הרשמה לחוג בישול ואפייה בחיפה לילדים ונוער, עם השף יוסי צזנה

חינוך, אורח חיים בריא. הורים וילדים, טיפול בבעלי חיים, רפואה משלימה, תזונה,טיפולים אסתטיים, פעילות גופנית ורוחניות.

הרשמה לחוג בישול ואפייה בחיפה לילדים ונוער, עם השף יוסי צזנה

מאת: יוסי צזנה
08/09/2016, 16:25
הודעות: 7


שיעור התנסות חינם


חוג-לילדים---יוסי-צזנה---700.gif

צפו בוידאו קצר מהחוג


סדנאות/חוג חוויה של בישול ואפיה, באווירה של טוסקנה, עם השף יוסי צזנה, שהוביל במשך שנים את סדנאות הבישול לילדים ונוער ב"דן גורמה".

DSCN2602.JPG


בחוג נלמד ונעשה:

מאכלי עמים: איטלקי וים תיכוני, אמריקאי.מתבלים ורטבים, סדנת סושי ומוקפצים, הכנת קינוחים, שייקים ומיצים טבעיים, אפיית עוגות ועוגיות, סדנת שוקולד, הכנת כריכים בריאים וטעימים, תזונה בריאה ונכונה.
בתום כל סדנה הילדים אוכלים את המאכלים שבישלו

המשתתפים מפתחים את היכולת לעבוד בצוות, לומדים להשתמש בכלים ובאביזרי המטבח, מכירים את מרכיבי המזון ומקבלים מושג לגבי תזונה בריאה, מפתחים את חושי הטעם ואיך להתאים כמויות למה שהם אוהבים.

ילדים מבשלים.jpg


למי זה מתאים?

מיועד לילדים ובני נוער בגילאים 9 עד 15
הפעילות מתאימה לכולם, ואינה דורשת ניסיון וידע קודם.

הפעילות היא בקבוצות קטנות עד 10 ילדים, עם תשומת לב אישית לכל משתתף.
אנו מבינים את האחריות שבעבודה עם ילדים ודואגים שכל משתתף יחווה הצלחה
הרגישות של שף יוסי צזנה, והרצון שלנו לראות את הילדים מאושרים, הם בנשמה שלנו .

זמני מפגשים:

המפגשים מתקיימות בימים א', ב', ה', משעה 17:00 עד 19:00

פרטים נוספים והרשמה בטלפון: 050-6767066

מפה - קייטנת השף

כתובת: יוסי צזנה חורב 37 א' - חיפה
חונים ברחוב חורב ועולים ברגל בשביל הגישה כ-30 מטרים
מפה - קייטנת השף יוסי צזנה חורב 37 א - חיפה.jpg
מפה - קייטנת השף יוסי צזנה חורב 37 א - חיפה


הפעילות מתקיימת במתחם ייחודי, שקט ומעוצב
IMG-20160529-WA0011.jpg


להרשמה - חייגו:

פרטים נוספים והרשמה בטלפון: 050-6767066
(לידיעתכם, פתיחת הסדנאות מותנית במספר הנרשמים)

אודות יוסי צזנה

שף.PNG
אודות שף יוסי צזנה וטעם של כייף:
טעם של כיף הוקמה ע"י ידי שף יוסי צזנה, שהנחה במשך שנים את סדנאות הבישול והאפייה לילדים ונוער בדן גורמה, מתוך האהבה של יוסי צזנה לילדים ולנוער ומתוך החזון שהתנסות חווייתית בבישול ואפיה, יוצרת הנאה גדולה, מפתחת את הביטחון והערך העצמי ומשפרת את התקשורת החברתית.
יוסי נולד וחי בתוך מטבח הבישול העממי , ניהול קיטרינג מגיל צעיר.השתתף בסדנאות בישול מובחרות במדינות אירופה, ומיתג את עצמו כמוביל בתחום העיצוב הקולינארי במסעדות באוסטריה וברשת קלאב מד.יוסי משלב אומנות ומזון בבישול מולקולארי ובהוספת טעמים וניחוחות יחודיים גם למנות פשוטות יותר למראה.


ילדים מכינים סושי עם יוסי צזנה - ידיים עובדות.JPG
ילדים מכינים סושי עם יוסי צזנה

07 הרשמה לחוג בישול ואפיה בחיפה - נערות - 3על4.jpg


יוסי צזנה: כתבות אחרונות בחי פֹּה

יוסי צזנה: לכל הכתבות בחי פֹּה

קבצים מצורפים
08 - נערות בסדנת אפייה עם יוסי צזנה - קיץ 2016  - 2.jpg
נערות בסדנת אפייה עם יוסי צזנה - קיץ 2016
יוסי צזנה בסדנת שטרודלים בווינה - אוסטריה.jpg
יוסי צזנה בסדנת שטרודלים בווינה - אוסטריה, 2016
נערות בסדנת אפייה עם יוסי צזנה - קיץ 2016  -1.jpg
נערות בסדנת אפייה עם יוסי צזנה - קיץ 2016

תגובות במערכת התגובות של חי פה

חזור אל חברה וחינוך בחיפה