تم رفع أمر الإغلاق عن مصنع "منتجات المخابز ليناتا" في كريات بياليك - مطلوب منهم استكمال ترخيص الإنتاج
وقع الدكتور يهوناتان دوبنوف، نائب طبيب منطقة حيفا، أمس (الأحد 23.2.25 فبراير 33) على إلغاء أمر إيقاف إداري لمصنع "منتجات المخابز لينات م.ض"، شارع يوسف ليفي XNUMX، كريات بياليك.
بعد التفتيش الذي أجري في مصنع لينات لمنتجات المخابز المحدودة في شارع يوسف ليفي 33 في كريات بياليك، أعلنت وزارة الصحة عن إلغاء أمر الإغلاق الذي صدر بحق المنشأة في بداية الشهر. وذلك بعد أن تبين أن العيوب الموثقة في التفتيش السابق قد تم تصحيحها وإزالة الخطر على الصحة العامة.
كما تتذكرون، أصدرت وزارة الصحة في أوائل فبراير/شباط أمرا بإغلاق المصنع إداريا، بعد اكتشاف عيوب مادية فيه. ومع ذلك، كشف التدقيق الذي أجري في 20 فبراير/شباط أن المصنع أجرى الإصلاحات المطلوبة، وبعد تقديم وثائق إضافية في 23 فبراير/شباط 2025، تم اتخاذ القرار برفع الطلب.
يجب الحصول على ترخيص الإنتاج.
وتؤكد وزارة الصحة أن إلغاء القرار لا يشكل موافقة على تشغيل المصنع دون ترخيص إنتاج. وجاء في الوثيقة التي أصدرتها الوزارة "يجب على أصحاب الأعمال التحرك لاستكمال عملية الترخيص حسب ما يقتضيه القانون، حيث أن العمل بدون ترخيص يعد جريمة".
الخبر الأصلي من الخميس 6/2/25
أبلغت وزارة الصحة لاهي با:
وقع الدكتور يونتان دوبنوف، نائب طبيب منطقة حيفا، اليوم (الخميس 6.2.2025 فبراير XNUMX) على أمر وقف إداري للأعمال.
"شركة لينات للمنتجات المخبوزة المحدودة"، في كريات بياليك.
النتائج الرئيسية للتدقيق كما وردت في الأمر:
- التلوث الشديد للمواد الخام والمنتجات النهائية، بما في ذلك وجود الآفات والتعرض للغبار والأوساخ الزائدة.
- البنية التحتية السيئة والمتداعية، بما في ذلك الحفر المكشوفة، والأرضيات المكسورة، وتسربات المياه.
- عدم التنظيف الشامل في مصانع الإنتاج مما يؤدي إلى تراكم البكتيريا الخطيرة.
- ظروف تخزين سيئة، مما يجعل الغذاء معرضًا للقوارض والآفات.
- عدم وجود مراقبة مناسبة لخطوط الإنتاج وأنظمة مراقبة الجودة.
- عدم وجود توثيق منظم لتاريخ الإنتاج وانتهاء صلاحية المنتجات.
وعلى إثر النتائج الخطيرة المذكورة، أصدر الدكتور يونتان دوبنوف أمرا بإغلاق المصنع فورا، وسيظل الأمر ساريا حتى يتم تصحيح جميع النواقص بشكل كامل، والحصول على الموافقة المناسبة من السلطات الصحية.
خطر على الصحة العامة
وأشارت وثيقة وزارة الصحة إلى أن ظروف الإنتاج المعيبة قد تؤدي إلى إصابات خطيرة وضرر لصحة المستهلكين. يمكن للمواد الضارة بالصحة والنفايات الصناعية وعدم وجود رقابة كافية على الجودة أن تسبب التسمم الغذائي والأمراض المعوية.
ويتضمن القرار حظر جميع أنشطة إنتاج وتخزين وتوزيع المنتجات الغذائية حتى إشعار آخر.
الترتيب الكامل:
نحن في عصر أصبح فيه الجميع يحملون كاميرا على هواتفهم المحمولة. لماذا لا تكون هذه التقارير مصحوبة بصور للمكان؟ أليس هذا غريبا؟!
إذا كنت تقوم بالفعل بتفصيل كل شيء، قم بإعطاء الصور العامة حتى نتمكن من رؤية مستوى المكان. والصور بعد أن نرى كيف تم إصلاح العيوب.
دليل آخر على أنه لا يوجد علاقة بين الكوشر والنظافة، لذا فإن الكوشر الخاص بي هو النظافة، حتى لو كان المطعم يبيع المأكولات البحرية ولحم الخنزير وما إلى ذلك.
لقد قامت وزارة الصحة بعمل جيد جدًا فيما يتعلق بالصحة العامة. سبت سعيد ومبارك.
أحسنت لمن قام بهذا.
من المذهل أن نقرأ عدد العملاء الذين لم يتم احتسابهم.