لافتة متاحف حيفا 060225
ورش عمل عامة واسعة
شعار قلعة الكرمل
لافتة متاحف حيفا
راية هاني
لافتة متاحف حيفا
ورش عمل عامة واسعة
راية هاني
اعلانات حية - واسعة - متحركة

جندي قنابل المولوتوف • أغنية

يقف جندي مشوهًا بعض الشيء، وسجين ملثم على وشك السقوط. ويحيط به قتلة ملثمون، يلوحون ببنادقهم...

مبنى تشرشل • قاعة المحاضرات المركزية في معهد تيشنيون

أول مبنى تم بناؤه في "المنتدى"، المجمع العام المركزي لمعهد التخنيون،...

زهرة الاسبوع • الثوم المعمر الكبير

الكرمل يقدم لنا الزهور في كل الفصول. في هذا العمود...

إلغاء – أمر إغلاق إداري لمطعم "فيفينو" في روميما - حيفا بسبب خلل صحي خطير

تحديث ليوم الخميس 9/1/25: بعد 3 أيام، تم إلغاء أمر إغلاق مطعم "فيفينو" في حي روميما بمدينة حيفا، بعد تصحيح العيوب.

מوقال مطعم "فيفينو" لشركة Hai Pa News Corporation:

ومع نهاية ثلاثة أيام، عاد مطعم VIVINO حيفا إلى نشاطه الكامل بالتعاون مع وزارة الصحة.
يسر مطعم VIVINO Haifa إبلاغكم أن المطعم عاد إلى العمل بكامل طاقته ويقدر التعاون الوثيق مع وزارة الصحة.

نحن في مطعم فيفينو حيفا ندرك المسؤولية الكبيرة الملقاة على عاتقنا وأهمية الثقة التي وضعها عملاؤنا فينا على مر السنين. أصبح المطعم بيتًا رائدًا في مجال الطهي بفضل التزامنا بالجودة والخدمة. كجزء من شبكة ملتزمة بقيم الشفافية والتميز.

نحن نتحمل المسؤولية ونتعهد بمواصلة الحفاظ على أعلى معايير السلامة والجودة والخدمة. انطلاقًا من التزامنا العميق تجاه عملائنا، نقوم بإجراء عمليات التعلم وتعلم الدروس، وذلك لضمان عدم حدوث حالات مماثلة في المستقبل.


أمر الإغلاق
تم رفع المقال الأصلي على الموقع بتاريخ 6/1/25


(حاي پو) - بتاريخ 6 كانون الثاني 2025، أصدرت وزارة الصحة أمر إغلاق إداري فوري لمطعم "فيفينو" الواقع في 1 شارع إليزابيث سكوير، في حي روماما في حيفا (بجانب محطة الوقود). تم إصدار الأمر العاجل بعد اكتشاف عيوب خطيرة في الصرف الصحي خلال عملية تدقيق مفاجئة. تم إجراء التدقيق بعد شكوى بشأن التسمم الغذائي، ووجد ظروفًا تعرض الصحة العامة للخطر.

النتائج الرئيسية:

  1. التنظيف السيئ والتراكمي في العمل.
  2. عمليات الانتقال بين الأطعمة النيئة والأطعمة الجاهزة.
  3. التخزين غير السليم للمنتجات الغذائية الحيوانية.
  4. ثلاجات للأغذية النيئة والأغذية الجاهزة دون فصل.
  5. البنية التحتية والمعدات البالية والصدئة.
  6. استخدام الأطعمة المذابة بشكل غير صحيح.

العواقب والعقوبات:

وصدر الأمر دون جلسة استماع بسبب الخطر المباشر على الصحة العامة. حتى أن وزارة الصحة تدرس إلغاء الشهادة الصحية الممنوحة للرخصة التجارية. وتلقت الشرطة الإسرائيلية تعليمات للتحقق من تنفيذ الأمر.

دعوة لجلسة استماع:

وتم منح أصحاب المطاعم الفرصة لتقديم حججهم في جلسة الاستماع، لكن الأمر سيظل ساري المفعول حتى يتم اتخاذ قرار مختلف.
تؤكد وزارة الصحة على أهمية الحفاظ على ظروف الصرف الصحي القياسية للوقاية من المخاطر على الصحة العامة.

