מסעדת טרנטינו, האיטלקיה בחיפה, מארחת את פרקלה בארקיירי

פיצות באוויר

ביום רביעי, ה- 11 באוגוסט, 12.00 בצהריים
מסעדת טרנטינו, האיטלקיה בחיפה, אירחת את פרקלה בארקיירי ,
פרקלה בארקיירי אמן פיצות מאיטליה ,שף פיצות מקצועי (באיטלקית – פיציולי)
השף האיטלקי, פרקלה בארקיירי מגיע מהעיירה קיוצ’ה דרומית לונציה ומבקר בארץ לצורך שיתוף פעולה עם השף של טרנטינו, ליאון אלקלעי.
לצד הפיציולו האיטלקי היה השף לאון אלקלעי שחיפה על האיטלקית השוטפת של הפיציולו והסביר בעברית על אומנות הכנת הפיצה,
ההיסטוריה ארוכה השנים שלה, על התוספות השונות ועל החוויה איטלקית בכלל.

הגב לכתבה

אורח: כתובת האימייל שלך לא תפורסם • ניתן להירשם לאתר כאן למעלה ואז התגובה מאושרת באופן מיידי.