей семьи, а также для больных целиакией.
Это так просто сделать.

По случаю запуска безглютеновой пасты пенне от Barilla с кедром из сенны кулинарный шеф-повар и создатель контента рекомендует рецепт.
Легко готовится, вкусно и подойдет к любому праздничному столу.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• Баночка кошерного базового соуса Болоньезе для Песаха Барила
• Пакет пены в виде бариллы
• Полторы столовые ложки томатной пасты
• 400 грамм мясного фарша
• Пол чайной ложки соли
• Половина чайной ложки черного перца
• Половина чайной ложки паприки
• Пол чайной ложки орегано
• Три четверти стакана воды/куриного/говяжьего бульона

Подготовка:

• Обжарьте мясо на оливковом масле и готовьте до исчезновения жидкости. Добавьте томатную пасту
  и перемешайте.
• Добавьте банку соуса Barilla, воду (которую мы использовали для сбора остатков).
  соус в банке) и специи.
• Все перемешать и варить вместе около 30-40 минут на слабом огне под закрытой крышкой (через 10 минут).
  Последний можно открыть для пара, если он слишком жидкий).
• Пока варится соус, приготовьте макароны, сделайте их кошерными на Песах согласно инструкции на упаковке (если хотите, чтобы соуса было много относительно макарон, то используйте две трети упаковки или даже половину упаковки).
• После приготовления соуса попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу по соли, перцу и сахару.
• После приготовления перемешайте макароны с соусом и небольшим количеством воды, в которой варились макароны, и подавайте с
  Сверху еще соуса и нарезанную петрушку.