نيجا كرمي
نيجا كرمي
نيجا كرمي - مديرة مؤسسة أخبار حيفا - أخبار حيفا ومحيطها - رسالة على الواتساب: 052-2410689 إرسال بريد إلكتروني إلى النظام: [البريد الإلكتروني محمي]

مقالات ذات صلة بهذا الموضوع

تعليقات 36

  1. مثل هؤلاء البلهاء وكل شيء قذر وملوث.
    الشيء الرئيسي هو أن الأسعار مرتفعة للغاية... لماذا؟

  2. أبعد من ذلك، أنصح بعدم تناول الطعام في هذا المطعم المثير للاشمئزاز، مما يدل على أن الإدارة لم تستثمر في النظافة، وفي ضوء الماضي، من المشكوك فيه ما إذا كان سيكون من الممكن تناول الطعام هناك بأمان في المستقبل

  3. مرة أخرى، يتبين أن طريقة الضوء الأحمر تعمل دائمًا؛ يشير التحذير بشأن الإعاقة على أحد المستويات إلى احتمال وجود مشاكل على المستويات الأخرى أيضًا.
    جلسنا كزوجين في المطعم لتناول الطعام والتحدث.
    لم نتمكن من الدردشة بسبب الموسيقى الخلفية العالية. لم تكن المشكلة بسبب ارتفاع مستوى الصوت فحسب، بل ترجع بشكل أساسي إلى طبيعة الموسيقى، والغيبوبة مع زيادة الجهير، جنبًا إلى جنب مع مكبرات الصوت السيئة، لذلك ما سمعناه كان مجرد طرقات عالية.
    لقد طلبت من AHMS التغيير إلى موسيقى خلفية لطيفة تسمح بالمحادثة.
    فأجاب أنه غير ممكن. ووفقا له، يتم تحديد قائمة التشغيل من قبل الإدارة مع شركة خارجية وليس لدى AHMAS أي سيطرة على الموسيقى.
    عندما يكون هناك نقص كبير في شيء ما في مجال خدمة العملاء، فمن المحتمل أن تكون هناك أوجه قصور إضافية؛ والمقال هو المعطي.

  4. كنا هناك منذ حوالي أسبوعين، طلبت أحد الأطباق الأكثر تكلفة كطبق رئيسي،
    لقد "استمتعت" أيضًا بقشر الكستناء الموجود في الطبق، نعم نعم... القشرة
    وطبق قذر ولا طعم له
    أ.ك.ز.بي

  5. أولاً وقبل كل شيء، قم بتثقيف النوادل وعمال المطبخ لغسل أيديهم بالصابون عند مغادرة الحمام.
    رأيت النادل الذي خدمنا يخرج مباشرة من الحمام إلى مساحة المطعم
    لقد صدمت
    ولسوء الحظ كان في نهاية الوجبة
    لو رأيته في البداية لما لمست أي شيء!

  6. يمكن أن تخجل. إنهم يتقاضون أسعارًا مرتفعة جدًا ومن المتوقع أن تكون الجودة وفقًا لذلك.
    لقد أحسنت وزارة الصحة التصرف كما فعلت.
    قدمي لن تطأ قدمي هذا المكان مرة أخرى.. عار!!!

  7. وحتى 24 ساعة ولأشهر وسنوات قبل أمر الإغلاق، قام المطعم بإطعام مئات الأشخاص من نفس المطابخ القذرة وسوء تخزين الطعام وما إلى ذلك، وكذلك فعلت جميع المطاعم التي تم إغلاقها بالأمر الذي أعلنته وزارة الصحة .
    فمن ناحية، من الجيد جدًا أن يتم نشر المرسوم للعلم العام. ومن ناحية أخرى، نعلم أن الأوامر تصدر بعد يوم أو يومين من تنظيف المطابخ و"وعد" بالالتزام بالمتطلبات القانونية لتخزين الطعام وتداوله وما إلى ذلك. تفاصيل كثيرة عن العملية المنتظمة والآن تسأل أين الفشل فيها؟
    الفشل فيه بسيط جداً وهذه هي الجملة الأولى التي قلتها. تتم المراجعة لمرة واحدة ومن ثم تصحيح أوجه القصور. مثل هذه الانتقادات لا يمكن أن تكون لمرة واحدة. يجب إجراء مثل هذا التدقيق مرة كل ثلاثة أشهر في كل شركة تبيع وتحضر الطعام في حيفا. وينبغي إجراء مثل هذا التدقيق أيضًا في الأسواق العادلة وتقديم الطعام "المنزلي"، والذي يتم بيعه على نطاق واسع من خلال المتاجر المختلفة. يجب أن تكون عملية التدقيق جدية وهي إنشاء ورشة عمل لعمال المطبخ في مطعم تغلق قواعد استخدام وتخزين الطعام، وتوقيع المالك على أي نموذج يجب أن يلتزم بهم المسؤولية الجنائية بما في ذلك الغرامات الباهظة كنسبة من دوران وحتى أحكام بالسجن. شيء لم يتم القيام به.
    وإلا فإن هذه المراجعات تعد بمثابة استعراض أكثر من كونها رادعًا.
    يقول صاحب مطعم في نفسه: طيب، لماذا نستثمر عشرات آلاف الشواقل في تدريب الموظفين وتحقيق المعايير إذا كانت وزارة الصحة ستغلق مطعمي لمدة يومين أو ثلاثة أيام وسيتم تصحيح النواقص بشكل فوري؟ بهذه الطريقة لا تخلق الردع.

