الكرمل يقدم لنا الزهور في كل الفصول. في هذا العمود سنقدم دائمًا إحدى زهور الكرمل، في نفس وقت ظهورها في الحقل، وستكون مدعوًا لزيارتها في أحد الأماكن التي تزدهر فيها.
زنبق أبيض
الزنبق الأبيض هو نبات عشبي (*) ذو بصلة وساق نورة قائمة يصل ارتفاعها إلى 1.8-1.0 متر. تعتبر زهور الزنبق من أكبر وأجمل الزهور البرية في إسرائيل.
(*) عضو تخزين تحت الأرض يتراكم فيه المواد والمياه التي تمكنه من التجدد.
تعتبر زهرة الزنبق الأبيض من أندر الزهور في البلاد وهي معرضة للانقراض. تزدهر في إسرائيل في مواقع معزولة في الجليل وفي وادي كلح في الكرمل.
تم العثور على الزنبق الأبيض على العملات العبرية من فترة الهيكل الثاني. بالنسبة للمسيحيين، الزنبق له أهمية دينية. وهو يرمز إلى عذرية مريم أم يسوع، ويظهر في العديد من اللوحات الدينية المرسومة في أوروبا خلال العصور الوسطى. في الفترة الصليبية، تم اقتلاع العديد من بصيلات الزنبق الأبيض من أرض إسرائيل ونقلها إلى أوروبا، مما أضر بشكل كبير بانتشارها.
يبدأ ساق النورة في التطور في فصل الخريف، في فبراير-مارس، ويحمل 20-5 زهرة بيضاء متناظرة في قمته. يبلغ طولها حوالي 13 سم وتصدر رائحة حلوة قوية، خاصة في الليل.
يستمر الإزهار لمدة أسبوعين تقريبًا في أواخر شهر مايو وأوائل شهر يونيو. يعتبر تركيب الزهرة نموذجيا لفصيلة الورد، على شكل جرس كبير مع 6 بتلات بيضاء نقية، في وسطها 6 أسدية ذات خيوط طويلة ومتكات بارزة تنثر حبوب اللقاح البرتقالية، وبينها سويقة طويلة. يتم تلقيحها في الأرض عن طريق الذباب. خلال فصل الصيف، بعد الإخصاب، تتحول الأزهار إلى كرابل تبقى في مكانها لعدة أشهر، وتهتز بفعل الرياح أو الحيوانات التي تنثر البذور حولها. عندما يأتي الخريف، سوف تظهر وردة من الأوراق الجديدة، ومعها دورة ازدهار جديدة.

بطاقة تعريف
عائلة: | الورود. |
جذر: | بصلة كبيرة. |
ارتفاع: | 180-100 سم. |
أوراق: | في الخريف، تنمو وردة من الأوراق في قاعدة النبات. |
ساق: | في فصل الشتاء، يخرج نورة طويلة، وعلى طولها أوراق خضراء فاتحة اللون. تحمل على رأسها من 10 إلى 5 أزهار بيضاء، طولها حوالي 13 سم، قمعية الشكل، متجهة إلى الجانب وتنبعث منها رائحة قوية بشكل خاص في الليل. |
متسرع: | في أواخر الربيع، إبريل – مايو. |
ورد: | التاج متماثل وتشكل فصوصه الستة شكل نجمة داود. |
هيكل الزهرة: | شكلها يشبه الجرس الكبير، بتلاتها بيضاء اللون مع ستة فصوص مدببة. في وسطها 6 أسدية ذات خيوط طويلة ومتكات بارزة تنثر حبوب اللقاح البرتقالية اللون، وبينها سويقة طويلة. |
الفاكهة: | المجموعة الجافة التي توزع بذور الضوء. |
يشم: | لها رائحة قوية بشكل خاص في الليل. يتم تلقيحها بواسطة الذباب. |
رحيق: | يحتوي على رحيق يجذب الملقحات. |
التطبيقات: | يستخدم في البستنة وتنسيق الزهور. |
مكان للقاء زهرة الأسبوع
سويسرا الصغيرة (**):
- القيادة من حيفا على شارع آبا خوشي - الطريق 672،
- بعد المدخل الجنوبي للجامعة، اتجه يمينًا عند المدخل الرئيسي لمنتزه كارمل.
- من المدخل، استمر إلى اليسار على الطريق المؤدي إلى الحياة البرية.
