הרשמה לחוג בישול ואפייה בחיפה לילדים ונוער, עם השף יוסי צזנה

0
מבזקי וואטסאפ

 

צפו בווידאו קצר מהחוג

 

 

שיעור התנסות חינם

קניון שער הצפון – תדמית כללי WB

 ניסיון של שנים בעבודה עם ילדים ונוער

סדנאות/חוג חוויה של בישול ואפיה, באווירה של טוסקנה, עם השף יוסי צזנה, שהוביל במשך שנים את סדנאות הבישול לילדים ונוער ב"דן גורמה".

 

DSCN2602.JPG

בחוג נלמד ונעשה:

מאכלי עמים: איטלקי וים תיכוני, אמריקאי.מתבלים ורטבים, סדנת סושי ומוקפצים, הכנת קינוחים, שייקים ומיצים טבעיים, אפיית עוגות ועוגיות, סדנת שוקולד, הכנת כריכים בריאים וטעימים, תזונה בריאה ונכונה.
בתום כל סדנה הילדים אוכלים את המאכלים שבישלו

המשתתפים מפתחים את היכולת לעבוד בצוות, לומדים להשתמש בכלים ובאביזרי המטבח, מכירים את מרכיבי המזון ומקבלים מושג לגבי תזונה בריאה, מפתחים את חושי הטעם ואיך להתאים כמויות למה שהם אוהבים.

ילדים_מבשלים.jpg

למי זה מתאים?

מיועד לילדים ובני נוער בגילאים 9 עד 15
הפעילות מתאימה לכולם, ואינה דורשת ניסיון וידע קודם.

הפעילות היא בקבוצות קטנות עד 10 ילדים, עם תשומת לב אישית לכל משתתף.
אנו מבינים את האחריות שבעבודה עם ילדים ודואגים שכל משתתף יחווה הצלחה
הרגישות של שף יוסי צזנה, והרצון שלנו לראות את הילדים מאושרים, הם בנשמה שלנו .

 

זמני מפגשים:

המפגשים מתקיימות בימים א', ב', ה', משעה 17:00 עד 19:00

פרטים נוספים והרשמה בטלפון: 050-6767066

 

מפה – קייטנת השף

כתובת: יוסי צזנה חורב 37 א' – חיפה
חונים ברחוב חורב ועולים ברגל בשביל הגישה כ-30 מטרים
מפה_-_קייטנת_השף_יוסי_צזנה_חורב_37_א_-_חיפה.jpg

מפה – קייטנת השף יוסי צזנה חורב 37 א – חיפההפעילות מתקיימת במתחם ייחודי, שקט ומעוצב
IMG-20160529-WA0011.jpg

להרשמה – חייגו:

פרטים נוספים והרשמה בטלפון: 050-6767066
(לידיעתכם, פתיחת הסדנאות מותנית במספר הנרשמים)

 

אודות יוסי צזנה

 

שף.PNG
אודות שף יוסי צזנה וטעם של כייף:
טעם של כיף הוקמה ע"י ידי שף יוסי צזנה, שהנחה במשך שנים את סדנאות הבישול והאפייה לילדים ונוער בדן גורמה, מתוך האהבה של יוסי צזנה לילדים ולנוער ומתוך החזון שהתנסות חווייתית בבישול ואפיה, יוצרת הנאה גדולה, מפתחת את הביטחון והערך העצמי ומשפרת את התקשורת החברתית.

יוסי נולד וחי בתוך מטבח הבישול העממי , ניהול קיטרינג מגיל צעיר.השתתף בסדנאות בישול מובחרות במדינות אירופה, ומיתג את עצמו כמוביל בתחום העיצוב הקולינארי במסעדות באוסטריה וברשת קלאב מד.יוסי משלב אומנות ומזון בבישול מולקולארי ובהוספת טעמים וניחוחות יחודיים גם למנות פשוטות יותר למראה.

 

ילדים_מכינים_סושי_עם_יוסי_צזנה_-_ידיים_עובדות.JPG
ילדים מכינים סושי עם יוסי צזנה (צילום: ירון כרמי – חי פה)

 

גלריה אסף סדנאות תערוכות WB

כתבות נוספות עוד מאותו הכתב

תגובות

בטעינה...