  8. جميل أن وزارة الصحة قررت مفاجأتكم، إلا إذا واصلتم استهتاركم بحسابنا، نحن الفقراء تكلفة المعيشة لا تكفي حتى في مطعم جيد، ألا نستطيع أن نأكل وأعيننا مغمضة؟ عار حقيقي لاسمك وسيضر بكل الفروع التي تعرفها !!! لكن هيا، ربما سيفتح هذا أعين جميع أصحاب الأعمال وسيبدأون في مراعاة قواعد الصرف الصحي! وقتا طيبا

  9. احتفلنا بعيد ميلاد هناك، وفي اليوم التالي كان لدينا آلام في المعدة، اتصلنا ولم يخبرونا بالسبب، وبناء على ذلك أنوي مقاضاتهم الآن.... الغطرسة والغطرسة وغيرها من "الخضار"
    ليس علينا...

  10. الكبير! لقد قدمنا ​​تدريبًا تم انتهاكه بوقاحة من قبل الإدارة ولن ترانا بعد الآن حتى بعد السماح لك بإعادة فتح المكان.

    • عندما تسافر إلى الهند، تايلاند، كل شيء على ما يرام بالنسبة لك

  11. ليس من اللطيف رؤية عمل مغلق...
    نأمل أن يتم معالجة أوجه القصور في أقرب وقت ممكن.
    وسيعود المطعم للعمل من جديد قريباً.

  12. أنني تسممت هناك بعد يومين في الحمام، واتصلت لأخبرهم، أعطوني الإجابة الوهمية: هل تعرف كم من العملاء يتصلون كل يوم ليقولوا ذلك؟" وكأن هذا جزء من الأمر... جيد الشيء الذي أغلقوه. آمل أن يبقى الأمر على هذا النحو.. إذا لم تكن هناك نوايا حسنة تجاه العملاء، فلن يتحسنوا. هذه قصة متغيرة.

  13. عندما لا تكون العقوبات مضحكة، وتشجع على استمرار الإجرام، ولكن أكثر شدة، مثل المخالفات الصحية، فإنهم سيحصلون على السجن لمدة شهر واحد على الأقل، وليس أسبوع، وغرامة لا تقل عن مائة ألف شيكل (لا أفعل ذلك). أعرف ما إذا كانوا سيحصلون على غرامة على الإطلاق، هل يمكنني الحصول على إجابة النظام؟) بعد كل شيء، يتعلق الأمر بالصحة العامة وأطفالنا، والجرائم المذكورة أعلاه سوف تسعى جاهدة للوصول إلى الصفر.

    • ليس من اللطيف رؤية عمل مغلق...
      نأمل أن تتم معالجة أوجه القصور كما هو مطلوب وسيعود المطعم إلى العمل قريبًا.

  14. مطلوب من وزارة الصحة
    على الأقل يقومون بعمل جيد
    استمر ولا تستسلم. أصحاب المطاعم مهتمون فقط بالمال والبقاء على قيد الحياة. لا يهتمون بالطعام المليء بالبكتيريا والأوساخ. الشيء الرئيسي هو المال.

  15. بعد أسبوع، سيستأنف العمل، كما لو لم يتم العثور على مشكلة في الصرف الصحي، على سبيل المثال مطعم روبن همبرغر في نيفي شانان، والمطاعم الأخرى في حيفا.