- عند المنعطف الأول من الطريق المؤدي إلى هاي بار، اتجه يسارًا واستمر في القيادة وفقًا لعلامات Little Switzerland، واستمر في القيادة إلى موقف السيارات في نهاية الطريق.
- قم بإيقاف السيارة واستمر سيرًا على الأقدام على طول المسار المحدد الذي ينزل إلى موقع Little Switzerland.
- عند نزولك على طول الطريق، سوف تصل إلى جسر يعبر مجرى نهر نحال كالاش. واصل الصعود على طول الطريق لبضع عشرات الأمتار.
- على الجانب الأيمن من المسار بين المنحدرات، ستجد ازدهارًا جميلًا لعدة أنواع من الزنابق، وعلى طول الطريق على الجانب الأيسر من المسار توجد أنواع إضافية بالقرب من اللافتات المناسبة. عند صعودك إلى أعلى الجرف، يمكنك رؤية المزيد من عينات الزهرة النادرة.
(**) تم إطلاق اسم "سويسرا الصغيرة" على المكان قبل إنشاء الدولة من قبل مجموعة من المسافرين الذين وجدوا أوجه تشابه بين المناظر الطبيعية الخضراء في الكرمل والمناظر الطبيعية في سويسرا.

إذا ذهبت لزيارة الزهرة مع الأطفال، يمكنك أن تحكي لهم أسطورة الزنبق الأبيض.
أسطورة الزنبق الأبيض
في الأيام البعيدة، عندما كانت جبال الجليل لا تزال تتحدث إلى النجوم، وكان جبل الكرمل مليئًا بالأسرار القديمة، نمت هناك زهرة سحرية - الزنبق الأبيض. لم تكن مجرد زهرة، بل كانت زهرة اعتاد الآلهة أنفسهم أن ينظروا إليها بإعجاب، لأن ضوء القمر نسج بتلاتها.
في تلك الأيام، كانت تعيش فتاة تدعى نوح في قرية صغيرة بالقرب من نهر كالاتش. كانت نوا تحب المشي عبر التلال، ولكن في الليالي المظلمة بشكل خاص، كانت تخاف من مغادرة المنزل. في إحدى الليالي، بينما كانت تنظر من النافذة، رأت فجأة ضوءًا خافتًا يتلألأ عبر الأشجار. بدافع الفضول، تبعته واكتشفت زنبقة بيضاء طويلة ومنتصبة، كانت أزهارها البيضاء تتوهج مثل المشاعل الصغيرة.
"كيف تتألق هكذا؟" سألت نوا في مفاجأة.
"هذه هي الهدية التي تلقيتها من القمر"، همست الزهرة في الريح. "لكن البشر أخذوا العديد من إخوتي إلى بلاد بعيدة، والآن نحن نختفي..."
أقسمت نوا على حماية الزهور النادرة. جمعت أطفال القرية وأخبرتهم عن جمال الزنبق وخطر انقراضه. لقد صنعوا معًا سياجًا سحريًا من الحجارة والكلمات الطيبة لحماية الورود المتبقية. كما أبقوا مكان تواجدهم سراً، حتى لا يتمكن أي صليبي من تهجيرهم مرة أخرى.
ومنذ ذلك الحين، في نهاية كل شهر مايو، عندما تتفتح الورود البيضاء، يمكنك أن تراها تضيء الطريق لأولئك الذين قلوبهم نقية. تقول الأساطير أنه إذا أتيت إلى نحال كالاش في ليلة اكتمال القمر، وحافظت على الصمت التام، فسوف تسمع الورود تتحرك في الريح وتغني أغنية الشوق إلى نوح الذي أنقذهم.
وهكذا، إلى يومنا هذا، تبقى الزنبقة البيضاء حارسة نور الجليل والكرمل.
زهرة رائعة جداً، رأيناها قبل أسبوع.
في محمية كزيف في الجليل الغربي على طول نهر بيترونو. رغم أنه كان مختبئًا تحت الأشجار، إلا أن بياضه وطوله الشاهق كشفاه.
زهرتي المفضلة للجميع. زهرة نبيلة يليق اسمها. يسعدني أن أسمع أنك تستطيع مقابلته في الطبيعة.
زهرة جميلة، ولكن للأسف خطيرة جدًا على القطط