(حي فا) - وقّعت الدكتورة رنا شبلي، طبيبة منطقة حيفا، يوم الأربعاء الموافق 30/4/2025، على إلغاء أمر إغلاق إداري لمطعم "تافون زمان"، شارع آبا خوشي 73، عسفيا.
تم إنشاء المقالة في الأصل بتاريخ 11/4/25:
بأمر من طبيبة منطقة حيفا الدكتورة رنا شبلي، صدر بتاريخ 11/2025/XNUMX أمر إغلاق إداري فوري لمطعم "تافون زمان" في عسفيا، وذلك بعد إجراء تفتيش صحي في الموقع. سبب الأمر هو القلق الحقيقي بشأن الصحة العامة.
تم إجراء التفتيش بعد الإبلاغ عن ثلاث حالات تسمم غذائي، تم خلالها اكتشاف عيوب صحية هيكلية خطيرة وكبيرة: عدم وجود ترخيص تجاري، واستخدام اللحوم من موردين غير مرخص لهم، وسوء تخزين المنتجات الغذائية، وسوء نظافة المعدات، وعلامات العفن والصدأ، ووجود الذباب، والبنية التحتية الخطيرة للمطبخ والتي تنطوي على قلق خطير بشأن التلوث المتبادل.
كما تم خلال عملية التدقيق إتلاف العديد من المنتجات الغذائية بسبب سوء ظروف التخزين. وأفادت التقارير أن المكان سيبقى مغلقا حتى إشعار آخر، وأن إعادة فتحه سيكون مشروطا بتصحيح كافة العيوب وتقديم الأدلة المناسبة.
يحق لصاحب العمل الحصول على جلسة استماع ويمكنه تقديم طلب لإلغاء الأمر إلى محكمة الصلح. ومع ذلك، حتى إشعار آخر، فإن الأمر ساري المفعول على الفور. وتم إرسال نسخة من الأمر أيضًا إلى شرطة إسرائيل وكبار المسؤولين في وزارة الصحة.
من الصعب إدارة الأعمال وتحقيق الربح، والأسعار مرتفعة للغاية.
يرجى من رواد المطاعم والأشخاص الذين يستخدمون هذه الخدمات أن يكونوا مهذبين.
مبالغ فيه جدًا وغير صحيح، مطعم جيد ولذيذ حقًا
يتم إعداد السلطات والمعجنات في الموقع، ويتم صنع الحمص الطازج كل يوم ويتم خبز الخبز الطازج الدافئ.
إن مذكرة الإعتقال غير عادلة.
مطعم ساهم بشكل كبير خلال الحرب في مساعدة الجنود والمهجرين على حد سواء، ومضايقة محلات الدروز قبل بدء موسم الأعياد. يمكن إعطاء النواقص الصغيرة للشركة لفترة من الوقت لتصحيحها والحصول على تدقيق متكرر دون الإضرار بسبل عيشها.
شركة طعامها لذيذ ونظيف وتقدم خدماتها منذ أكثر من 20 عامًا ولم تواجه أي مشكلة على الإطلاق.
قبل عام نصحني أحد الدروز المحليين بعدم تناول الطعام في مطعم طابون زين وقال لي أن الدروز يعرفون أن المكان غير صحي، لذلك لا أثق بالمالك ولن آكل هناك.
طعام لذيذ
صحي وبأفضل سعر في السوق
منذ سنوات ونحن نأتي من المركز لتناول الطعام في طابون زمان
وفي كل مرة نعود إلى مستوى أفضل
مطعم آخر يغلق أبوابه وسط ضجيج وأصوات أجراس بسبب مشاكل صحية خطيرة، ثم يفتح أبوابه مجدداً بعد يومين
وكان تفتيش الطابون مبالغا فيه، ولم يكن فيه إلا عيوب بسيطة، ولم يكن كما هو مكتوب في أمر الإغلاق. مئات الزوار والضيوف يأكلون ويأكلون هناك كل يوم ولم يحدث شيء إن شاء الله ولكن هناك من يحاول تشويه العمل.
هراء
أحسنت وزارة الصحة، ممتاز.
رسالة مبالغ فيها وغير صحيحة!!
لقد كان المطعم موجودًا منذ أكثر من 20 عامًا بنفس المذاق ونفس الطعام.
الطعام ليس طازجًا فحسب، بل لذيذ أيضًا وله نكهة خاصة.
يسافر الناس خصيصًا لتناول الطعام هناك، ويذهبون لزيارته في عطلات نهاية الأسبوع وستشاهد عدد الأشخاص هناك وهذا يتحدث كثيرًا عن مدى جودة المطعم.
من غير العدل إيقاف عمل قائم منذ أكثر من 20 عامًا ولم يواجه أي مشكلة على الإطلاق !!