  16. لقد أمضينا بعض الوقت هناك الأسبوع الماضي وكانت هناك قطعة من البلاستيك في المعكرونة.. صادمة للغاية

  17. يبدو أن أصحاب المطاعم في إسرائيل ببساطة لا يهتمون بصحة عملائهم! إنه شيء يكاد يكون كاسحًا حقًا. التخزين غير السليم للطعام (يمكن أن يؤدي إلى تلفه ومن ثم اضطراب المعدة) الموظفين الذين لا يغسلون أيديهم وأكثر من ذلك بكثير. جميل أن وزارة الصحة بين حين وآخر... تقوم بعملها. من المؤسف ألا يتم ذلك بشكل منتظم، لأن المطاعم ستكون أكثر امتثالاً للوائح إذا علمت أن هناك مراجعة كل أسبوع.

  18. ليس جديدًا وكنت أعلم أنه سيأتي بعد أن جلست مرتين كطاهي في تسور سوشفيت شعرت أن الطعام كان مليئًا بالأشنات

  19. إذا سقط اللهب في الأرز
    ماذا ستقول المطاعم "البسيطة"؟
    وكنا من أكلة المطاعم كنا نعتقد حتى هذه اللحظة أن هذا لن يحدث. لقد عقدناها
    لقد تناولنا العشاء هناك منذ افتتاحه، لذلك كان من الضروري الحجز قبل أسبوعين حتى فيروس كورونا عند الطلب في المنزل.
    إنه لعار. العار والعار.

    • وكنا نأمل أن تكون المراحيض فقط متسخة.
      القائمون على المكان متكبرون ولا يحسبون الزبائن فلا عجب أن تجد كل هذه النواقص الخطيرة التي تعرض الصحة العامة للخطر وتبين أنها أضرت بها حتى.
      لن نعود إلى هناك، ولا إلى الفروع الأخرى لنفس السلسلة وفينينو (القذارة في فرع زخرون...).

    • أعتقد أن هذا خطأ لمرة واحدة، وفقًا لسلوكهم ونظامهم ونظافتهم، عار على الخطأ. إذا وجدوا خطأ معهم، يمكن إغلاق العديد من المطاعم.

    • بالأحرى، تحتوي الغرف البسيطة والصغيرة على مساحات أقل للتنظيف ومزيد من التحكم بسبب القائمة الصغيرة

  20. إنه لأمر مخز، وهذا لا يزال يعتبر واحدًا من الأفضل... اذهب واكتشف ما يحدث في أماكن أخرى. سوف نأكل في المنزل.

  21. مبروك على المراجعة من قبل وزارة الصحة
    أنه سيتم إغلاق المطعم لمدة شهر وسيكون ذلك بمثابة إشارة حمراء لأصحاب بقية المطاعم

اترك تعليقا

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا

جميع المقالات على قيد الحياة

يائيل ياو من حيفا هي الفائزة في مسابقة الكتاب المقدس على مستوى المنطقة والدولة

(هاي با) - أقيمت مسابقة الكتاب المقدس المحلية التي تحمل اسم المرحوم إسحاق نافون، هذا الأسبوع (الثلاثاء، 11/2/25) في مدينة كريات آتا المضيفة، تحت عنوان: "لأعطيكم حياة أخرى ورجاء (إرميا...

يوسي جامزو – الرجل الذي غيّر الكلمات إلى الأبد • 5 سنوات منذ وفاته ◄ شاهد

يشهد هذا الأسبوع سلسلة من التواريخ الخاصة - عيد طوبيشفات، عيد المظال، الذي يصادف يوم الخميس (13 فبراير)، ويوم عيد الحب العالمي (14 فبراير)، وهو أيضًا تاريخ ذو أهمية خاصة للعشاق وعشاق الثقافة.

تغيير غامض في لافتة "زقاق غزة" في حيفا • خطأ بريء أم تحرك متعمد؟

(هاي فا) - ضجة بين الجمهور في حيفا بعد استبدال لافتة "زقاق غزة" بلافتة جديدة تحمل نصًا مختلفًا، باللغة العربية. تغيير مفاجئ في لافتة "حارة غزة" في شارع...

اعتقال ناشطين من الخليل في حيفا

(حيفا) - اعتقلت شرطة منطقة الساحل 8 مواطنين من الخليل، قرب حاجز عسكري، كما اعتقلت سائق المركبة الذي كان يقودها وهو مواطن (50 عاما) من الناصرة.

حيفا تحرز قفزة في سوق الإسكان: أحياء حيفا في صدارة مخطط ارتفاع الأسعار

(هاي فا) – أظهر استطلاع جديد أجراه موقع Madelan أن مدينة حيفا تميزت بارتفاع أسعار المساكن في السنوات الأخيرة. من بين الأحياء العشرة ذات أعلى معدلات الهجرة...